Keju untuk bayi, bilakah masanya untuk mula memberikannya?

Keju bukan sahaja mempunyai rasa yang enak, tetapi juga bermanfaat untuk kesihatan. Keju sarat dengan protein, lemak dan vitamin. Selain itu, keju juga tinggi kalsium dan kalori setiap gigitan untuk memenuhi keperluan pemakanan bayi. Nah, jumlah kalsium dan kalori yang tinggi ini sangat sesuai untuk bayi untuk tempoh pertumbuhan dan perkembangannya. Oleh itu, bilakah masa yang tepat untuk bayi makan keju?

Bilakah bayi boleh makan keju?

Sebilangan besar bayi memakan keju sebaik sahaja mereka biasa, biasanya berusia antara 6-9 bulan. Walaupun begitu, cadangan ini agak berbeza-beza.

Kebanyakan pakar pediatrik mengesyorkan usia sekurang-kurangnya 8-10 bulan agar bayi mula makan keju.

Peraturan makan keju ini terutama berlaku untuk bayi yang tidak mempunyai sejarah keluarga mengenai alahan makanan. Walau bagaimanapun, jika bayi anda mempunyai sejarah alahan makanan, tunggu sehingga dia mencapai usia 12 bulan.

American Academy of Pediatrics mengatakan bahawa pada dasarnya keju untuk bayi dapat diberikan setelah dia terbiasa dengan beberapa makanan padat asli, alias padatan bayi.

Makanan bayi atau makanan pelengkap ini boleh diberikan semasa anak kecil anda terus menyusui atau telah beralih ke formula bayi.

Ambil contoh makanan pejal seperti daging, sayur-sayuran untuk bayi, dan buah untuk bayi. Selepas ini, bayi dibenarkan mencuba keju.

Menyokong hal yang sama, Mayo Clinic juga mengesyorkan memberi keju sebagai makanan ringan atau makanan jari untuk bayi berusia sekitar 8-10 bulan.

Walau bagaimanapun, jika anda sudah mengetahui bahawa bayi anda mengalami eksim atau alahan makanan, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum memberikan keju kepada si kecil anda.

Keju adalah salah satu jenis makanan yang mempunyai ciri khas alahan kerana mengandungi protein susu. Oleh itu, bagi sebilangan kanak-kanak tidak digalakkan untuk memulakan keju sehingga mendapat kebenaran daripada doktor.

Sekiranya bayi alah kepada keju, tanda-tanda seperti pembengkakan muka (termasuk lidah dan bibir), ruam pada kulit, gatal-gatal, kekejangan perut, muntah, dan cirit-birit akan muncul.

Keadaan ini biasanya menyukarkan bayi makan, jadi ada risiko masalah pemakanan pada bayi.

Oleh itu, penting untuk mengetahui keadaan anak sebelum diberi keju.

Sementara itu, jika seseorang dari keluarga terdekat anda alergi terhadap keju atau produk tenusu lain, anda harus lebih berwaspada.

Ini kerana bayi mungkin mempunyai keadaan badan yang serupa yang menyebabkan mereka mengalami gejala alergi terhadap jenis makanan tertentu, termasuk keju.

Bagaimana untuk memberikan keju kepada bayi untuk pertama kalinya?

Semasa memberikan keju kepada anak untuk pertama kalinya, lebih baik memberikannya di rumah. Elakkan memberi keju dari makanan luar, seperti dari restoran atau tempat makan lain.

Ini penting untuk memastikan bahawa keju yang diberikan hanyalah keju asli tanpa campuran.

Di samping itu, seperti mencuba produk baru, anda perlu memerhatikan sama ada terdapat kesan alahan atau ketidaksesuaian pada anak.

Keju boleh dihidangkan sejak bayi anda mula makan makanan pejal. Selalu penting untuk menyesuaikan tekstur sesuai dengan usia anak anda. Keju boleh diberikan sebagai pelengkap makanan, bukan sebagai menu utama. Anda juga harus mengawasi reaksi alahan yang mungkin berlaku.

Sekiranya anak anda mengalami reaksi seperti muntah, cirit-birit, ruam pada kulit, sakit perut, perut kembung, mungkin anak anda sensitif terhadap produk tenusu seperti keju.

Dari sini anda juga boleh memutuskan untuk memberi lebih banyak keju kepada anak atau memerlukan perundingan lebih lanjut dengan doktor.

Selain itu, yang paling penting, untuk mengelakkan anak tersedak, lebih baik memberi keju dalam bentuk kecil. Potong keju dengan ukuran jari bayi sehingga dapat digenggam dan dikunyah dengan mudah.

Keju apa yang boleh diberikan kepada bayi?

Semasa memilih keju untuk pertama kalinya, pastikan keju telah dipasteurisasi, sama ada keju dibuat dari susu lembu, susu domba, atau susu kambing.

Biasanya, maklumat mengenai proses pasteurisasi dapat dilihat pada label pembungkusan untuk produk keju. Kanak-kanak boleh makan keju yang dipasteurisasi kerana lebih selamat daripada bakteria yang terdapat dalam keju.

Keju yang dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi (atau mentah) tidak dibenarkan untuk bayi kerana berpotensi untuk pencemaran bakteria Listeria monocytogenes.

Ini adalah bentuk bakteria yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan yang membawa maut terutama pada kanak-kanak yang sangat kecil seperti bayi.

Terdapat banyak jenis keju yang boleh anda tawarkan kepada bayi anda, termasuk:

• Cheddar
• Parmesan
• Edam
• Gouda
• Mozarela
• Paneer
• Switzerland
• Colby

Yang paling penting, beri keju ringan yang tidak terlalu masin. Beri dalam jumlah dan kuantiti yang kecil terlebih dahulu dan lihat apakah anak menunjukkan tanda-tanda reaksi alergi.

Bayi dapat menikmati keju sejak awal, sama ada keseluruhan atau campuran makanan.

Walau bagaimanapun, bayi juga mungkin tidak menyukainya pada mulanya dan enggan makan keju sehingga mereka sangat menyukai keju setelah beberapa kali diberikan.

Sebenarnya, tidak ada kekerapan pemberian yang pasti ketika bayi menyukai keju. Secara amnya, diperlukan 10-15 percubaan untuk membuat kesimpulan sama ada bayi anda suka keju atau tidak.

Cara memproses keju untuk bayi yang senang dan praktikal

Setelah disahkan bahawa anak dapat makan keju dengan selamat, terdapat pelbagai cara untuk memproses keju yang boleh anda lakukan.

Berikut adalah beberapa cara menghidangkan keju kepada bayi:

• Campurkan telur hancur dengan keju.
• Hancurkan keju dengan pisang atau alpukat.
• Bakar keju di atas roti.
• Cairkan keju ke atas sayur-sayuran. Pastikan keju tidak terlalu panas semasa dihidangkan.
• Masukkan keju parut di atas makanan.

Pada dasarnya, keju untuk bayi boleh diproses menjadi makanan utama atau menu makanan ringan atau makanan ringan untuk bayi.

Berdasarkan Persatuan Pediatrik Indonesia, kekerapan makanan utama bayi biasanya tiga kali sehari, iaitu sarapan pagi (sarapan pagi), makan siang dan makan malam.

Sementara itu, makanan ringan atau makanan ringan bayi biasanya diberikan kira-kira 1-2 kali sehari bergantung pada selera anak.

Jadual untuk bayi makan makanan ringan atau makanan ringan adalah selepas sarapan tetapi sebelum makan tengah hari dan pada waktu petang.

Sedikit perbezaan, makanan utama semestinya mengandungi pelbagai nutrien termasuk karbohidrat untuk bayi, protein, lemak, dan serat untuk anak-anak.

Ini termasuk mikronutrien seperti mineral dan vitamin untuk bayi yang mesti juga dipenuhi oleh anak kecil anda.

Sementara itu, makanan ringan untuk bayi, seperti keju yang diproses dengan bahan makanan lain, hanya boleh mengandungi jenis nutrien tertentu.

Sebaliknya, pastikan anda memperhatikan proses menyimpan keju untuk bayi sehingga ia dipelihara dan berkualiti.

Sebaiknya simpan keju di tempat yang sejuk seperti peti sejuk untuk mengelakkan keju terlalu kering atau lembap.

Keju yang tidak disimpan di tempat yang sesuai akan membuka jalan untuk acuan dan bakteria tumbuh.

x