Makanan tambahan serat, bolehkah anda menggantikan serat buah dan sayur?

Anda yang menjalani diet ketat biasanya mendapat nasihat untuk meningkatkan pengambilan makanan yang tinggi serat. Berapa kerap anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran? Adakah setiap hidangan selalu ada menu sayur di pinggan anda? Atau anda sama sekali tidak suka makan buah atau sayur?

Walaupun anda tidak suka makan sayur-sayuran dan buah-buahan, kini terdapat banyak makanan tambahan serat yang dikatakan memenuhi keperluan serat anda. malah lebih baik daripada serat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Adakah ini benar? Bolehkah suplemen ini menggantikan sayur dan buah?

Faedah pengambilan makanan tambahan serat

Hari ini terdapat banyak suplemen serat yang beredar dalam pelbagai bentuk, baik itu kapsul, lozenges, atau serbuk yang boleh diseduh dengan air. Semua makanan tambahan ini disebut-sebut sebagai penyelesaian untuk orang yang tidak menyukai sayur-sayuran dan buah-buahan.

Sehingga kini, belum ada kajian yang menyatakan bahawa suplemen serat berbahaya untuk kesihatan tubuh. Sebenarnya, ia dapat membantu memenuhi keperluan serat harian seseorang. Serat diperlukan oleh tubuh untuk memudahkan pencernaan, dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan tentu saja dapat membantu menurunkan berat badan anda. Keperluan untuk serat yang diperlukan dalam sehari adalah 25 gram.

Adakah terdapat kesan sampingan dari makanan tambahan dan minuman berserat

Walaupun tidak berbahaya, dalam beberapa kes dinyatakan bahawa pengambilan suplemen serat dapat membuat perut anda kembung dan tidak selesa. Di samping itu, suplemen jenis ini juga dapat menghalang penyerapan beberapa jenis ubat, seperti ubat diabetes, antidepresan, dan ubat penurun kolesterol.

Sekiranya anda mengambil ubat ini, anda harus bertanya dan berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu, sebelum memutuskan untuk mengambil suplemen serat.

Bolehkah suplemen serat menggantikan serat dari buah-buahan dan sayur-sayuran?

Mengambil suplemen jenis ini kelihatan menjanjikan, terutama bagi anda yang tidak menyukai sayur-sayuran dan buah-buahan. Namun, tentu saja makanan tambahan ini tidak dapat menggantikan makanan yang asli, walaupun mempunyai jumlah serat yang banyak. Terdapat beberapa kelebihan yang anda dapat dari sayur-sayuran dan buah berbanding makanan tambahan serat:

1. Sayuran dan serat buah dapat disesuaikan

Makanan tambahan serat cenderung bertujuan untuk membantu pencernaan, jadi mereka sering menjadi julap. Bagi anda yang mengalami pencernaan sensitif boleh menyebabkan cirit-birit. Sementara itu, dalam buah-buahan dan sayur-sayuran anda dapat menyesuaikan keperluan serat yang anda perlukan.

Contohnya, jika anda mengalami sembelit, anda boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi serat yang tidak larut seperti kembang kol. Sebaliknya, jika anda mengalami cirit-birit, anda harus mengambil serat larut air, seperti epal dan wortel.

2. Sayuran dan buah juga mengandungi vitamin dan mineral

Mungkin anda boleh mendapatkan lebih banyak serat jika anda mengambil makanan tambahan. Namun, bagaimana dengan keperluan vitamin dan mineral lain? Sayur-sayuran dan buah adalah sumber utama serat, vitamin dan mineral untuk tubuh. Apabila anda menghindarinya, tidak mustahil tubuh akan kekurangan vitamin atau mineral, yang kemudian dapat menyebabkan fungsi tubuh terganggu.