Isi kandungan:
- Obesiti pada kanak-kanak bukan hanya disebabkan oleh makanan berlemak
- Cara menyediakan pengambilan lemak yang sihat untuk kanak-kanak gemuk
Risiko kegemukan tidak hanya berlaku pada orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Keadaan ini biasanya disebabkan oleh kanak-kanak mendapat pengambilan kalori yang banyak dari makanan yang tidak sihat. Oleh kerana lemak menyumbang banyak kalori, adakah kanak-kanak gemuk masih boleh makan makanan yang mengandungi lemak?
Obesiti pada kanak-kanak bukan hanya disebabkan oleh makanan berlemak
Berat badan berlebihan dan gemuk pada kanak-kanak disebabkan oleh pelbagai faktor. Penyebab yang paling biasa termasuk keturunan, faktor psikologi, diet tidak sihat, kekurangan aktiviti fizikal, dan gabungan faktor-faktor ini.
Kes kegemukan sering berlaku pada kanak-kanak yang sering makan makanan berkalori tinggi. Kalori besar ini biasanya berasal makanan segera, makanan ringan, pastri manis, makanan ringan, gula-gula, pencuci mulut, dan minuman manis.
Sebaliknya, kanak-kanak yang makan makanan berlemak tidak semestinya gemuk. Obesiti cenderung berlaku kerana kanak-kanak makan terlalu banyak makanan yang mengandungi gula. Makanan ini tinggi kalori, tetapi kekurangan nutrien.
Pengambilan gula yang berlebihan akan ditukar menjadi sel lemak. Semakin kerap anak mengambil gula, semakin banyak sel-sel lemak terbentuk. Sekiranya kanak-kanak jarang melakukan aktiviti fizikal, simpanan lemak dapat bertambah besar dan menyebabkan kegemukan.
Selain itu, gula berlebihan juga mencetuskan kegemukan dengan mengganggu kerja hormon leptin. Fungsi hormon leptin adalah untuk memberikan rasa kenyang. Pengambilan gula yang berlebihan dapat mengurangkan kemampuan otak untuk bertindak balas terhadap isyarat hormon ini. Kesannya, kanak-kanak sering merasa lapar dan mahu makan lebih banyak.
Walaupun lemak identik dengan kenaikan berat badan, dalang di sebalik kegemukan pada masa kanak-kanak sebenarnya adalah gula dan kekurangan aktiviti fizikal. Walaupun kanak-kanak yang gemuk boleh makan makanan yang mengandungi lemak, yang paling penting adalah tidak berlebihan.
Cara menyediakan pengambilan lemak yang sihat untuk kanak-kanak gemuk
Lemak mempunyai beberapa fungsi untuk perkembangan anak. Tubuh anak memerlukan lemak untuk menghasilkan tenaga, membina sel otak dan sistem saraf, membentuk hormon, melapisi organ, dan menyerap vitamin A, D, E, dan K.
Walaupun berguna, anda perlu memperhatikan jenis lemak yang dimakan oleh si kecil anda. Beri dia lemak tak jenuh yang lebih sihat. Sebaliknya, hadkan pengambilan lemak tepu dan trans, yang banyak terdapat dalam makanan ringan.
Kanak-kanak yang gemuk masih boleh makan makanan yang mengandungi lemak. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa penyesuaian yang perlu anda buat. Antaranya:
- Pilih sumber lemak yang lebih sihat dalam bentuk alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.
- Menyediakan susu rendah lemak dan daging tanpa lemak.
- Baca label pembungkusan makanan, kerana produk makanan berlabel 'bebas lemakKadang-kadang mengandungi gula tambahan yang tinggi kalori.
- Hadkan pengambilan gula dan makanan manis.
- Hadkan pengambilan makanan yang diproses. Sebagai gantinya, sediakan makanan semula jadi kepada si kecil.
- Kurangkan memasak dengan kaedah menggoreng. Anda boleh menggantinya dengan menumis, memanggang, atau mengukus.
Lemak memang boleh menambahkan berat badan. Namun, ini tidak bermaksud bahawa kanak-kanak gemuk tidak boleh makan makanan yang mengandungi lemak. Malah kanak-kanak dengan kegemukan masih memerlukan pengambilan lemak untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Perkara yang membezakan adalah jenis lemak yang mereka makan. Ibu bapa mungkin memberikan pengambilan lemak, tetapi mengutamakan lemak daripada jenis yang sihat. Jangan lupa, bawa anak kecil anda bersenam agar badannya lebih aktif membakar kalori. Sekiranya kegemukan berterusan, segera berjumpa dengan pakar pediatrik.
x