Mengapa tekanan mempengaruhi tabiat makan seseorang? & lembu; hello sihat

Adakah anda jenis orang yang suka makan ketika anda mengalami tekanan, atau hilang selera makan ketika anda mempunyai banyak pemikiran? Memang, tingkah laku makan ketika tertekan boleh berubah dalam pelbagai cara. Setiap individu mempunyai cara masing-masing untuk bertindak balas terhadap tekanan yang mereka alami. Walau bagaimanapun, kebanyakan individu bertindak balas terhadap tekanan dengan makan lebih banyak daripada biasa. Bagaimana ia berlaku?

Hubungan antara tekanan dan tingkah laku makan

Banyak penyelidikan menunjukkan hubungan antara tekanan dan diet. Pada masa tekanan, orang biasanya mencari makanan yang tinggi kalori atau tinggi lemak. Sebenarnya, semasa anda mengalami tekanan, badan anda juga dapat menyimpan lebih banyak lemak. Oleh itu, tekanan, peningkatan pengambilan makanan, dan penyimpanan lemak yang lebih banyak boleh menyebabkan anda berlebihan berat badan.

Ramai orang dewasa melaporkan bahawa mereka adalah jenis orang yang makan ketika mereka mengalami tekanan, alias makan lebih banyak atau makan lebih banyak makanan yang tidak sihat ketika mereka merasa tertekan. Menurutnya, tingkah laku makan seperti ini menjadikannya lebih mampu mengatasi tekanan yang dirasakannya. Yang lain juga melaporkan makan untuk membantu menguruskan tekanan. Nampaknya, tekanan sangat mempengaruhi tingkah laku makan anda, dari selera makan anda, jumlah makanan yang anda ambil, hingga pilihan makanan anda.

Tekanan boleh mengganggu keseimbangan dalam badan. Oleh itu, tubuh akan bertindak balas terhadap tekanan untuk mengembalikan keseimbangannya dengan menghasilkan tindak balas fisiologi. Salah satu keseimbangan badan yang terganggu ketika anda mengalami tekanan adalah fisiologi badan yang berkaitan dengan pengambilan makanan.

Bagaimana tekanan boleh mengubah tingkah laku makan anda?

Tingkah laku makan seseorang boleh berubah sebagai tindak balas kepada tekanan. Ini bergantung pada seberapa banyak tekanan yang anda rasakan. Terdapat dua jenis tekanan, iaitu:

• Tekanan akut, di mana tekanan sementara - untuk jangka masa yang singkat. Contohnya, tekanan kerana kesesakan di jalan raya. Anda boleh mengatasi tekanan ini dengan mudah.
• Tekanan kronik, apabila anda mempunyai masalah besar yang menyangkut kehidupan anda dan lebih sukar untuk anda atasi. Tekanan ini dapat bertahan lebih lama.

Tindak balas badan terhadap tekanan akut

Apabila anda mengalami tekanan akut, bahagian otak otak menunjukkan pelepasan beberapa hormon tekanan, seperti epinefrin (adrenalin) dan norepinefrin (noradrenalin) dari kelenjar adrenal. Hormon-hormon ini kemudian mencetuskan tindak balas "melawan-atau-penerbangan", seperti peningkatan kadar jantung, pernafasan, pemecahan lemak dan karbohidrat, dan tekanan darah. Pada masa yang sama, tubuh melambatkan aktiviti fisiologinya, seperti aliran darah ke sistem pencernaan, selera makan dan pengambilan makanan. Oleh itu, pada masa tekanan akut, anda cenderung kehilangan selera makan.

Tindak balas badan terhadap tekanan kronik

Apabila badan anda mengalami tekanan kronik, hipotalamus (pusat otak yang mengawal tekanan) memerintahkan kelenjar pituitari untuk melepaskan hormon adenokortikotropin (ACTH) ke dalam korteks adrenal. Sekiranya tekanan kronik teruk dan bertahan lama, ia boleh menyebabkan hormon kortisol meningkat, yang merangsang selera makan semasa pemulihan dari tekanan kronik. Oleh itu, pada seseorang yang mengalami tekanan yang teruk, selera makannya akan meningkat sehingga dia makan lebih banyak, dia akan melihat makanan sebagai objek yang dapat memberinya ketenangan.

Kortisol dengan bantuan insulin (dengan tahap yang lebih tinggi) juga dapat mengaktifkan enzim lipoprotein lipase dan menghalang pemecahan trigliserida yang dapat menyebabkan lebih banyak simpanan lemak. Tekanan kronik telah terbukti dapat meningkatkan pengumpulan lemak perut pada wanita. Oleh itu, apabila anda mengalami tekanan kronik, badan anda cenderung menyimpan lebih banyak lemak, selain selera makan anda yang meningkat. Jadi, kenaikan berat badan atau kegemukan anda akan membayangi anda.

Tekanan juga boleh mempengaruhi pilihan makan

Tekanan juga mempengaruhi pilihan makan anda. Pada masa tekanan, anda lebih cenderung memilih makanan dengan kandungan kalori tinggi, jadi ini juga dapat menyumbang kepada kenaikan berat badan pada waktu tekanan. Makanan yang tinggi lemak dan / atau gula dapat memberikan kesenangan istimewa bagi orang yang menghadapi tekanan.

Tahap tinggi hormon kortisol yang digabungkan dengan insulin yang tinggi mungkin berperanan dalam pilihan makanan ini. Kajian lain menunjukkan bahawa ghrelin (hormon yang memicu rasa lapar) boleh menyebabkan ini. Teori lain juga menunjukkan bahawa lemak dan gula nampaknya mempunyai kesan yang dapat menghalang aktiviti bahagian otak yang menghasilkan dan memproses tekanan.

Kesimpulannya

Jadi, tekanan boleh mempengaruhi tingkah laku makan anda dengan dua cara. Sebilangan kecil daripada anda mungkin kehilangan selera makan ketika berada dalam keadaan tertekan untuk jangka masa yang singkat. Sementara itu, kebanyakan individu akan bertindak balas terhadap tekanan dengan meningkatkan pengambilan makanan semasa tekanan yang teruk.

Penyelidikan oleh Dallman (2005) menunjukkan bahawa individu yang berlebihan berat badan cenderung makan lebih banyak ketika berada di bawah tekanan kronik daripada individu yang normal atau kurang berat badan. Penyelidikan lain menunjukkan bahawa orang yang berdiet atau yang sering tidak makan lebih cenderung untuk makan lebih banyak ketika mereka mengalami tekanan daripada orang yang tidak berdiet atau tidak membatasi pengambilan makanan mereka.