Pentingnya makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak dan pilihan

Zaman kanak-kanak adalah ketika anak anda belajar mengenali dan mencuba pelbagai jenis makanan baru. Di sinilah ibu bapa mempunyai peranan penting dalam mencari sumber makanan terbaik untuk kanak-kanak. Selain makanan utama, anda juga perlu memperhatikan sumber makanan ringan yang sihat untuk anak kecil. Lalu, apakah perkara penting yang perlu dipertimbangkan? Inilah penjelasannya.

Mengapa makanan ringan yang sihat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan balita?

Sebagai tambahan kepada diet untuk kanak-kanak, menyediakan makanan ringan yang sihat setiap hari juga penting bagi kanak-kanak. Tidak hanya berguna untuk memperkenalkan jenis makanan baru, makanan ringan yang sihat juga bertujuan untuk memenuhi keperluan pemakanan anak-anak di bawah usia lima tahun.

Beberapa sebab kanak-kanak memerlukan makanan ringan, seperti:

Kapasiti lambung kecil

Perut anak masih kecil, tidak seperti perut orang dewasa, yang dapat menampung banyak makanan dalam satu hidangan. Oleh itu, kanak-kanak disarankan untuk makan bahagian kecil tetapi kerap.

Sekiranya anak hanya makan 3 kali sehari seperti orang dewasa, maka keperluan anak tidak dapat dipenuhi.

Memberi tenaga

Makanan ringan yang sihat membantu membekalkan tenaga dan nutrien yang diperlukan oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang, dan untuk membantu menjaga kesihatan anak-anak.

Makanan ringan membantu kanak-kanak memenuhi keperluan mereka kerana kanak-kanak biasanya tidak dapat makan banyak, terutama jika mereka makan sambil duduk, kanak-kanak biasanya tidak merasa selesa jika mereka harus duduk terlalu lama.

Menjaga anak kurang lapar

Makanan ringan berfungsi agar anak tidak terlalu lapar di antara waktu makan, sehingga anak tidak makan berlebihan pada waktu makan utama.

Ini dapat membantu kanak-kanak mengukur bahagian makanan mereka dan mengelakkan anak makan berlebihan kerana faktor emosi. Makanan ringan juga dapat mengelakkan kanak-kanak bosan dengan makanan.

Makanan ringan membantu memberi khasiat tambahan

Makanan ringan atau makanan ringan akan membantu memberikan pengambilan nutrien tambahan apabila makanan utama tidak dapat memenuhi keperluan pemakanan harian kanak-kanak.

Sebaliknya, makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak juga berguna sebagai penggalak perut sebelum makanan utama tiba. Walaupun namanya makanan ringan, penting untuk mempertimbangkan kandungan nutrien sebelum menghidangkannya kepada si kecil.

Sebagai ibu bapa, tabiat dan corak makan anda tentunya sangat berpengaruh dalam membentuk diet anak anda.

Apa peraturan untuk menyediakan makanan ringan yang sihat untuk balita?

Mengenai makanan, kanak-kanak berumur 1-5 tahun gemar mencuba rasa dan tekstur baru. Dia akan sangat bersemangat apabila melihat makanan yang belum pernah dilihat dan dirasakannya sebelumnya.

Oleh itu, sangat penting untuk mengatur penyediaan makanan ringan yang sihat kepada balita. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diperhatikan, yang dipetik dari Kids Health:

Makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak berumur 1-2 tahun

Kanak-kanak berumur 1 hingga 2 tahun sangat aktif dan sering merasa tidak selesa duduk di kerusi walaupun perutnya lapar. Pada fasa ini, kanak-kanak memerlukan 5-6 kali sehari dengan 3 makanan utama dan 2-3 makanan ringan.

Terdapat beberapa makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak berumur 1-2 tahun:

Bijirin
Potong buah (pastikan kecil dan lembut agar tidak tersedak)
Keju yang dicincang atau dihiris (kepingan)
Susu

Beri jeda antara makanan ringan setelah makan makanan utama anda setiap hari. Ini membuatnya memahami jadual makan kanak-kanak itu kerana dia sudah terbiasa.

Selain itu, biasakan memberi makanan ringan dalam bahagian kecil kerana ukuran perut masih kecil berbanding orang dewasa.

Makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak berumur 3-5 tahun

Bagaimana dengan kanak-kanak yang berumur 3-5 tahun? Rasa ingin tahu masih menjadi cabaran bagi ibu bapa. Perbezaannya adalah, kanak-kanak pada usia ini dapat meluahkan perasaan mereka, misalnya mengatakan "Saya lapar" atau "Saya bosan" dan sebagainya.

Makanan ringan yang sihat untuk balita berusia 3-5 tahun, iaitu:

Buah dipotong dengan kepingan yang tidak terlalu besar
Potongan sayur
Susu atau yogurt
Keju atau kerepek gandum

Elakkan memberi makanan ringan berupa gula-gula atau kuih-muih yang terlalu manis kerana mereka berisiko menghidap diabetes.

Makanan ringan yang sihat untuk balita, kapan harus diberikan?

Walaupun kelihatan remeh, mengetahui kapan harus menyediakan makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak sangat penting. Waktu makan makanan ringan yang tidak sihat boleh menyebabkan kenaikan berat badan pada kanak-kanak dan akhirnya menyebabkan kegemukan.

Di samping itu, masa untuk makan makanan ringan yang tidak terhad sehingga anak merasa kenyang juga memberi kesan negatif kepada anak.

Kesan negatifnya ialah mengganggu selera makan anak ketika makan makanan utama dan mengganggu kelaparan dan rasa kenyang anak. Bagaimana jadual untuk makanan ringan?

Kanak-kanak perlu makan 5-6 kali sehari, yang terdiri daripada 3 makanan utama dan 2-3 makanan selingan. Untuk sementara waktu, kanak-kanak biasanya perlu makan setiap 3-4 jam.

Sekiranya anak anda terbiasa makan makanan ringan atau makanan ringan dan makanan utama secara berkala, tabiat makan yang sihat akan terbentuk secara perlahan pada anak dan anak juga dapat menghindari kenaikan berat badan yang berlebihan.

Masa yang sesuai untuk anda tawarkan makanan ringan pada kanak-kanak adalah beberapa jam selepas dia selesai makan utama dan kira-kira 1-2 jam sebelum makan utama berikutnya.

Melambatkan masa makanan ringan beberapa jam selepas makanan utama dapat mengelakkan anak itu menolak makanan utama seterusnya dan juga mencegah anak itu daripada ingin makan lebih banyak makanan ringan.

Bagaimana anda menentukan sama ada makanan ringan untuk balita sihat atau tidak?

Sebenarnya, terdapat pelbagai pilihan makanan ringan yang boleh anda gunakan sebagai gangguan di tengah-tengah menu makanan utama untuk kanak-kanak.

Berdasarkan Pedoman Nutrisi Seimbang yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia, yang terbaik adalah membatasi anak-anak dari memakan makanan ringan yang terlalu asin, manis, atau berlemak.

Ini kerana makanan dan minuman yang terlalu manis, masin, dan berlemak dapat meningkatkan risiko penyakit kronik di kemudian hari. Pelbagai penyakit ini termasuk penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, dan sebagainya.

Itulah sebabnya anda lebih disarankan untuk menyediakan makanan ringan yang sihat untuk anak kecil. Anda boleh memilih makanan yang kaya dengan pelbagai nutrien, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral.

Sebaliknya, seboleh-bolehnya elakkan memberi makanan bungkusan yang telah melalui banyak proses.

Sebabnya kerana makanan jenis ini biasanya mengandungi banyak gula, garam dan lemak, yang harus dibatasi oleh balita.

Selain mempertimbangkan rasa makanan ringan yang sihat untuk balita, juga memikirkan bentuk dan ukuran makanan sehingga tidak menyukarkan anak-anak memakannya.

Kerana pada masa ini, balita aktif belajar makan sendiri. Jadi, pilih atau bentuk makanan kecil yang senang digenggam dan digigit oleh anak kecil.

Dari pelbagai jenis makanan ringan, berikut dianggap sihat untuk diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur lima tahun:

Bijirin sarapan rendah gula
Buah segar, dihiris nipis atau dipotong kecil
Biskut gandum dan muffin bersaiz mini
Keju yang dipotong menjadi kepingan nipis atau parut dan dicampurkan dengan makanan

Bukan itu sahaja, masih terdapat pelbagai jenis makanan ringan sihat lain yang boleh anda sesuaikan dengan pilihan kanak-kanak berumur 1-5 tahun. Jangan lupa, pertimbangkan juga jenis makanan tertentu jika anak anda mempunyai alahan.

Pilihan makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak di rumah

Memandangkan makanan ringan sangat penting untuk menjadikan kanak-kanak lebih sihat, ada beberapa pilihan makanan ringan yang dapat diberikan kepada si kecil sambil bersantai, iaitu:

1. Buah segar

Buah segar adalah pilihan terbaik sebagai makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak. Beri buah dengan warna yang menarik, seperti mangga, strawberi, tembikai dan oren.

Kemas dan sajikan dengan menarik, misalnya, dengan mencetak atau mengukir pada daging buah. Anda juga boleh menggunakan piring dengan motif kartun atau gambar kegemaran bayi anda sehingga dia lebih teruja untuk memakan makanan ringannya.

Selain dapat merangsang deria rasa dengan pelbagai rasa dan tekstur, indera penglihatannya juga akan dilatih dengan melihat variasi warna yang mungkin tidak pernah dilihatnya.

2. Roti atau rendaman buah

Sambil menyediakan makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak yang biasa dengan makanan, ibu bapa juga dapat melatih kreativiti dan kemahiran motorik anak mereka dari makanan ringan yang diberikan.

Anda boleh menyediakan yogurt, coklat cair, atau mayonis sebagai berendam atau berendam untuk makanan ringan kanak-kanak.

Sediakan juga roti atau buah sebagai bahan utama makanan ringan. Beri beberapa keping roti atau buah yang boleh dicelupkan dalam sos, yogurt atau coklat cair. Biarkan anak memegang, makan, dan menjelajah dengan makanan ringan yang mereka makan.

3. Telur

Selain buah atau roti, telur boleh menjadi makanan ringan alternatif yang baik untuk anak-anak. Anda boleh memberikan telur orak atau telur rebus.

Selain sederhana dan enak, makanan ini pasti berkhasiat yang baik untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.

Tambahkan juga sayur-sayuran yang dihiris atau brokoli tumbuk untuk menambah pelbagai makanan ringan makanan untuk anak-anak.

4. Popsikel

Anak kecil mana yang tidak suka ais krim? Ya, bukannya membeli dan tidak mengetahui apa ais krim yang ada di pasaran, anda boleh membuat ais krim sihat anda sendiri untuk si kecil anda.

Untuk menyediakan makanan ringan kanak-kanak yang sihat ini, sediakan jus buah segar, yogurt, dan jeli sebagai bahan utama ais krim. Sediakan juga cetakan ais krim dengan bentuk comel dan kayu yang tidak terlalu panjang.

Selepas itu, campurkan semua bahan ais krim mentah, gaul rata, dan masukkan ke dalam acuan dengan batang kayu. Letakkan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum memberikannya kepada bayi anda pada hari yang panas.

5. Keju

Kandungan protein dalam keju dapat menyokong pengambilan tenaga anak-anak agar tetap tinggi sepanjang mereka bermain dan belajar.

Anda boleh memotong keju cheddar panjang dengan ukuran cengkaman anak, dipotong menjadi kiub kecil untuk mengalihkan perhatian pada tusuk buah segar, atau sebagai pengisian roti bakar untuk keperluan sekolah anak-anak.

Tetapi ada baiknya tidak memberikan keju jika anak anda mempunyai alergi susu atau intoleransi laktosa yang boleh membuat anak tidak sihat.

6. Ubi keledek

Ubi jalar dibungkus dengan vitamin A dan merupakan sumber B6, C dan folat yang baik untuk perkembangan anak-anak.

Anda boleh memanggang keseluruhannya seperti kentang panggang dan menambah potongan keju cair dan brokoli di atasnya. Anda juga boleh mengiris ubi jalar dengan nipis dan kemudian memanggangnya sebagai kerepek, atau mengirisnya memanjang seperti kentang goreng.

7. Lempeng mini atau wafel

Anda boleh memproses doh tepung dari awal atau menggunakan doh kering siap untuk dijual yang dijual di kedai. Masukkan madu, sirap maple, dan buah segar kegemaran si kecil sebagai topping.

8. Piza mini

Sediakan doh pizza beku yang siap disediakan mengikut arahan pembungkusan, atau anda boleh membuatnya sendiri di rumah. Kemudian, sebarkan satu sudu besar marinara atau sos tomato di atas.

Masukkan sedikit sayur cincang dan satu sudu besar keju parut, kemudian bakar dalam oven selama satu atau dua minit sehingga keju cair.

Makanan ringan ini untuk kanak-kanak lebih sihat daripada membeli di luar kerana anda memilih sendiri bahan mengikut keperluan anak anda.

9. Pasta

Pasta adalah sumber karbohidrat kompleks, selagi anda memilih pasta gandum berbanding pasta gandum.

Masak satu bahagian untuk disimpan di dalam peti sejuk. Apabila tiba masanya, panaskan semangkuk pasta di dalam ketuhar gelombang mikro dan sajikan dengan sayur atau ayam yang dimasak serta sos tomato yang lazat.

Apa yang harus dielakkan dalam menyediakan makanan ringan yang sihat untuk balita?

Sebilangan besar ibu bapa mungkin akan "menyuap" anak mereka dengan menjanjikan beberapa hadiah, seperti gula-gula atau coklat jika anak itu menghadapi masalah makan. Malangnya, ini bukan strategi yang betul.

Menggunakan gula-gula atau coklat sebagai hadiah boleh memberikan kesan yang berbeza. Tidak mungkin, kanak-kanak di bawah umur lima tahun akan menganggap makanan ini lebih berharga atau lebih baik daripada jenis makanan ringan yang lebih sihat.

Sebenarnya itu tidak bermaksud anda tidak seharusnya. Cuma, kanak-kanak tidak digalakkan makan gula-gula atau coklat terlalu kerap kerana kandungan gula dan kalori yang sangat tinggi. Ini dilakukan agar anak-anak tidak ketagih makan manis.

Sekiranya anda menyimpan makanan ringan yang tidak sihat untuk anak kecil anda di rumah, jauhkan makanan dari pandangannya. Sebabnya, kanak-kanak boleh merengek dan menangis untuk meminta makanan ketika mereka melihatnya.