Isi kandungan:
- Adakah benar bahawa mengelakkan makan nasi semasa sarapan boleh menurunkan berat badan?
- Kepentingan makan nasi dan sumber karbohidrat lain untuk sarapan pagi
- Risiko pengambilan karbohidrat yang tidak mencukupi semasa sarapan
- Berapa banyak hidangan karbohidrat yang harus anda makan semasa sarapan?
Ramai orang mengelakkan makan nasi atau karbohidrat lain untuk sarapan. Sebenarnya, ada yang tidak sengaja sarapan. Sebilangan besar sebabnya adalah kerana anda sedang menjalani diet. Namun, tidakkah makan nasi semasa sarapan membuatkan anda menurunkan berat badan?
Adakah benar bahawa mengelakkan makan nasi semasa sarapan boleh menurunkan berat badan?
Sebenarnya, anda tidak semestinya selalu makan nasi setiap kali makan, termasuk sarapan pagi. Anda boleh menggantinya dengan jenis karbohidrat lain, seperti kentang, roti, mi beras, ubi jalar, dan pelbagai makanan ruji yang lain.
Tetapi, jika anda benar-benar mengelakkan makan semua jenis karbohidrat semasa sarapan, maka daripada diet yang berjaya, anda akan merasa letih dan tidak sihat sepanjang hari.
Sebabnya, karbohidrat adalah sumber tenaga utama agar tubuh berfungsi dengan normal. Sekiranya badan membiarkan karbohidrat berpuasa sejak pagi, terutama selepas malam ketika perut kosong, maka badan tidak akan dapat membekalkan tenaga untuk aktiviti yang optimum.
Kepentingan makan nasi dan sumber karbohidrat lain untuk sarapan pagi
Bukan hanya makan nasi atau sumber karbohidrat yang lain membuatkan anda tidak terlalu bersemangat sepanjang hari, tabiat ini sebenarnya akan merosakkan program diet anda. Telah terbukti bahawa dengan sengaja membuat anda kelaparan semasa berdiet sebenarnya menjadikan anda lebih sukar untuk menurunkan berat badan.
Untuk mengelakkan rasa lapar ketika berdiet, tubuh akan menjimatkan tenaga yang digunakan dengan mengurangkan jumlah kalori yang dibakar. Tubuh akhirnya memilih untuk menggunakan tenaga dari otot sehingga jisim otot menurun. Akibatnya, metabolisme anda juga menjadi perlahan.
Semakin lama anda mengehadkan pengambilan makanan harian anda, semakin sedikit kalori yang akan dikeluarkan oleh badan anda. Ini adalah mekanisme semula jadi tubuh untuk melindungi anda dari rasa lapar. Mod kelaparan berlaku apabila tubuh menerima kalori yang sangat sedikit dalam jangka masa panjang. Akibatnya, badan akan membatasi pembakaran kalori dan penurunan berat badan mungkin tidak berlaku.
Risiko pengambilan karbohidrat yang tidak mencukupi semasa sarapan
Banyak yang berpendapat bahawa karbohidrat tidak diperlukan, kerana masih ada simpanan tenaga dari lemak badan. Ini mempunyai maksud. Apabila anda tidak melewatkan pengambilan karbohidrat yang merupakan sumber tenaga utama, tubuh akan segera mengambil lemak ganti. Sebilangan orang berpendapat bahawa ini adalah perkara yang baik dan dapat mengurangkan pengumpulan lemak.
Namun, malangnya proses ini akan menghasilkan zat yang disebut keton. Bahan ini akan dihasilkan secara automatik oleh badan apabila badan tidak mendapat gula dari makanan. Apabila badan menghasilkan keton terlalu banyak, darah anda akan menjadi berasid dan kemudian ketoasidosis berlaku. Keadaan ini akan menyebabkan pelbagai gejala seperti:
- Rasa dahaga sepanjang masa.
- Keletihan.
- Pening.
- Kencing yang berterusan.
Oleh itu, jangan mengelakkan makan nasi atau karbohidrat lain semasa sarapan, kerana badan anda memerlukannya untuk menghasilkan tenaga.
Berapa banyak hidangan karbohidrat yang harus anda makan semasa sarapan?
Pada orang yang sihat, jumlah keperluan karbohidrat harian adalah sekitar 45-60% daripada jumlah keperluan kalori. Sementara itu, untuk sarapan anda boleh mengambil 20% daripadanya. Oleh itu, katakanlah, sebagai contoh, keperluan kalori anda dalam sehari adalah 2000 kalori, maka anda memerlukan 900-1200 kalori dari karbohidrat. Atau bersamaan 225-300 gram karbohidrat.
Jadi, semasa sarapan, bahagian karbohidrat yang anda makan adalah 20% daripada 225-300 gram, iaitu 45-60 gram karbohidrat. Keperluan untuk karbohidrat setara dengan setengah hingga satu hidangan nasi, atau dua keping roti putih.
Jadi, jangan takut gemuk atau bertambah berat badan. jika memang anda makan nasi atau karbohidrat lain mengikut keperluan, maka berat badan anda akan stabil. Jangan lupa juga untuk makan karbohidrat yang betul. Pilih karbohidrat kompleks seperti makanan ruji dan elakkan karbohidrat seperti gula yang tidak akan membuat anda kenyang.
x