Sakit perut selepas minum kopi, adakah saya sensitif terhadap kopi?

Ramai orang menjadikan minum kopi pada waktu pagi sebagai rutin wajib. Namun, ada sebilangan orang yang tidak kuat jika mereka minum kopi terlalu kerap dan terlalu banyak. Minum sedikit kopi, rasa kembung atau sakit. Lalu, adakah kerana anda sensitif terhadap kopi? Bagaimana anda sakit selepas minum kopi? Ini adalah penjelasan penuh.

Sakit perut setelah minum kopi, adakah kerana anda sensitif terhadap kopi?

Sebenarnya, sakit perut selepas minum kopi adalah sesuatu yang sering berlaku. Sebabnya, kopi rata-rata mempunyai sifat berasid, sehingga tidak sedikit orang yang mengalami gangguan pencernaan setelah memakannya.

Sebenarnya, terdapat 30 jenis asid dalam kopi, seperti asid sitrik yang biasanya terdapat pada jeruk, asid malik yang terdapat dalam epal, dan asid asetik yang banyak terdapat dalam cuka. Jenis asid yang paling biasa terdapat dalam kopi adalah asid klorogenik dan asid ini dianggap menyebabkan kerengsaan pada perut anda.

Beberapa keadaan yang mungkin berlaku disebabkan kopi yang terlalu berasid, iaitu:

Asid perut naik
Kembung
Sensasi terbakar di usus (pedih ulu hati)
Sakit perut

Adakah ini petanda bahawa saya sensitif terhadap kopi? Pada dasarnya, sistem pencernaan orang berbeza. Sekiranya anda selalu mengalami masalah pencernaan setelah minum kopi, mungkin perut anda tidak sesuai dan tidak dapat mencerna kopi dengan betul. Inilah yang dimaksudkan dengan peka terhadap kopi. Namun, untuk mengetahui lebih lanjut anda boleh berjumpa doktor dengan segera.

Menurunkan jumlah asid dalam kopi dapat mengurangkan risiko sakit perut

Semua gangguan pencernaan ini memang disebabkan oleh kopi yang berasid. Sekiranya anda mengantuk dan ingin minum kopi, tetapi takut kembung atau terbakar, anda sebenarnya boleh mengatasinya dengan melakukan perkara berikut.

1. Campurkan kopi dengan susu

Sekiranya pada mulanya anda seorang peminum kopi hitam sejati, cuba tambahkan susu ke dalam cawan kopi agar perut anda tidak tiba-tiba menyengat. Disebutkan dalam jurnal, bahawa protein dalam susu dapat mengikat asid klorogenik dengan baik, sehingga asid lebih mudah dicerna oleh tubuh. Jangan lupa memilih susu rendah lemak.

2. Pilih kopi minuman sejuk

Bancuhan sejuk sebenarnya adalah teknik pembuatan kopi hitam dengan air sejuk yang kemudian dibiarkan diam selama 12-24 jam untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Kopi yang dibuat menggunakan teknik ini cenderung kurang berasid daripada kopi yang diminum sebaik sahaja diseduh.

3. Ketahui jenis biji kopi yang anda minum

Biasanya, untuk mendapatkan rasa yang enak, biji kopi akan melalui proses memanggang sebelum dijadikan serbuk kopi. Biji kopi yang dipanggang dalam jangka masa yang lama mempunyai kandungan asid yang lebih rendah daripada yang mempunyai tempoh pemanggangan yang pendek. Contohnya, biji kopi hijau, yang sama sekali tidak dipanggang, mengandungi asid klorogenik yang tinggi.

Dalam sehari, anda hanya boleh minum dua cawan kopi. Sekiranya lebih daripada itu, zat dalam kopi - selain asid - boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Kemudian, jika anda masih merasa sakit perut setelah minum kopi, hentikan minum kopi dan segera berjumpa doktor.