Isi kandungan:
- Mengapa bau bawang sukar keluar dari mulut?
- Cara menghilangkan bau bawang
- 1. Epal
- 2. Susu
- 3. Pasli dan pudina
- 4. Bayam
- 5. Lemon
- 6. Biji kopi
- 7. Teh hijau
Mengatasi bau mulut kerana makanan tertentu biasanya cukup untuk menggosok gigi atau membilasnya ubat kumur. Namun, ini tidak berlaku jika penyebab bau mulut anda adalah bawang, terutama bawang mentah, bawang, atau bawang putih. Sering kali, menyikat sendiri tidak akan mengeluarkan bau bawang dari nafas anda.
Mengapa bau bawang sukar keluar dari mulut?
Bawang putih dan anggota keluarga allium tanaman lain (bawang, daun bawang, bawang merah) menghasilkan sulfida oksida yang memberi mereka rasa dan bau yang berbeza. Sebatian sulfat ini sangat serupa dengan sebatian yang dihasilkan oleh bakteria anaerob yang menyebabkan bau mulut. Sebatian yang menyebabkan nafas berbau bawang adalah allil metil sulfida (AMS). AMS adalah gas yang diserap ke dalam darah semasa memproses bawang di dalam badan. Dari darah, gas kemudian dipindahkan ke paru-paru di mana ia dihembuskan.
Sebahagian daripada AMS ini bahkan dikeluarkan dari pori-pori kulit. Inilah sebabnya mengapa nafas bawang putih sangat sukar untuk dihilangkan. Tidak kira seberapa banyak anda membersihkan dan menyikat mulut, bau bawang akan tetap berada di udara semasa anda menghembus nafas dari paru-paru anda.
Cara menghilangkan bau bawang
Untuk menghilangkan bau mulut semasa makan bawang, anda boleh makan makanan berikut:
1. Epal
Epal segar mengandungi enzim yang mempunyai bahan seperti deodoran semula jadi. Oleh itu, ia dapat bertindak melawan bau bawang yang dihasilkan oleh sistein sulfoksida dalam bawang. Kehadiran enzim ini dapat dilihat dari perubahan warna epal yang berubah menjadi coklat ketika dikupas. Anda disarankan untuk makan epal segera setelah makan bawang atau makanan yang mengandungi bawang, untuk mencegah atau meneutralkan bau bawang.
2. Susu
Minum segelas susu selepas atau ketika makan makanan yang mengandungi bawang dapat menghilangkan bau bawang. Kajian dari Ohio State University pada tahun 2010 mendapati bahawa minuman yang mengandungi kadar lemak yang tinggi, seperti susu, dapat membantu mengurangkan bau bawang putih dan juga menutup bau bawang putih semasa makan. Kedua-dua susu biasa dan susu rendah yang lemah dapat mengurangkan sulfur dalam bawang putih yang merupakan penyebab bau yang kuat. Tetapi di antara keduanya, susu yang mempunyai kadar lemak yang tinggi akan mendapat hasil yang terbaik, kerana lemak berkesan meneutralkan bau.
3. Pasli dan pudina
Beberapa ramuan segar seperti pasli dan pudina mengandungi minyak yang kuat, yang dapat membantu menghilangkan bau mulut. Menurut Sally Cram, DDS, jurucakap untuk Persatuan Pergigian Amerika, mengatakan bahawa ramuan tersebut dapat bertindak sebagai ubat kumur untuk menutup bau. Tambahan, mereka meninggalkan bau yang menyenangkan. Walaupun hasilnya hanya akan muncul beberapa minit setelah memakannya, ia lebih baik daripada tidak ada.
4. Bayam
Bayam mengandungi polifenol yang sama dengan epal, yang dapat memecah sebatian sulfat yang terdapat dalam bawang. Bahagian yang terbaik ialah bawang putih dan bayam ketika dimasak bersama mempunyai rasa yang enak, jadi anda tidak boleh mengatakan tidak pada makanan ini.
5. Lemon
Lemon berfungsi sebagai deodoran semula jadi untuk bau bawang di mulut anda, kerana lemon mempunyai sifat antibakteria. Setelah memakan bawang putih, anda boleh memerah lemon ke dalam mulut anda dan anda juga boleh menggunakannya untuk mencuci tangan untuk menghilangkan bau bawang di tangan anda.
6. Biji kopi
Kopi mempunyai rasa yang kuat yang dibuat oleh biji kopi. Serbuk biji kopi ini mempunyai rasa dan refleks bau yang sedikit lebih kuat untuk menghilangkan bau dari bawang. Anda boleh memotong biji kopi sebentar untuk membiarkan bau bawang keluar dari mulut anda.
7. Teh hijau
Teh hijau bukan hanya baik untuk kesihatan, tetapi enzim dan antioksidan yang ada di dalamnya dapat membantu menghilangkan bau bawang yang kuat di mulut. Anda boleh mengambil teh hijau sebaik sahaja memakan bawang atau bahkan boleh meminumnya ketika anda memakan makanan yang mengandungi bawang.
Perlu diingat bahawa makanan ini hanya dapat menghilangkan bau buat sementara waktu. Sebenarnya, kaedah terbaik untuk menghilangkan bau bawang adalah dengan berhenti memakannya, ini adalah satu-satunya cara untuk menghilangkan bau mulut sepenuhnya. Sekiranya menjauhkan bawang dari diet anda bukanlah pilihan yang baik, maka anda boleh melakukan perkara berikut. Namun, harap maklum bahawa, walaupun anda telah meneutralkan sebatian bawang di mulut anda, sebatian sulfat masih dikeluarkan dari paru-paru, sehingga nafas anda akan kembali lagi.
