Bukan hanya sedap, ini adalah 4 manfaat kesihatan sardin

Ikan sardin adalah salah satu jenis ikan yang enak dan mudah didapati di pasaran. Bukan itu sahaja, sardin juga kaya dengan nutrien dan faedah kesihatan yang penting. Adakah anda sudah tahu apa faedah sardin? Ayuh, cari jawapan di bawah.

Khasiat ikan sardin yang mungkin tidak anda ketahui

1. Mencegah penyakit jantung

Sarden adalah salah satu sumber asid lemak omega-3 terbaik. Asid lemak omega-3 mampu memberikan pelbagai manfaat penting bagi tubuh, termasuk dapat mencegah penyakit jantung kerana mempunyai sifat anti-radang, mengurangkan risiko pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan terbukti dapat menurunkan kolesterol tidak sihat dan tahap trigliserida di dalam badan. Itulah sebabnya sardin dipercayai sebagai salah satu makanan penting untuk memperbaiki sistem jantung.

Salah satu kunci pertumbuhan dan perkembangan badan yang normal adalah pengambilan asid lemak omega-3 yang mencukupi. Malangnya, nutrien ini tidak dapat dihasilkan secara semula jadi di dalam badan. Untuk itu, anda mesti mendapat cukup asid lemak omega-3 dari makanan tambahan dan makanan harian. Nah, ikan sardin boleh menjadi jawapannya.

2. Mengatasi kegelisahan dan kemurungan

Ternyata asid lemak omega-3 dalam sardin juga dapat merawat gangguan mood seperti kegelisahan dan kemurungan. Satu kajian membuktikan bahawa omega-3 bermanfaat untuk kesihatan mental seseorang. Sebabnya, nutrien ini akan berfungsi secara optimum dalam menjaga fungsi otak dan meningkatkan mood.

Penemuan ini diperkuat oleh fakta bahawa otak manusia kebanyakannya terdiri daripada lemak, jadi mendapatkan jumlah lemak yang tepat sangat penting untuk pembentukan sistem saraf pusat dan suasana hati yang baik.

3. Sumber pelbagai vitamin dan mineral

Manfaat lain dari sardin yang tidak kurang pentingnya untuk tubuh kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral. Ikan jenis ini banyak membekalkan vitamin B12 dan vitamin D. Vitamin B12 berguna untuk menjaga fungsi saraf, menjaga otak, dan bahkan membantu pembentukan sel dalam darah.

Oleh itu, tubuh akan mengalami pelbagai masalah kesihatan sekiranya kandungan vitamin ini tidak dipenuhi dengan baik, seperti kerosakan saraf, disfungsi mental, sel kekurangan oksigen, dan keletihan kronik. Walaupun vitamin D berperanan penting dalam menjaga kekuatan tulang anda sehingga akan mengurangi kemungkinan terkena osteoporosis.

Tidak berhenti di situ, ikan sarden masih menawarkan "harta karun" mereka yang kaya dengan sumber mineral. Dilaporkan dari halaman Makanan Sihat, satu tin sardin dapat menyumbang sebanyak 451 miligram fosfor dari 700 miligiram fosfor yang diperlukan oleh tubuh setiap hari. Selain itu, kandungan mineral lain yang terdapat dalam sardin adalah magnesium, kalium, zink, zat besi dan niasin.

3. Membantu mengawal kadar gula dalam darah

Selain menjadi sumber omega-3, vitamin, dan mineral, manfaat sardin yang jarang diketahui adalah sumber protein dan lemak sihat. Kedua-dua nutrien ini berfungsi untuk melambatkan penyerapan gula dalam aliran darah.

Anda boleh memaksimumkan penggunaan sardin dengan menggabungkannya dengan sumber karbohidrat lain, misalnya dengan jenis pasta yang diproses. Ini akan membantu tubuh melepaskan glukosa (dari karbohidrat) lebih perlahan ke dalam aliran darah sehingga dapat mengelakkan lonjakan gula darah.

4. Membantu mengekalkan berat badan yang ideal

Bagi anda yang mencari sumber makanan sihat untuk mengekalkan berat badan, sardin boleh menjadi pilihan yang tepat. Seperti yang dijelaskan sebelumnya, sardin kaya dengan protein dan lemak sihat, selain dapat mengawal kadar gula dalam darah secara optimum, sardin juga dapat membuat anda kenyang lebih lama.

Itulah sebabnya makan sardin dapat mengelakkan anda makan berlebihan. Oleh itu, anda tidak akan mengambil terlalu banyak kalori dan lemak yang boleh menjadikan anda bertambah berat badan.