6 jenis makanan yang memudaratkan kesihatan & lembu; hello sihat

Sering kali makanan yang anda makan setiap hari dianggap sihat dan baik untuk dimakan. Sebenarnya, tidak semua makanan harian baik untuk anda makan. Sebenarnya, ada beberapa makanan dan minuman harian yang harus dielakkan kerana boleh membahayakan keadaan kesihatan anda. Lalu apa makanan berbahaya ini?

6 makanan harian yang memudaratkan kesihatan

Berikut adalah makanan harian yang harus anda kurangkan atau hindari sepenuhnya.

1. mee segera

Bermula dari kanak-kanak, remaja, dewasa, hingga orang tua seperti mi segera. Makanan ini dianggap sebagai salah satu alternatif yang tepat apabila anda malas memasak atau membeli makanan di luar rumah.

Semakin banyak jenis mi segera di pasaran, semakin tinggi minat orang ramai untuk memakan makanan yang satu ini. Sebenarnya, mi segera adalah salah satu makanan yang memudaratkan kesihatan tubuh anda, terutamanya jika dimakan setiap hari.

Ini kerana terlalu banyak garam dalam perasa mi segera dapat meningkatkan tekanan darah. Sekiranya anda makan terlalu banyak mi segera, pelbagai masalah kesihatan yang berpotensi timbul, seperti barah perut, strok, dan penyakit jantung kerana terlalu banyak natrium yang dimakan.

Di samping itu, walaupun mi segera mengandungi karbohidrat, makanan ini tidak membekalkan nutrien kepada tubuh anda. Sementara itu, berat badan anda mungkin meningkat kerana kandungan karbohidrat di dalamnya. Selain itu, makanan ini juga mengandungi monosodium glutamat (MSG), yang merupakan bahan tambahan yang digunakan untuk mencicipi makanan sehingga makanan itu sesuai dengan lidah anda.

2. Pembungkusan sos

Sos yang dibungkus adalah makanan harian yang juga berbahaya jika kerap dimakan. Sekiranya masih dalam jumlah kecil dan jarang dimakan, sos bungkus mungkin tidak terlalu berbahaya. Malangnya, sos bungkus adalah antara makanan yang anda makan hampir setiap hari.

Pada masa ini, banyak restoran memberi anda sos bungkus untuk dijadikan makanan utama. Ini akan mendorong anda untuk selalu menggunakannya, selain kerana sos menambah rasa tertentu pada makanan. Tetapi, jika anda selalu memasukkan sos ke dalam makanan anda, ini boleh membahayakan keadaan kesihatan anda.

Sos adalah makanan berbahaya jika dimakan berulang kali kerana menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, sos bungkus mengandungi 2 gram gula, sehingga kandungan tomato dalam sos bungkus 'dikalahkan' oleh kandungan gula dan garam di dalamnya dan menjadikan makanan ini kehilangan khasiatnya.

Lebih baik jika anda membuat sos tomato buatan sendiri sehingga anda dapat mengukur ukuran ramuan yang anda gunakan untuk membuatnya.

3. Pembungkusan minuman

Tanpa anda sedari, minuman manis bungkus yang banyak beredar di pasaran dan anda boleh makan dengan kerap boleh membahayakan kesihatan anda. Kenapa begitu? Minuman manis mengandungi banyak gula. Tetapi apabila anda memakannya, badan anda tidak menyangka bahawa minuman manis ini adalah makanan.

Ini membuat anda merasa tidak perlu mengurangkan pengambilan makanan atau pengambilan gula sehingga terdapat kenaikan kalori yang anda makan. Minum minuman bergula adalah makanan berbahaya jika dikonsumsi setiap hari kerana kandungan gula di dalamnya boleh menjadikan sel-sel badan anda tidak dapat menggunakan gula darah dengan betul kerana tindak balas sel terhadap insulin terganggu (daya tahan insulin).

Keadaan ini dapat meningkatkan risiko terkena pelbagai penyakit serius, seperti gangguan hati, diabetes jenis 2, dan penyakit jantung. Oleh itu, jika anda ingin mengambil minuman bergula, buat sendiri di rumah dan kawal jumlah gula yang anda mahu makan supaya kesihatan anda lebih terkawal.

4. Daging yang diproses

Daging yang diproses seperti sosej, nugget, atau daging asap adalah makanan yang harus anda hadkan. Sebabnya, makanan ini boleh membahayakan kesihatan jika dimakan terlalu banyak.

Makanan jenis ini telah melalui pelbagai proses yang dapat mengurangkan kandungan nutriennya. Belum lagi bahawa makanan yang diproses pasti menggunakan bahan pengawet sehingga tahan lama.

Dalam beberapa kajian, salah satunya diterbitkan dalam jurnal Circulation, menyatakan bahwa kebiasaan makan daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan diabetes mellitus.

Perkara yang sama dinyatakan dalam jurnal Nutrition and Cancer, bahawa orang yang makan daging olahan terlalu kerap lebih mudah terkena barah. Dalam jurnal ini, dinyatakan bahawa proses pemprosesan dapat menghasilkan bahan penyebab barah.

Jadi, lebih baik jangan terlalu kerap memakan nugget, sosej, atau daging olahan lain. Untuk memenuhi keperluan protein, anda boleh makan daging lembu, ayam, atau ikan walaupun anda memprosesnya sendiri.

5. Kentang goreng

Kentang adalah makanan yang sihat jika tidak diubah cara penyediaannya. Masalahnya, kentang goreng menarik untuk kebanyakan orang. Tidak hairanlah kentang goreng dijual di mana-mana sahaja. Namun, ini tidak bermaksud bahawa jika bahan utama adalah kentang, kentang goreng tetap sihat dan selamat untuk dimakan.

Kentang goreng adalah salah satu makanan berbahaya kerana mereka sudah melalui proses digoreng, jadi kentang tinggi kalori dan memudahkan anda menambah berat badan secara drastik.

Di samping itu, makanan goreng berpotensi meningkatkan peluang anda untuk mengalami masalah kesihatan yang serius, seperti diabetes, penyakit jantung, dan kegemukan. Cara paling selamat untuk memakan kentang adalah dengan merebus.

6. Yogurt rendah lemak

Yogurt memang termasuk dalam senarai makanan sihat, tetapi jika anda tidak berhati-hati, anda mungkin membeli yogurt jenis yang salah. Apa yogurt yang salah?

Pada masa ini, terdapat banyak yogurt rendah lemak di pasaran, yang mengandungi lebih sedikit lemak susu daripada yogurt pada umumnya. Sayangnya, untuk memberi rasa yogurt lemak susu yang seharusnya disediakan, pengeluar menggantinya dengan gula yang sebenarnya kurang sihat daripada lemak susu.

Selain itu, banyak yogurt tidak mengandungi bakteria probiotik atau bakteria baik setelah melalui proses pasteurisasi semasa penapaian. Proses pasteurisasi adalah proses di mana makanan dipanaskan untuk membunuh organisma seperti bakteria, protozoa, jamur, dan banyak lagi ketika sedang diperam, sehingga bakteria probiotik mati pada waktu itu.