Diet diet, diet baru yang lazat dan membuat anda gembira & lembu; hello sihat

Terdapat banyak jenis diet untuk menurunkan berat badan. Salah satu diet yang kini popular adalah diet berisiko rendah. Makanan ini mendakwa menurunkan berat badan hingga 2 kilogiram (kg) hanya dalam seminggu. Bukan itu sahaja. Sebenarnya, orang yang menjalani diet ini masih boleh makan dengan baik pada bila-bila masa tanpa perlu bersenam atau minum ubat.

Ingin mencuba? Makan tunggu sebentar! Lihat fakta berikut mengenai diet DEBM.

Apakah diet DEBM?

Diet DEBM bermaksud Diet Selamat Menyeronokkan. Makanan ini dipopularkan oleh Robert Hendrik Liembono. Robert, seperti yang disebutnya, bukan doktor, pakar pemakanan, atau kakitangan perubatan lain. Namun, petua diet yang dihasilkannya berjaya membuat banyak orang menurunkan berat badan secara drastik.

Memetik hasil wawancara yang dilakukan oleh Tempo, Robert sendiri mengakui bahawa dia telah berjaya menurunkan berat badan berpuluh-puluh kilogram setelah mengikuti diet DEBM. Beberapa tahun yang lalu, berat Robert telah meningkat dari 78 kilogram menjadi 107 kilogram. Namun, setelah mengikuti kaedah diet ini, berat badannya turun kembali menjadi 75 kilogram.

Bersenjata dengan pengetahuan tentang hasil melayari di dunia maya dan pengalaman peribadinya, Robert memberanikan diri untuk berkongsi petua untuk berjaya menurunkan berat badan di media sosial. Tanpa diduga, kaedah diet yang dibuatnya sebenarnya mendapat sambutan yang sangat positif. Ramai orang mengaku telah menurunkan berat badan dalam jangka masa yang singkat.

Kerana popularitinya, pengikut diet di media sosial mempunyai lebih dari 500 juta orang. Sebenarnya, buku diet ini yang ditulis oleh Robert telah dicetak semula sebanyak 4 kali.

Rendah karbohidrat tetapi tinggi protein dan lemak

Tidak seperti kaedah diet lain, DEBM membolehkan anda makan dengan baik pada bila-bila masa tanpa perlu bersenam. Ya, kaedah diet ini tidak akan membiarkan pelaku menderita kelaparan.

Sebaliknya, pemakanan diberi kebebasan untuk makan seberapa banyak makanan kegemaran yang mereka mahukan. Namun, tentu saja, jenis makanan yang dimakan mesti mematuhi prinsip diet rendah karbohidrat, yang rendah karbohidrat dan tinggi protein dan lemak.

DEBM berpendapat bahawa karbohidrat adalah salah satu penyebab seseorang mengalami kegemukan, alias berat badan berlebihan. Ini kerana karbohidrat adalah salah satu nutrien yang menyumbang kepada jumlah kalori yang banyak, terutamanya jika mereka terlalu banyak dikonsumsi.

Semakin banyak karbohidrat yang anda makan, semakin banyak kalori yang masuk ke dalam badan. Sekiranya anda adalah salah satu daripada orang-orang yang tidak melakukan banyak aktiviti fizikal, lama-kelamaan kalori yang terkumpul dalam badan boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Itulah sebabnya, diet ini menekankan untuk mengurangkan pengambilan karbohidrat ke tahap minimum.

Untuk memenuhi keperluan tenaga yang tidak diperoleh dari karbohidrat, pemakanan diminta untuk makan makanan yang tinggi protein hewani pada waktu pagi dan malam. Menariknya, diet ini tidak melarang anda mengambil makanan berlemak tinggi. Jadi, anda masih boleh mengambil makanan goreng walaupun dalam diet ini.

Bukan hanya itu, diet ini juga tidak melarang penggunaan perasa seperti garam dan MSG.

Makanan yang disyorkan dan dicabar

Pantang terbesar dari diet ini adalah gula, sama ada gula halus atau gula dalam bentuk lain seperti madu, kicap, atau yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Secara umum, berikut adalah sekatan diet untuk diet berisiko rendah:

Nasi, pasta, bijirin, mi, roti dan makanan berkanji lain
Pemanis seperti gula, madu dan sirapmaple
Minuman bergula atau manis seperti soda, teh manis, susu coklat, atau jus
Sayuran tinggi kanji, seperti kentang, ubi jalar, labu, dan bit
Buah yang tinggi karbohidrat seperti pisang, pepaya, tembikai, dan tembikai

Sementara itu, berikut adalah beberapa jenis makanan yang disyorkan semasa menjalani diet berisiko rendah:

Telur
Semua jenis ikan, terutamanya ikan tinggi lemak seperti salmon dan tuna
Daging lembu dan ayam
Susu dan turunannya seperti yogurt, keju, krim dan mentega
Sayuran yang tidak tinggi kanji seperti wortel, kembang kol, kacang hijau, brokoli dan sayur-sayuran hijau yang lain.
Buah-buahan yang tinggi lemak seperti alpukat

Apakah perbezaan antara diet ini dan diet keto?

Jika dilihat dari peraturan, diet ini serupa dengan diet keto secara sepintas lalu. Beberapa kaedah mungkin serupa, tetapi ada juga banyak kaedah yang tidak serupa dengan diet keto.

Dalam diet keto, ada garis panduan atau standard mengenai pengambilan lemak yang disyorkan. Sebagai contoh, diet keto memerlukan pelaku untuk mengambil 75 peratus lemak, 20 peratus protein, dan 5 peratus karbohidrat. Sementara itu, diet makanan berisiko rendah tidak mewajibkan pelaku untuk mengambil banyak lemak. Perkara yang paling penting ialah pengambilan protein haiwan.

Pada dasarnya, diet ini menekankan prinsip mengurangkan pengambilan karbohidrat daripada protein dan lemak.

Adakah terdapat kesan sampingan yang berlaku semasa mengikuti diet ini?

Walaupun dianggap sebagai diet yang kuat untuk menurunkan berat badan, diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak cenderung menyebabkan kesan sampingan. Sebabnya, badan anda kurang mendapat pengambilan karbohidrat daripada lemak dan protein. Akibatnya, badan anda secara automatik akan memunculkan serangkaian keadaan, seperti:

Sakit kepala
Loya
Rasa lemah, lesu, dan tidak bertenaga
Sembelit
Kembung
Kekejangan otot
Insomnia
Nafas berbau

Di samping itu, karbohidrat juga membantu mengekalkan jumlah protein atau jisim otot di dalam badan. Apabila pengambilan karbohidrat rendah, tubuh secara automatik mengambil protein sebagai sumber tenaga. Lama kelamaan keadaan ini boleh menyebabkan tisu otot mengecut atau patah.

Tambahan pula, diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan bilangan bakteria baik dalam usus menurun. Ini berdasarkan kajian yang diterbitkan dalam jurnal Applied and Eviromental Microbioly. Dalam kajian ini, didapati bahawa pengurangan bakteria yang diperlukan oleh usus akan mempengaruhi pengeluaran asid lemak rantai pendek dan antioksidan dalam usus. Sebenarnya, kedua-dua sebatian ini sangat diperlukan untuk menjaga kesihatan usus.

Anda harus terus bersenam agar selamat dan berkesan

Sekiranya dilakukan secara berterusan, tanpa seimbang dengan gaya hidup sihat, diet ini boleh membahayakan tubuh anda.

Oleh itu, anda harus mengutamakan diet seimbang yang sihat dan tetap disertai dengan rutin senaman yang mencukupi. Sekiranya anda ingin mencuba memulakan diet DEBM, disarankan untuk berjumpa dengan doktor atau pakar pemakanan yang dipercayai terlebih dahulu.