Isi kandungan:
- Proses pembuatan teh hitam
- Manfaat teh hitam untuk kesihatan
- 1. Buat anda lebih peka dan bertenaga
- 2. Mencegah barah
- 3. Mengurangkan risiko serangan jantung
- 4. Melancarkan pencernaan
- 5. Melawan radikal bebas
- Selain mempunyai banyak manfaat, teh hitam juga mempunyai sejumlah kesan sampingan
Adakah anda salah seorang yang gemar minum teh? Bagi orang Indonesia, minum teh pada waktu pagi atau petang adalah kebiasaan. Oleh itu, jangan terkejut jika pelbagai jenis teh, termasuk teh hitam, adalah jenis minuman yang paling banyak diminum selepas air.
Pada pandangan pertama teh hitam nampaknya kurang popular jika dibandingkan dengan teh hijau atau teh melati. Walaupun begitu, teh hitam mempunyai manfaat kesihatan yang tidak kurang dari dua jenis teh tersebut. Adakah anda ingin tahu tentang manfaat teh hitam untuk kesihatan? Ketahui lebih lanjut dalam artikel ini.
Proses pembuatan teh hitam
Pada dasarnya semua jenis teh, termasuk teh hitam, berasal dari daun camellia sinensis. Cuma begitu, cara menuai dan memprosesnya berbeza. Untuk menghasilkan teh hitam, diperlukan proses yang disebut pengoksidaan sempurna untuk menukar daun camellia sinensis dari hijau menjadi hitam kecoklatan.
Oksidasi adalah proses pengeringan di mana daunnya dikeringkan sehingga kelembapan di dalamnya benar-benar dikeluarkan. Oleh kerana ia telah teroksidasi sepenuhnya, itulah sebabnya, teh hitam berbeza dengan jenis teh yang lain. Selain memiliki warna yang lebih gelap, teh ini juga mempunyai rasa yang lebih khas dibandingkan dengan jenis teh lain.
Manfaat teh hitam untuk kesihatan
Inilah faedah kesihatan teh hitam yang mesti anda ketahui:
1. Buat anda lebih peka dan bertenaga
Ramai orang minum teh hitam untuk lebih berwaspada dan meningkatkan tenaga. Ini kerana teh hitam mengandungi kafein. Selain itu, teh hitam juga mengandungi sejumlah kecil bahan perangsang yang disebut theophylline. Baiklah, kedua-dua bahan ini dapat mempercepat degupan jantung anda dan membuat anda merasa lebih peka.
2. Mencegah barah
Para penyelidik berpendapat bahawa antioksidan tertentu dalam teh, termasuk polifenol dan katekin, dapat membantu mencegah jenis kanser tertentu. Sebagai contoh, beberapa kajian menunjukkan bahawa wanita yang minum teh hitam secara berkala mempunyai risiko kanser ovari yang jauh lebih rendah daripada wanita yang tidak minum teh hitam. Walaupun begitu, kajian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan faedah yang satu ini.
3. Mengurangkan risiko serangan jantung
Minum teh hitam, menurut penyelidikan, dapat mencegah penyakit kardiovaskular dan serangan jantung. Kerana kandungan antioksidan yang ada di dalamnya dapat mencegah kolesterol jahat, sehingga tidak menyumbat aliran darah ke arteri.
4. Melancarkan pencernaan
Kandungan tanin dalam teh hitam berguna untuk melancarkan proses pencernaan, terutama melawan semua jenis penyakit usus dan perut. Selain itu, minum teh hitam juga dapat mengurangkan risiko radang usus dan pembentukan batu ginjal.
5. Melawan radikal bebas
Teh hitam mungkin mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana kandungan polifenol sebagai antioksidan yang dapat membantu sel-sel tubuh dari kerosakan radikal bebas. Kerana radikal bebas dapat menyebabkan pembekuan darah, sel barah dan aterosklerosis. Nah, minum teh hitam setiap hari dapat menghilangkan radikal bebas dan melindungi diri anda dari penyakit yang disebabkan oleh patogen.
Selain mempunyai banyak manfaat, teh hitam juga mempunyai sejumlah kesan sampingan
Secara amnya, teh hitam selamat untuk dimakan. Namun, pengambilan teh hitam dalam jumlah besar, lebih dari 4-5 cawan sehari boleh berisiko menghadapi masalah kesihatan kerana kandungan kafein di dalamnya.
Beberapa masalah kesihatan biasa yang dialami kerana kesan kafein dari teh hitam termasuk:
- Susah tidur
- Gelisah
- Sakit kepala
- Kerap membuang air kecil
- Denyutan jantung
- Loya
- Gag
- Tarik nafas dengan cepat
Sekiranya anda mempunyai keadaan kesihatan yang istimewa atau minum ubat, berjumpa dengan doktor anda mengenai pengambilan teh hitam untuk mengelakkan keadaan yang lebih teruk.
x