Kanak-kanak kekurangan serat, ini adalah petanda dan kesan buruk terhadap kesihatan

Mungkin, ramai ibu tertanya-tanya, apakah pengambilan pemakanan yang harus diberikan kepada anak-anak berusia lebih dari 1 tahun. Jumlah nutrien yang perlu dipenuhi kadangkala membuat ibu terlupa memberikan satu nutrien penting, seperti serat. Sebenarnya, serat sangat penting dalam perkembangan anak.

Berdasarkan data dari Penyelidikan Kesihatan Asas 2018 (Riskesdas), dikatakan bahawa 95.5% penggunaan serat penduduk Indonesia untuk mereka yang berusia lebih dari 5 tahun masih terhad. Ini kerana anak-anak tidak terbiasa makan serat. Oleh itu, sangat penting bagi ibu bapa untuk memperkenalkan makanan kaya serat seawal mungkin.

Sekiranya si kecil anda tidak mempunyai cukup serat, kesihatan sistem pencernaan dapat terganggu, malah boleh mengganggu pertumbuhan dan perkembangan anak kecil anda.

Tanda kanak-kanak kekurangan serat

Pemenuhan serat harian untuk kanak-kanak sangat penting untuk kesihatan sistem pencernaan mereka. Untuk itu, anda mesti memberi perhatian khusus kepada perkara ini.

Terdapat beberapa tanda yang akan ditunjukkan oleh anak anda sekiranya keperluan serat mereka tidak terpenuhi, termasuk:

Kekerapan buang air besar (BAB) tidak lancar atau sembelit
Kembung
Selalunya mengadu sakit perut
Mengalami keradangan kerana pengambilan vitamin dan mineral yang tidak mencukupi.

Kesan yang berlaku sekiranya anak kekurangan serat

Kekurangan serat dalam jangka masa panjang tentu akan memberi kesan kepada kesihatan anak secara keseluruhan. Beberapa akibat yang timbul sekiranya keperluan serat anak tidak dipenuhi, antara lain:

1. Sembelit dan kembung perut

Kanak-kanak yang kekurangan serat biasanya akan mengalami pergerakan usus yang keras dan juga sembelit. Keadaan yang berpanjangan ini akan membuatkan anak mengalami kesakitan di sekitar rektum.

Malah, kanak-kanak juga dapat mengalami trauma kerana kesakitan yang mereka rasakan ketika membuang air besar. Akibatnya, kanak-kanak membuang air besar lebih jarang, mengakibatkan penumpukan najis. Najis yang terkumpul di dalam usus boleh menyebabkan kanak-kanak mengadu sakit perut dan kembung.

2. Daya tahan menurun

Apabila kanak-kanak kekurangan serat, pengambilan vitamin dan mineral secara automatik tidak terpenuhi. Walaupun kedua-duanya memainkan peranan penting dalam melindungi kekebalan anak kecil anda. Akibatnya, sistem ketahanan badan menurun dan kanak-kanak terdedah kepada keradangan yang membuatnya mudah sakit.

3. Risiko barah usus besar

Vitamin dan mineral dalam serat membantu mengekalkan sistem imun anak anda, termasuk melancarkan sistem pencernaan. Kekurangan jangka panjang kedua-dua elemen penting ini dapat meningkatkan risiko barah usus besar.

Sebagai ibu bapa, anda pasti tidak mahu kesan jangka panjang di atas anak anda. Agar anak anda sentiasa sihat, ceria, dan bersemangat untuk melakukan aktiviti, pastikan anda memenuhi keperluan serat anak anda melalui diet mereka.

4. Tahap kolesterol meningkat

Serat dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol dan gula dalam darah. Sekiranya keadaan anak yang kekurangan serat berlanjutan, dalam jangka masa panjang di masa depan, anak itu berisiko terkena penyakit jantung koronari, diabetes mellitus jenis 2, dan strok.

Keperluan serat yang mencukupi untuk kanak-kanak

Keperluan serat harian untuk kanak-kanak berdasarkan kadar kecukupan pemakanan untuk kanak-kanak berumur 1-3 tahun adalah 16 gram sehari. Untuk memenuhi ini, anda boleh memberi mereka makanan kaya serat, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.

Contohnya, sebiji epal sederhana dengan kulit mengandungi 4.4 gram serat. Satu pisang mengandungi 3.1 gram serat dan satu oren utuh mengandungi 3.1 gram serat. Anda boleh memberikan buah-buahan ini setelah anak anda selesai makan atau sebagai makanan ringan.

Untuk memenuhi keperluan serat kanak-kanak, saya mengesyorkan ibu bapa memberi sarapan gandum kepada anak-anak yang dicampur dengan kepingan buah segar dan kering. Sebagai makanan ringan, epal atau pisang boleh menjadi pilihan yang baik.

Untuk makan tengah hari, anda boleh memberinya spaghetti gandum dengan bayam. Sementara itu, untuk waktu petang, anda boleh menyediakan beras perang lengkap dengan sayur-sayuran dan wortel. Jangan lupa mengubah menu dan melengkapkannya dengan protein dan lemak, agar si kecil anda tidak bosan.

Walaupun anda telah melakukan pelbagai usaha, kadang-kadang kanak-kanak berusia 1-3 tahun masih sukar untuk makan makanan berserat kerana mereka tidak biasa makan sayur. Untuk itu, anda juga boleh menyediakan susu berserat tinggi. Selain mudah dimakan dan disukai oleh si kecil anda, susu berserat tinggi membantu memenuhi keperluan serat harian anak anda.

Untuk penyerapan nutrien dari susu secara optimum, anda perlu memperhatikan jumlah susu yang betul untuk si kecil anda. Berdasarkan cadangan Akademi Pediatrik Amerika, jumlah penggunaan susu untuk kanak-kanak berumur 1-2 tahun antara 800-900 ml atau bersamaan 3-4 gelas sehari. Manakala kanak-kanak berumur 2-3 tahun sebanyak 700 ml atau 3 gelas sehari.