Isi kandungan:
- Apa yang berlaku jika anda makan ketam semasa hamil?
- Apakah had pengambilan ketam ketika hamil?
- Peraturan untuk makan ketam semasa mengandung
- 1. Pilih ketam raja
- 2. Elakkan mentah
- 3. Jangan memilih produk sejuk beku
- 4. Memastikan kebersihan
Adakah boleh makan ketam ketika hamil? Pasti anda segera berfikir, apa salahnya makan ketam ketika hamil, tidakkah ketam mengandungi khasiat yang baik untuk wanita hamil dan bayi? Lihat ulasan berikut, sebelum anda makan ketam.
Apa yang berlaku jika anda makan ketam semasa hamil?
Wanita hamil sangat memerlukan pemakanan, bukan hanya untuk wanita hamil, tetapi juga untuk bayi dalam kandungan. Wanita hamil harus tahu apa yang mereka boleh dan tidak boleh makan semasa mengandung. Salah satu nutrien yang boleh diperoleh oleh wanita hamil adalah makanan laut atau makanan laut.
Wanita hamil boleh memakan kerang, tetapi mereka mesti melalui proses yang betul. Wanita hamil juga dibenarkan makan ikan, dengan syarat ikan mengandungi merkuri rendah. Lalu bagaimana dengan ketam?
Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat, udang dan ketam mempunyai kandungan merkuri yang lebih tinggi daripada kerang. Wanita hamil sangat disarankan untuk membatasi makan ketam semasa mengandung.
Apakah had pengambilan ketam ketika hamil?
Jumlah yang dibenarkan ialah 6 auns seminggu atau lebih kurang sama dengan 170 gram. Ini untuk mengelakkan penumpukan merkuri dalam aliran darah anda yang dapat memasuki bayi melalui plasenta. Sekiranya anda juga merancang untuk hamil, anda harus mengehadkan pengambilan makanan laut yang tinggi merkuri.
Walaupun begitu, FDA memasukkan ketam dalam kategori selamat untuk dimakan selagi anda mengikuti peraturan. Ketam mengandungi protein dan omega 3 yang sangat baik untuk perkembangan otak janin.
Peraturan untuk makan ketam semasa mengandung
Anda masih boleh makan ketam semasa hamil, selagi anda mengetahui had yang disyorkan. Anda juga perlu membersihkan ketam dengan bersih, dan memasaknya sehingga dimasak. Cuba makan ketam segar dan bukannya ketam beku kerana menurut FDA ketam beku tercemar dengan bakteria listeria. Perhatikan juga tahap kolesterol dalam badan anda sebelum memakan ketam. Makanan laut kadang-kadang tidak digalakkan kerana beberapa jenis makanan laut mengandungi bahan pencemar seperti biphenyl polychlorinated atau PCB, merkuri dan dioksin.
Berikut adalah 4 peraturan yang disyorkan untuk memakan ketam ketika hamil sehingga anda dan bayi anda dilindungi dari bahaya.
1. Pilih ketam raja
Ketam raja paling selamat dimakan jika anda hamil, kerana ketam raja mempunyai kandungan merkuri terendah. Walau bagaimanapun, ingat had 6 auns atau 170 gram seminggu.
2. Elakkan mentah
Tidak digalakkan memakan ketam mentah atau matang. Ketam yang tidak dimasak dengan betul, sangat mungkin mengandungi bakteria atau parasit berbahaya.
3. Jangan memilih produk sejuk beku
Menurut Colorado State University, ketam beku tercemar dengan bakteria listeria. Bakteria ini berbahaya untuk perkembangan janin.
4. Memastikan kebersihan
Anda pasti harus mencuci ketam sebelum memasaknya dengan cara yang betul sehingga bersih. Ini juga berlaku untuk peralatan memasak dan perkakas yang anda gunakan untuk memasak dan memakan ketam.
Makan ketam ketika hamil tidak dilarang. Namun, ada beberapa perkara yang perlu anda perhatikan.
x
