4 perkara yang menjadikan salad tidak sihat tanpa anda sedari

Ketika menjalani diet, setiap orang bergantung pada salad sebagai menu diet. Sebenarnya, tidak sedikit orang yang hanya boleh makan salad dalam satu hari agar diet mereka berjaya. Diet berjaya dan penurunan berat badan adalah tujuan utama. Tetapi apa yang berlaku jika salad yang menjadi menu utama dan dianggap sihat sebenarnya menjadikan diet anda gagal sepenuhnya? Berikut adalah perkara yang mungkin tidak anda ketahui boleh menjadikan salad tidak sihat.

Pelbagai bahan yang menjadikan salad tidak lagi sihat

1. Roti kering

Lebih sedap jika menu salad anda ditambah dengan roti kering (crouton). Tetapi berhati-hatilah dengan roti yang anda tambahkan. Mungkin roti membuat diet gagal. Kenapa?

Roti kering tinggi natrium, yang dapat membahayakan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan. Mungkin natrium yang anda dapatkan dari roti kering tidak banyak, tetapi zat ini juga terkandung dalam makanan lain atau minuman yang dibungkus. Jadi, semakin banyak anda makan makanan yang dibungkus, semakin banyak natrium dalam badan.

2. Jenis daging tertentu

Menambah protein haiwan ke dalam salad anda sememangnya sihat dan pastinya menjadikan salad anda lebih sedap. Namun, anda harus memperhatikan jenis makanan protein hewani yang anda tambahkan. Suka menu salad ayam yang ada di restoran, kebanyakannya menggunakan potongan ayam goreng dengan bungkus tepung. Teknik menggoreng pada potongan ayam ini dapat menjadikan salad tidak sihat.

Sekiranya anda menggunakan daging lembu, pastikan tidak ada lemak atau lemak babi di dalamnya. Selain itu, lebih baik memproses makanan protein hewani ini dengan hanya mengukus atau mendidih.

3. Keju

Keju sangat sesuai apabila ditaburkan di atas salad. Walau bagaimanapun, keju boleh membahayakan kesihatan anda jika terlalu banyak ditambahkan ke dalam salad. Salad yang anda makan tidak lagi sihat, kerana keju mengandungi banyak lemak tepu dan natrium. Lemak tepu bertanggungjawab untuk perut membuncit, paha besar, dan lengan tebal.

Setengah gelas keju parut mengandungi 18 gram lemak dan 225 kalori, cukup banyak, bukan? Atau sebagai alternatif, anda boleh menambah keju yang diperbuat daripada bahan sayuran.

4. Berpakaian atau hiasan salad tertentu

Nah, banyak orang tidak menyedari bahawa salad tidak sihat kerana itu persalinan terpakai. Sekiranya anda menjalani diet, anda harus memilih persalinan betul, rendah lemak tepu dan kalori.

Kebanyakan daripada mereka persalinan ia hanya menjadikan kalori salad anda meningkat berkali-kali. Sebagai contoh, banyak orang menambahkan mayonis atau seribu kuah pulau ke dalam salad mereka, walaupun kandungan kalori dalam sos itu sendiri telah mencapai sekitar 100-200 kalori setiap sudu. Ini berbeza dengan kandungan kalori salad yang jumlahnya hanya sedikit. Tetapi kalau persalinantidak betul, ia akan menjadikan salad tidak sihat dan kalori di dalamnya melambung tinggi.

Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan sos balsamic yang rendah lemak dan kalori, atau minyak zaitun.