11 Sayuran dan buah jenis ini dapat mencegah dehidrasi

Menjaga badan sentiasa terhidrat memang penting. Kerana dehidrasi akan menyebabkan sakit kepala, keletihan, masalah kulit, kekejangan otot, tekanan darah rendah, dan degupan jantung yang cepat. Apabila ia berlaku dalam jangka masa panjang, dehidrasi boleh menyebabkan komplikasi dan kegagalan organ. Anda dapat memastikan tubuh sentiasa terhidrasi dengan memakan air dan juga memakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi banyak air. Apa sayur dan buahnya?

Sayur-sayuran dan buah-buahan yang menjadikan badan sentiasa terhidrat

Melaporkan dari Kesihatan, keperluan air tubuh bukan hanya berasal dari air biasa, tetapi juga dari makanan. Sebanyak 20 peratus pengambilan air dapat diperoleh dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Berikut adalah sebelas sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi banyak air dan mencegah dehidrasi daripada berlaku.

1. Timun

Timun adalah sekitar 95 hingga 96.7 peratus air. Timun juga vitamin C, kalium, vitamin K dan kafein, yang membantu mencegah kerengsaan kulit, mengurangkan kerengsaan dan dehidrasi. Itulah sebabnya timun sering digunakan untuk melegakan bengkak mata dan kerengsaan selaran matahari.

Sayuran ini juga dapat dimakan secara langsung, dicampurkan dalam salad atau air es, atau dibuat sup timun dengan mencampurkan yogurt tanpa lemak, daun pudina, dan ketulan ais. Timun juga baik untuk dimakan ketika menjalani diet kerana rendah kalori sehingga dapat menjaga berat badan anda.

2. Selada

Selada mengandungi 95 hingga 96 persen air, vitamin K, vitamin A, dan folat yang membantu mengekalkan tulang yang sihat, sistem kekebalan tubuh dan mencegah dehidrasi.

Setiap hari badan memerlukan 5 peratus folat. Bagi wanita hamil, folat sangat penting untuk mencegah kecacatan pada bayi. Sama seperti mentumun, selada juga mengandungi kalori rendah dan baik untuk dimakan ketika sedang berdiet. Anda boleh makan selada untuk campuran salad atau sandwic.

3. saderi

Saderi mengandungi 95.4 peratus air, vitamin A, vitamin K dan folat. Sayuran ini mempunyai sedikit kalori, kira-kira 6 kalori setiap tangkai. Kerana kaya akan serat dan air, saderi membantu menjadikan perut kenyang dan mengurangkan selera makan. Berkat kandungan airnya yang tinggi, saderi dapat mencegah dehidrasi, meneutralkan asid perut, dan sering disyorkan untuk merawat ulser perut.

Selain itu, saderi dipercayai melindungi tubuh dari penyakit jantung, jenis barah tertentu, dan penyakit tulang seperti osteoporosis. Anda boleh mengambil saderi sebagai campuran sup atau jus.

4. Tomato

Tomat mengandung 94 persen air, vitamin A, vitamin C, dan antioksidan, seperti likopen, yang mencegah dehidrasi, penyakit jantung dan barah postat. Anda boleh makan tomato dengan mudah. Sama ada dimakan secara langsung atau diproses menjadi jus, sos, salad, atau sup.

5. Paprika

Paprika mengandung 90 hingga 93.9 persen air, serat, vitamin B, vitamin C dan kalium, serta antioksidan seperti karotenoid, yang dapat mencegah dehidrasi, barah dan penyakit mata. Menurut Healthline, lada mengandungi vitamin C tertinggi daripada sayur atau buah lain. Vitamin C dalam lada dapat membantu tubuh menyerap zat besi lebih cepat dan lebih berkesan, menjaga kesihatan tulang, dan melindungi sel dari kesan kerosakan radikal bebas. Anda boleh makan lada dengan mencampurkannya dalam salad atau menumisnya.

6. Kembang kol

Kembang kol mengandungi 92 persen air, vitamin dan mineral, seperti kolin, yang tidak terdapat dalam makanan selain kembang kol. Selain mencegah dehidrasi, kolin dalam kembang kol dapat menjaga metabolisme otak dan tubuh yang sihat. Kembang kol juga menurunkan kolesterol dan mencegah barah payudara. Anda boleh makan kembang kol dalam campuran salad atau tumisnya dengan sayur-sayuran lain.

7. Tembikai

Sumber: http://www.kimbroughdaniels.com/wp-content/uploads/2016/06/Watermelon-Joy-003.jpg

Tembikai mengandungi 91 hingga 92 persen air, vitamin C, vitamin A, magnesium, dan antioksidan seperti likopen yang lebih tinggi daripada tomato. Mengonsumsi tembikai menjadikan tubuh sentiasa terhidrat dan mengurangkan selera makan kerana menjadikan perut kenyang.

Selain itu, tembikai juga mengurangkan berlakunya kerosakan oksidatif pada sel yang telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan diabetes. Anda boleh mengambil tembikai secara langsung atau memprosesnya sebagai jus atau ais buah.

8. Buah belimbing

Buah bintang mengandungi 91 persen air, vitamin C, dan antioksidan seperti epicatechin, yang mencegah dehidrasi dan membuat jantung lebih sihat. Namun, bagi pesakit buah pinggang yang memakan buah belimbing boleh membahayakan tubuh mereka kerana kandungan asid oksalat yang tinggi. Anda boleh menggunakan buah belimbing sebagai salad buah atau jus.

9. Stroberi

Stroberi mengandungi 91 persen air, vitamin C, mangan dan antioksidan yang dapat mencegah dehidrasi dan berbagai jenis peradangan. Makan buah ini secara berkala akan mengurangkan berlakunya keradangan, sehingga mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes, pelbagai jenis barah, dan penyakit Alzheimer. Anda boleh memakan buah ini dengan memakannya secara langsung, mencampurkannya dengan puding dan yogurt, atau membuat jus.

10. Buah limau gedang

Buah limau gedang mengandungi 88 hingga 90 peratus air, vitamin A, vitamin C, kalium dan folat. Dalam beberapa kajian, pengambilan limau gedang setiap hari dapat mengurangkan kolesterol jahat (LDL) sebanyak 15.5 persen dan trigliserida sebanyak 27 peratus.

Selain menjaga tubuh agar tetap terhidrasi, memakan limau gedang juga menjaga berat badan kerana dapat menstabilkan gula darah dan membakar lemak, dan menjaga tekanan darah. Buah limau gedang boleh dimakan secara langsung, dibuat smoothie, atau salad.

11. Cantaloupe

Buah segar ini mengandungi 90 persen air dan kaya dengan vitamin A dan vitamin C. Makan buah melon dapat mencegah tubuh dari dehidrasi, dan tentu saja melindungi tubuh dari jangkitan atau keradangan. Buah ini dapat dinikmati sendiri, dicampur dengan yogurt, atau dibuat smoothie.