Intoleransi salisilat: penyebab, gejala dan cara mengatasinya

Anda mungkin mendengar lebih banyak mengenai intoleransi laktosa daripada intoleransi salisilat. Intoleransi salisilat adalah keadaan yang jarang berlaku, tetapi penyebab dan gejala sangat umum sehingga anda mungkin tidak pernah menyedarinya. Ayuh, ketahui lebih lanjut!

Apakah intoleransi salisilat?

Intoleransi laktosa atau kepekaan salisilik adalah rangkaian reaksi negatif yang dihasilkan oleh tubuh setelah bersentuhan dengan asid salisilik - sama ada diambil melalui mulut atau digunakan pada kulit.

Salisilat adalah sebatian yang biasanya terdapat dalam makanan, ubat-ubatan dan produk lain yang boleh menyebabkan reaksi buruk pada sesetengah orang.

Apa yang menyebabkannya?

Dilaporkan dari Healthline, kepekaan salisilat disebabkan oleh leukotriena berlebihan - bahan yang sering menyebabkan keradangan yang berkaitan dengan asma, kolitis, dan rematik. Itulah sebabnya orang yang menghidap asma dan kolitis paling rentan terhadap keadaan ini.

Tubuh menghasilkan leukotriena berlebihan apabila enzim siklooksigenase berfungsi memecahnya, menyebabkan penumpukan.

Salisilat semula jadi terdapat dalam berbagai jenis makanan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, kopi, teh, kacang-kacangan, rempah-rempah dan madu. Walaupun versi sintetik biasanya digunakan sebagai pengawet makanan, ia juga terdapat dalam ubat-ubatan seperti aspirin dan Pepto-Bismol serta dalam pelbagai produk penjagaan badan.

Berbanding dengan makanan, ubat seperti aspirin mengandungi salisilat dalam jumlah yang lebih besar. Itulah sebabnya intoleransi salisilat paling sering dikaitkan sebagai kesan sampingan ubat.

Gejala yang muncul ketika mengalami intoleransi salisilat

Gejala yang muncul dan betapa teruknya intensiti akan banyak bergantung pada berapa banyak kadar salisilat dalam badan. Secara amnya, intoleransi laktosa mempunyai simptom yang serupa dengan reaksi alergi atau penyakit biasa yang lain. Namun, tidak semua orang mempunyai simptom yang sama.

Gejala kepekaan salisilat termasuk:

Hidung tersumbat
Jangkitan dan keradangan sinus
Polip hidung
Susah bernafas
Cirit-birit
Terus mengeluarkan gas
Keradangan usus besar (kolitis)
Gatal-gatal
Pembengkakan tisu
Demam
Mual dan muntah, ketidakselesaan perut

Makanan, ubat-ubatan, dan produk apa yang mengandungi salisilat?

Salisilat semula jadi terdapat di banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dan rempah. Sebagai contoh:

Kismis
Ceri
Anggur
Nenas
Jingga
Strawberi
Jambu batu
Kiwi
epal
Brokoli
Timun
Okra
kubis Cina
Lobak
Pucuk
terung
Keledek
Bayam
Halia
Kayu manis
Cengkih
Oregano
Jintan
Kunyit
Adas

Untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan rempah, kadar salisilat berbeza-beza bergantung pada keadaan kematangan dan cara penyediaannya. Sebagai contoh, buah kering gula-gula mengandungi salisilat lebih tinggi daripada buah segar kerana jus buah telah diperah.

Salisilat dalam bentuk sintetik terdapat dalam:

Ubat gigi berperisa mint
Wangian
Syampu atau perapi
Pencuci Mulut
Losyen kulit
Ubat aspirin dan anti-radang (bukan kortikosteroid), dan beberapa ubat penahan sakit, seperti ibuprofen.

Bahan ini juga ditambahkan ke teh, cuka, gula-gula, madu, dan makanan kemasan, seperti selai, permen karet, kerepek, keropok, dan perasa buah.

Bagaimana menyelesaikannya?

Perhatikan apa yang anda makan dan minum dan gunakan setiap hari untuk mengelakkan reaksi intoleransi terhadap salisilat. Pendedahan salisilat dosis tinggi untuk waktu yang singkat boleh menyebabkan kehilangan kesedaran, dan ini biasanya disebabkan oleh penggunaan dadah.

Beritahu doktor anda jika anda mempunyai keadaan ini sehingga doktor dapat mengubah jenis ubat yang anda ambil. Pilih produk penjagaan badan yang tidak mengandungi asid salisilik atau salisilik.

Sebagai pengganti menu buah yang mengandungi salisilat. Anda boleh meningkatkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan jenis lain, seperti pir, saderi, kubis, dan kacang-kacangan.

Kemudian, jangan lupa untuk merakam reaksi yang timbul dari makanan yang dimakan atau produk yang digunakan. Sekiranya timbul gejala, elakkan penggunaan dan gunakan di kemudian hari.