5 jenis makanan super ini dapat melawan keradangan di dalam badan

Penyakit reumatik, diabetes, asma, usus yang mudah marah, atau penyakit jantung disebabkan oleh keradangan pada badan yang tidak sembuh. Penyakit ini biasanya muncul pada usia tua, tetapi juga dapat terjadi jika makanan yang dimakan dapat memicu peradangan. Untuk mengelakkan penyakit ini, kebanyakan orang menjalani diet anti-radang atau hanya makan makanan yang melawan radang.

Senarai makanan yang dapat melawan keradangan di dalam badan

Sistem kekebalan tubuh yang sihat dapat mengenali dan melawan bakteria, virus, atau bahan kimia yang memasuki tubuh. Dalam proses ini, keradangan akan berlaku di dalam badan. Secara beransur-ansur, keradangan yang tidak disembuhkan akan bertambah teruk dan boleh menyebabkan penyakit kronik. Keadaan ini akan bertambah buruk, sekiranya pesakit tidak mengelakkan beberapa makanan yang memburukkan lagi keradangan.

Ubat memang boleh menyembuhkan keradangan, tetapi akan ada kesan sampingan. Oleh itu, banyak profesional kesihatan mengesyorkan melakukan diet anti-radang sebagai pelengkap perubatan. Diet ini diyakini selamat dan juga cara untuk mencegah anda menghidap penyakit kronik pada usia tua.

Lalu, apakah makanan yang dapat melawan keradangan? Inilah senarai.

1. Sayuran dan buah

Sayuran dan buah mempunyai banyak nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Anda boleh menikmati sayur-sayuran dan buah-buahan dengan mudah di menu makanan atau jus. Beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan yang membantu tubuh mengurangkan keradangan termasuk:

Bok choy

Bok choy, juga dikenali sebagai kubis Cina, mengandungi lebih daripada 70 sebatian antioksidan, salah satunya adalah asid hidroksisinnamik. Sebatian ini membantu tubuh meningkatkan sistem imun terhadap jangkitan.

Brokoli

Sayuran tinggi kalium, magnesium dan antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini bekerjasama untuk mengurangkan tekanan oksidatif dalam badan, yang merupakan jumlah radikal bebas yang melebihi keupayaan tubuh untuk dinetralkan. Brokoli juga berkesan untuk mencegah barah dan penyakit jantung.

Saderi

Selain dari daun dan batang, biji saderi juga memiliki sifat yang sama, iaitu mengurangkan keradangan dengan melawan jangkitan bakteria. Manfaat lain yang anda dapat jika memakannya adalah menjaga keseimbangan mineral dalam badan dan tahap kolesterol. Anda boleh menambah saderi ke sup atau membuat jus.

Nenas

Buah kuning ini mengandungi bromelain yang memberikan banyak manfaat kepada tubuh. Tidak hanya mengurangkan keradangan, tetapi manfaat lain dari nanas adalah untuk mencegah pembekuan darah di saluran yang menyekat peredaran darah.

Ubi bit

Tumbuhan ini yang kelihatan seperti kentang merah kecil mengandungi banyak antioksidan yang dapat memperbaiki sel-sel tubuh yang rosak akibat keradangan. Kalsium dan magnesium yang terkandung dalam bit sangat rendah, sehingga tidak akan menyebabkan penumpukan kalsium yang menyebabkan batu ginjal.

2. Salmon

Salmon mengandungi asid lemak omega-3, yang paling berkesan untuk mengurangkan keradangan. Selain itu, daging ikan sangat baik untuk meningkatkan kemampuan otak, baik untuk mempertajam daya ingatan dan meningkatkan konsentrasi.

3. Biji-bijian

Biji rami (biji rami)

Walaupun kecil, biji rami termasuk makanan yang mengandung antioksidan, yaitu polifenol. Manfaatnya adalah mencegah penuaan pramatang dan menjaga keseimbangan hormon dan bakteria baik di dalam badan.

benih Chia

benih Chia mengandungi asid lemak omega-3, asid lemak omega-6, serta asid alfa -alinolenik asid lemak penting. Ketiga-tiga asid lemak ini dapat mengatur kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan mengurangkan tekanan oksidatif, sehingga sering dikonsumsi oleh penderita aterosklerosis.

4. Rempah

Kunyit

Sebatian utama dalam kunyit, yaitu curcumin, dipercayai lebih berkesan untuk mencegah keradangan daripada aspirin atau ibuprofen. Oleh itu, kunyit dapat digunakan sebagai ubat semula jadi untuk rematik atau penyakit radang lain.

Halia

Selain mengurangkan loya perut dan menghangatkan badan, halia dapat mengurangkan keradangan dengan menormalkan tindak balas imun yang terlalu aktif. Halia juga membantu tubuh memecah toksin supaya sistem limfa berfungsi dengan lebih mudah dan digunakan sebagai ubat semula jadi untuk asma dan alahan.

5. Walnut

Walnut atau walnut adalah sumber asid lemak omega-3 berasaskan tumbuhan. Sebatian fitonutrien yang terdapat dalam kacang tidak terdapat dalam makanan lain. Fungsinya adalah untuk membantu melindungi tubuh dari sindrom metabolik seperti tekanan darah tinggi, kadar gula darah tinggi, atau kadar kolesterol tinggi.