Puasa mutih hanya boleh makan nasi putih, adakah itu sihat?

Puasa mutih di Indonesia kebanyakan dilakukan dalam konteks ritual keagamaan. Tidak seperti puasa bulan Ramadhan, puasa ini pada dasarnya adalah sekatan makanan tertentu. Semasa berpuasa mutih, anda masih boleh makan dan minum pada siang hari. Lalu, apa yang dimaksudkan dengan puasa putih? Adakah terdapat faedah dan kesan sampingan?

Apa itu puasa mutih?

Puasa mutih adalah prinsip "diet" yang hanya membolehkan seseorang mengambil nasi dan air kosong, tanpa lauk pauk. Biasanya puasa ini dilakukan untuk jangka waktu tertentu dan berbeza-beza. Sebilangannya berkisar antara 3 hari hingga 40 hari, bergantung pada niat dan tujuan puasa itu sendiri.

Lebih kurang, puasa putih yang anda lakukan adalah sama dengan peraturan untuk makanan yang tinggi karbohidrat. Namun, adakah puasa jenis ini baik untuk kesihatan tubuh?

Kelebihan puasa mutih untuk kesihatan

Puasa mutih sama dengan memakan makanan yang tinggi karbohidrat. Pengambilan karbohidrat yang tinggi dapat mempercepat metabolisme badan dan memberikan sumber bahan bakar utama badan. Ringkasnya, puasa putih dapat menghasilkan tenaga yang cepat untuk aktiviti fizikal dalam jangka masa yang singkat.

Sebilangan pakar diet kadang-kadang mencadangkan pengambilan karbohidrat tinggi dan rendah lemak dalam kes tertentu. Kesan pada badan bergantung kepada jenis karbohidrat yang dimakan. Sekiranya mutih ini cepat, anda hanya mengambil nasi putih sebagai karbohidrat sederhana, karbohidrat kosong. Para penyelidik menunjukkan bahawa makan makanan yang mengandungi karbohidrat dianggap dapat meningkatkan usaha awal untuk menurunkan berat badan. Diet tinggi karbohidrat juga selamat rata-rata untuk jangka waktu yang singkat.

Adakah terdapat risiko kesihatan berpuasa putih?

Dua kajian di Mexico yang diterbitkan pada tahun 2002 oleh Journal of National Cancer Institute, menunjukkan bahawa diet tinggi karbohidrat dapat meningkatkan risiko barah payudara dan barah pankreas. Sekiranya diet tinggi karbohidrat tidak dipantau oleh pakar pemakanan, ia boleh menyebabkan kegemukan dan penyakit kronik yang lain.

Satu kajian lain yang dilakukan oleh Mayo Clinic mendapati bahawa diet yang kaya dengan karbohidrat dan gula meningkatkan risiko penurunan kognitif ringan, yang seterusnya meningkatkan risiko demensia. Hasil ini dilaporkan setelah mengamati diet tinggi karbohidrat pada 1.230 orang berusia 70-89 tahun selama satu tahun.

Inilah cara yang sihat dan selamat untuk melakukan mutih puasa

Memandangkan manfaat dan risiko kesihatan diet tinggi karbohidrat yang telah disebutkan di atas, adalah idea yang baik untuk terus mengambil vitamin atau makanan tambahan jika anda masih ingin berpuasa agar badan anda dapat memenuhi keperluan pemakanannya secara optimum. Puasa mutih agak selamat dilakukan sesekali, tetapi tidak digalakkan sebagai gaya hidup rutin.

Selain kekurangan zat makanan, tubuh anda akan lebih mudah terkena penyakit yang disebabkan oleh karbohidrat dan gula yang berlebihan. Adalah baik bahawa setelah beberapa waktu selepas "berpuasa", anda harus dan mesti membalas dengan memakan sayur-sayuran, buah, kacang, dan biji. Oleh itu, sekurang-kurangnya kecergasan badan anda terjaga dan pemakanannya juga terpenuhi.