Isi kandungan:
- Pelbagai khasiat yogurt Yunani baik untuk tubuh
- 1. Kandungan protein tinggi
- 2. Mengandungi probiotik
- 3. Mengandungi kalsium tinggi
- 4. Laktosa rendah
- 5. rendah karbohidrat
- 6. Kaya dengan vitamin B-12
Yogurt Yunani adalah salah satu daripada beberapa jenis pilihan yogurt yang mudah anda temui di pasar raya. Tidak seperti yogurt jenis lain, yogurt Yunani dilengkapi dengan tekstur yang tebal, tetapi masih lembut sehingga selamat dimakan untuk semua peringkat usia. Namun, bukan hanya itu, anda boleh mendapat faedah yogurt Yunani. Ingin tahu apa kebaikan lain yang disediakan oleh yogurt tekstur tebal ini? Berikut adalah tinjauannya.
Pelbagai khasiat yogurt Yunani baik untuk tubuh
1. Kandungan protein tinggi
Protein adalah nutrien penting yang menyumbang tenaga kepada tubuh serta menjalankan pelbagai fungsi badan yang lain. Memenuhi keperluan protein akan membantu mengekalkan sistem imun, fungsi saraf, dan mengatur keseimbangan cairan.
Semua jenis yogurt umumnya kaya dengan protein, tetapi yogurt Yunani mengandungi protein dua kali lebih banyak daripada yogurt biasa.
Terdapat 15-20 gram protein yang terkandung dalam 6 auns yogurt Yunani, jumlah ini bersamaan dengan protein dalam 3 ons daging tanpa lemak. Itulah sebabnya yogurt Yunani dapat menjadi sumber protein alternatif yang baik, bagi anda yang menghindari makan daging.
2. Mengandungi probiotik
Kandungan probiotik dalam yogurt tidak diragukan lagi, terutama yogurt Yunani. Probiotik adalah bakteria baik yang akan membantu meningkatkan pertumbuhan bakteria baik lain di dalam usus. Tidak menghairankan, pengambilan sumber makanan probiotik secara berkala dapat membantu meningkatkan daya tahan, dan mengurangkan sakit perut dan cirit-birit.
Uniknya, bukan hanya menjaga kesihatan sistem pencernaan, sebuah penelitian menunjukkan bahawa probiotik juga dapat mempengaruhi keadaan otak. Bermula dari mengurangkan otak untuk memikirkan kesedihan, hingga memperbaiki pemikiran tentang perkara-perkara baik, yang dilaporkan oleh Healthline.
3. Mengandungi kalsium tinggi
Manfaat yogurt Yunani yang lain adalah bahawa ia kaya dengan kalsium. Ya, kalsium adalah kunci untuk membina dan mengekalkan fungsi otot dan tulang yang kuat.
Itulah sebabnya yogurt Yunani boleh menjadi pilihan yang ideal untuk semua peringkat umur, terutamanya orang dewasa atau orang tua yang terdedah kepada osteoporosis.
Lebih daripada itu, tekstur yogurt Yunani cenderung tebal danberkrimmenjadikannya lebih mudah untuk dikunyah, terutama bagi orang tua yang menghadapi masalah mengunyah makanan.
4. Laktosa rendah
Tidak seperti yogurt jenis lain, yogurt Yunani dilengkapi dengan kandungan laktosa yang lebih rendah daripada yogurt biasa. Sebenarnya, jika anda memilih yogurt Yunani kosong tanpa rasa, sama sekali tidak boleh mengandungi gula susu.
Sebab ini adalah yang menjadikan faedah yogurt Yunani selamat untuk dimakan bagi orang yang tidak toleran laktosa (intolerant laktosa).
5. rendah karbohidrat
Oleh kerana yogurt Yunani mengandungi gula yang lebih rendah daripada yogurt lain pada umumnya, jumlah karbohidrat yang terkandung dalam yogurt Yunani secara automatik akan kurang. Oleh itu, yogurt Yunani adalah salah satu pilihan makanan paling sihat bagi anda yang menjalani diet rendah karbohidrat.
Sebabnya, kandungan gula dalam yogurt Yunani berkisar antara 5-8 gram daripada yogurt biasa yang boleh mencapai 12 gram atau lebih.
6. Kaya dengan vitamin B-12
Walaupun dilengkapi dengan kandungan gula rendah, yogurt Yunani tetap memberikan vitamin dan mineral yang optimum untuk tubuh. Salah satunya ialah vitamin B-12. Ini kerana satu hidangan yogurt Yunani dapat memenuhi hingga 21 persen dari keperluan vitamin B-12 harian anda.
Di sini, vitamin B-12 berperanan dalam pembentukan sel darah merah, menyokong fungsi otak, menjaga kesihatan jantung, dan sebagainya. Yogurt Yunani juga dapat menjadi sumber vitamin B-12 yang lain bagi anda yang menghindari ikan, daging, telur, yang mengandung vitamin B-12 yang tidak kurang baiknya.
x