Isi kandungan:
- Manfaat dan kandungan dalam teh
- Apa yang berlaku sekiranya anda minum teh selepas makan
- Bilakah masa terbaik untuk minum teh?
Bagi kebanyakan orang Indonesia, minum teh selepas makan sudah menjadi perkara biasa. Rasa dan aroma teh yang ringan tetapi kaya sangat sesuai untuk membersihkan mulut dan lidah anda dari sisa makanan anda. Namun, tahukah anda bahawa minum teh selepas makan mempunyai kesan sampingan?
Selepas makan, pencernaan anda berfungsi untuk menyerap pelbagai nutrien dan zat dari makanan yang masuk. Teh boleh mengganggu proses ini. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kesan sampingan minum teh selepas makan, pertimbangkan sebab berikut.
JUGA BACA: 5 Kesan Sampingan Sekiranya Kita Minum Terlalu Banyak Teh
Manfaat dan kandungan dalam teh
Teh adalah minuman yang kaya dengan nutrien yang baik untuk kesihatan. Minuman kegemaran ramai adalah antioksidan yang tinggi. Antioksidan mampu meregenerasi dan memperbaiki sel-sel badan yang rosak, mencegah penuaan dini, dan melawan radikal bebas. Walaupun tidak sebanyak kopi, teh juga mengandungi kafein yang akan membantu anda tetap segar dan berjaga-jaga. Untuk melancarkan sistem pencernaan anda, beberapa jenis teh herba seperti teh chamomile dan teh hijau boleh menjadi penyelesaian.
JUGA BACA: 8 Manfaat Kesihatan Teh Hijau
Banyak kajian menunjukkan bahawa minum teh secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit seperti barah, darah tinggi, penyakit hati, serangan jantung dan strok. Selain itu, teh juga membantu menurunkan dan mengawal berat badan. Kerana banyak khasiat yang ditawarkan, teh telah menjadi minuman kegemaran orang-orang, terutama di Asia, selama berabad-abad.
Apa yang berlaku sekiranya anda minum teh selepas makan
Walaupun teh sangat bermanfaat untuk kesihatan, ada perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum anda minum teh. Salah satunya adalah ketika anda harus minum teh. Baru-baru ini didapati bahawa minum teh selepas makan berisiko mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrien di dalam badan anda.
Kajian yang diterbitkan di Jurnal Biokimia Pemakanan didapati bahawa kandungan asid tanin dan polifenol dalam teh boleh mengganggu penyerapan protein dan zat besi. Sebabnya, asid tanin dan polifenol akan mengikat kedua nutrien ini di dalam usus.
Akibatnya, badan tidak akan dapat menyerap dan memecah bahan-bahan ini. Sebenarnya, anda memerlukan protein dan zat besi untuk menjalankan pelbagai fungsi badan. Kegunaannya termasuk membentuk tisu dan sel tubuh, meningkatkan daya tahan, menyediakan sumber tenaga, dan menghasilkan darah yang kaya dengan oksigen.
JUGA BACA: Bolehkah Anda Minum Ubat Dengan Teh?
Hasil penyelidikan yang serupa juga dapat dilihat dalam jurnal Ulasan Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan. Dalam kajian ini, terbukti bahawa jika anda mengambil teh semasa makan atau selepas makan, tanin dan polifenol dalam teh anda akan segera mengikat protein dan zat besi sebelum diserap oleh badan. Akibatnya, nutrien yang anda dapat dari makanan anda akan terbuang. Oleh itu, orang yang kekurangan zat besi atau menderita anemia harus mengelakkan minum teh sama ada selepas makan atau semasa makan.
Bilakah masa terbaik untuk minum teh?
Sekiranya anda tidak dinasihatkan untuk minum teh selepas makan, bilakah waktu terbaik untuk minum teh?
Sekiranya selepas makan anda benar-benar ingin minum teh, berikan antara setengah jam hingga satu jam. Pilih jenis teh, iaitu teh hijau. Sebabnya, teh hijau dapat membantu meningkatkan pencernaan dan tidak akan memberi kesan yang berlebihan terhadap penyerapan zat besi dan protein seperti teh hitam. Juga, pastikan bahawa anda tidak minum terlalu banyak teh selepas makan. Hadkan kepada satu cawan.
JUGA BACA: Makan Buah Lebih Baik Sebelum atau Selepas Makan?
Sebaik-baiknya, minum teh kira-kira satu jam sebelum makan. Anda juga boleh minum teh di antara waktu makan. Pada masa ini, pencernaan anda telah selesai menyerap pelbagai nutrien yang diterima oleh badan anda semasa anda makan. Kandungan teh yang berguna juga lebih mudah dicerna dan diserap oleh badan.
Anda juga harus mengelakkan minum teh sebelum tidur. Pada waktu malam, sistem pencernaan anda tidak berfungsi dengan baik seperti pada waktu siang. Oleh itu, badan akan merasa lebih sukar untuk memecahkan gula dan pelbagai nutrien penting dalam teh anda. Teh juga mengandungi kafein yang dapat membuat anda terjaga dan mengalami masalah tidur.
x