Isi kandungan:
- Minum air selepas makan adalah penting untuk melancarkan sistem pencernaan
- Minum air selepas makan juga dapat membantu mengawal pengambilan kalori
- Namun, jangan minum air setelah makan makanan pedas
Makan dan minum adalah dua keperluan asas hidup untuk terus hidup. Jadi, tidak lengkap jika anda tidak minum selepas makan. Walau bagaimanapun, satu isu dan mitos menyatakan bahawa minum selepas makan boleh membuat sistem pencernaan menjadi sakit. Adakah benar, tidak digalakkan minum segera setelah makan? Seberapa penting minum air selepas makan?
Minum air selepas makan adalah penting untuk melancarkan sistem pencernaan
Tidak benar bahawa minum air selepas makan boleh membuat pencernaan menjadi sakit. Sebenarnya, minum air semasa atau selepas makan sebenarnya membantu pencernaan berfungsi dengan baik, anda tahu. Minum air selepas makan juga penting untuk kesihatan.
Proses pencernaan bermula di mulut anda, di mana air dan cairan yang masuk setelah makan dapat membantu memecah dan melembutkan makanan sehingga tubuh anda dapat menyerap nutrien dengan betul. Selain itu, air juga dapat melembutkan najis, sehingga dapat membantu anda mencegah sembelit (kesukaran membuang air besar).
Minum air selepas makan juga dapat membantu mengawal pengambilan kalori
Minum air selepas makan dapat meningkatkan pencernaan anda. Kemudian, minum air semasa atau selepas makan dapat membantu mengawal selera makan anda. Contohnya, jika anda mengehadkan pengambilan kalori sehingga menurunkan berat badan, anda mungkin masih berasa lapar selepas makan.
Minum segelas air besar selepas makan menimbulkan rasa kenyang, yang dapat membantu mencegah keinginan untuk lebih banyak makanan. Minum air sebelum dan semasa makan juga memberi anda rasa kenyang dan membantu anda mengekalkan pengambilan kalori anda rendah.
Namun, jangan minum air setelah makan makanan pedas
Walaupun minum air semasa dan selepas makan adalah penting, ada beberapa perkara yang harus dielakkan. Anda harus mengelakkan minum air setelah makan makanan pedas. Kenapa begitu? Makanan pedas yang mengandung cabai, paprika, paprika, atau paprika yang mengandungi sebatian khas yang disebut capsaicin, telah terbukti menghasilkan sensasi terbakar setelah terkena tisu di dalam tubuh manusia.
Apabila anda makan makanan pedas, reseptor kesakitan (TRPVI, reseptor yang sama yang bertanggungjawab untuk membantu anda mengetahui jika makanan terlalu berasid atau panas) boleh memicu badan untuk mengikat molekul capsaicin. Ini akan memberi isyarat kepada otak, bahawa anda telah memakan sesuatu yang beracun dan berbahaya bagi tubuh.
Terlebih lagi, isyarat sakit atau anda boleh mengatakan "rasa pedas" akan menjadi lebih teruk, bergantung pada jumlah capsaicin yang terdapat dalam makanan anda. Itulah sebabnya mengapa setelah makan makanan pedas, mata anda dapat menangis seolah-olah mereka bocor air, hidung anda menjadi berair, dan badan anda berpeluh. Capsaicin mempunyai molekul bukan polar dan hanya boleh larut dengan molekul lain yang serupa. Kerana air mempunyai molekul polar, ia tidak memberi kesan penyejukan pada badan yang terasa panas.
Anda harus minum susu atau minuman yang terasa masam, seperti jus oren atau jus lemon. Minuman susu dan masam lebih baik untuk "melarutkan" sisa rasa panas di mulut.
