Diet ketogenik untuk pesakit epilepsi agar gejalanya tidak berulang

Epilepsi atau epilepsi menyebabkan tubuh mengalami kekejangan sehingga anda kehilangan kesedaran yang boleh muncul pada bila-bila masa. Nasib baik, gejala ini dapat dikurangkan secara kekerapan dengan mengambil ubat. Selain itu, pakar kesihatan juga meminta pesakit epilepsi menjalani diet ketogenik sehingga rawatan menjadi lebih efektif. Namun, adakah ia benar-benar berkesan? Jadi, apakah garis panduan untuk menjalani diet ini? Penasaran dengan jawapannya? Mari lihat ulasan berikut.

Diet ketogenik adalah sebahagian daripada rawatan untuk pesakit epilepsi

Kejang yang merupakan gejala epilepsi boleh muncul lebih dari sekali. Sebilangan penghidap, mungkin kehilangan kesedaran sepenuhnya apabila gejala ini berlanjutan. Walau bagaimanapun, jenis epilepsi tertentu, gejala kejang yang muncul mungkin begitu singkat sehingga kadang-kadang penghidapnya tidak menyedarinya.

Nah, cara yang tepat untuk mengurangkan kekerapan kejang dan gejala epilepsi lain adalah dengan meminta pesakit mengambil ubat antiepileptik. Contoh ubat yang digunakan termasuk sodium valproate, carbamazepine, lamotrigine, levetiracetam, atau topiramate. Malangnya, tidak semua pesakit bertindak balas terhadap ubat ini.

Sekiranya ini berlaku, doktor biasanya meminta pesakit epilepsi menjalani terapi, salah satunya adalah diet ketogenik. Marcelo Campos, MD, dari Harvard Health Publishing menyatakan bahawa diet ketogenik telah lama digunakan untuk merawat epilepsi untuk pesakit tahan dadah, terutama kanak-kanak. Diet ini juga merupakan rawatan alternatif bagi pesakit yang tidak dapat menjalani pembedahan epilepsi.

Seberapa berkesan diet ketogenik untuk pesakit epilepsi?

Tanpa rawatan, epilepsi yang tidak dapat disembuhkan boleh mengancam nyawa. Sebabnya, keadaan ini boleh menyebabkan komplikasi dalam bentuk kerosakan otak atau kematian secara tiba-tiba.

Itulah sebabnya, jika pesakit tidak bertindak balas terhadap rawatan epilepsi, doktor akan mengesyorkan terapi diet ketogenik. Diet ketogenik sendiri adalah diet rendah karbohidrat tetapi tinggi lemak. Dalam diet ini, sumber tenaga utama yang biasanya berasal dari karbohidrat ditukar menjadi lemak.

Keadaan ini menyebabkan ketosis, iaitu keadaan badan yang kekurangan karbohidrat sebagai bahan bakar tenaga. Kekurangan karbohidrat menyebabkan kadar glukosa turun sehingga tubuh mula memecahkan lemak untuk mendapatkan tenaga. Proses ini kemudian menghasilkan keton. Semakin banyak lemak yang digunakan, semakin banyak keton akan dihasilkan.

Menurut kajian dalam jurnal Sempadan dalam bidang sains saraf Pada tahun 2019, penyelidikan menunjukkan bahawa lebih daripada 70% pesakit epilepsi mendapat manfaat daripada diet ini. Manfaatnya ialah kekerapan gejala epilepsi, seperti sawan, dapat dikurangkan.

Mekanisme faedah diet ketogenik untuk pesakit epilepsi tidak diketahui dengan pasti. Walau bagaimanapun, beberapa teori menunjukkan bahawa kejang kurang mungkin disebabkan oleh perubahan metabolisme dalam darah dan cairan serebrospinal ketika diet dijalankan. Teori lain menyatakan bahawa hasil keton yang dihasilkan ketika diet dapat membantu menormalkan aktiviti elektrik otak.

Garis panduan mengenai diet ketogenik untuk pesakit epilepsi

Walaupun menunjukkan faedah, tidak semua pesakit epilepsi berjaya menjalani terapi diet ini. Sebagai contoh, orang yang mengalami gangguan makan atau keadaan yang boleh menyebabkan masalah jika mereka makan diet tinggi mungkin tidak digalakkan untuk menjalani diet keto. Begitu juga pada pesakit epilepsi dengan penyakit pankreas, masalah hati, gangguan tiroid, dan yang tidak mempunyai pundi hempedu.

Agar tidak mengambil langkah yang salah, ikuti beberapa panduan untuk mengikuti diet keto untuk penghidap epilepsi.

1. Ikuti peraturan diet keto dengan betul

Diet ketogenik digunakan untuk pesakit epilepsi dengan peraturan 70% hingga 80% lemak, 20% protein, dan 5% hingga 10% karbohidrat.

Dalam keadaan normal, lemak hanya diperlukan sekitar 25-40% keperluan kalori setiap hari. Sementara itu, pada kanak-kanak yang mengalami epilepsi, pemberian lemak dalam sehari dapat mencapai 80-90% dari keperluan mereka.

Sudah tentu, kerana rendah karbohidrat, makanan untuk pesakit epilepsi seperti beras, jagung, atau kentang, tidak lagi dalam diet. Sebagai pengganti, kanak-kanak dengan epilepsi akan diberi lauk yang penuh dengan lemak. Ini biasanya merangkumi banyak daging, telur, sosej, keju, ikan, kacang-kacangan, mentega, minyak, biji-bijian, dan sayur-sayuran berserat.

2. Permohonan diet harus diawasi oleh doktor atau pakar pemakanan

Penggunaan diet ketogenik untuk pesakit epilepsi harus dilakukan di bawah pengawasan pakar pemakanan. Sebabnya ialah pengiraan nutrien dalam diet ini mesti dilakukan dengan betul. Terutama jika pesakit mempunyai alergi terhadap makanan tertentu, doktor atau pakar pemakanan akan membantu menentukan pilihan makanan yang selamat untuk dimakan.

Bukan hanya kanak-kanak, diet ini juga dapat diterapkan pada bayi. Cuma proses pelaksanaan diet mesti dipantau dengan teliti. Pertama, si kecil akan memberi anda cecair tanpa gula. Dalam 24 jam, diet baru dimulakan.

Gula darah akan dipantau dengan teliti dalam 48 jam pertama setelah memulakan diet dan hipoglikemia dapat terjadi ketika memulakan diet keto. Keperluan untuk makanan tambahan, seperti kalsium dan vitamin, juga akan dipenuhi semasa proses pemantauan.

Kesan sampingan diet ketogenik pada pesakit dengan epilepsi

Mengikuti diet ini mengelakkan pesakit memakan makanan yang tidak seimbang. Akibatnya, akan ada kesan sampingan yang mungkin berlaku. Beberapa kesan sampingan yang mungkin dialami termasuk:

• Ketumpatan tulang rendah sehingga anda berisiko mengalami patah tulang.
• Sembelit (kesukaran membuang air besar) kerana kekurangan pengambilan serat dari buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Mempunyai tahap kolesterol tinggi.
• Sakit perut, sakit kepala, keletihan, dan pening. Keadaan ini dipanggil "keto flu".
• Mengalami gangguan tidur.
• Anda tidak menambah berat badan, atau menurunkan berat badan.
• Pertumbuhan kanak-kanak menjadi lebih perlahan daripada kanak-kanak seusianya.
• Anda berisiko terkena batu ginjal.

Adanya kesan sampingan ini, menjadikan doktor atau profesional kesihatan perlu menilai dan mempertimbangkan mana yang mempunyai banyak faedah atau kesan sampingan.