Adakah bahaya atau kesan minum kopi segera setiap hari?

Kopi telah menjadi sebahagian daripada gaya hidup kebanyakan orang. Menikmati secawan kopi sekurang-kurangnya sekali sehari mungkin juga menjadi keperluan. Inilah yang kadang-kadang membuat anda memilih kopi segera jika anda ingin minum kopi secara praktikal. Walaupun mempunyai rasa dan proses pembuatan yang berbeza, kopi apa pun mempunyai kesan yang sama. Namun, adakah kesan minum kopi segera setiap hari dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu?

Kesan minum kopi segera setiap hari untuk kesihatan

Kopi segera didapati dan dimakan oleh orang ramai. Terdapat juga pelbagai jenis. Sekiranya anda termasuk orang yang selalu minum kopi segera, perhatikan kandungan dan maklumat pemakanan yang tertera di dalam bungkusan.

Kandungan kopi yang paling terkenal adalah kafein. Sebaliknya, kandungan kopi segera yang cukup menarik kerana berpotensi membahayakan masalah kesihatan adalah acrylamide.

Acrylamide adalah sebatian kimia yang terbentuk dari proses memanggang biji kopi dan juga dapat dijumpai dalam asap, peralatan rumah tangga, produk penjagaan diri, dan makanan.

Kopi segera mempunyai kandungan akrilamida yang tinggi. Menurut penyelidikan yang diterbitkan di Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, kandungan akrilamida dalam kopi segera dua kali lebih tinggi daripada kopi biasa.

Apa itu akrilamida?

Penyelidikan menunjukkan bahawa akrilamida didefinisikan sebagai pencemaran makanan yang dapat berkumpul di dalam badan dan berisiko menyebabkan neuropati atau kehilangan fungsi sistem saraf periferal. Terlalu banyak sebatian kimia ini juga dapat meningkatkan risiko anda mendapat barah, menurut American Cancer Society.

Namun, jumlah akrilamida yang terdapat dalam kopi segera dan walaupun ditambahkan dari makanan, untungnya belum mencapai jumlah yang dapat membahayakan tubuh.

Oleh itu, pengambilan kopi segera tidak boleh meningkatkan risiko penyakit akibat acrylamide selagi ia tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Elakkan minum kopi segera dengan gula dan perisa tambahan

Sekiranya anda sering minum kopi segera, anda harus memilih kopi tanpa gula, lemak dan bahan kimia lain, seperti kopi 3 dalam 1. Selain buruk untuk kesihatan, gula yang terkandung di dalamnya juga akan menyebabkan Anda bertambah berat badan.

Untuk itu, penting untuk selalu membaca maklumat pemakanan yang dicetak pada bungkusan. Pemilihan produk dapat menentukan apa kesan minum kopi segera setiap hari terhadap kesihatan anda.

Bukan hanya kopi segera, minum kopi terlalu kerap boleh membahayakan

Kafein yang terdapat dalam kopi mempunyai beberapa jenis. Sebilangan besar ini dapat memberikan faedah seperti menambahkan mood dan metabolisme apabila dimakan dalam jumlah yang mencukupi. Sebaliknya, dos kafein yang tinggi boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan yang cukup berbahaya.

Beberapa kesan sampingan berlebihan kafein adalah:

Meningkatkan kegelisahan
Insomnia
Senak
Ketagih
Tekanan darah tinggi
Denyutan jantung meningkat
Keletihan

Mengkonsumsi kopi, sama ada kopi segera atau tidak, boleh memberi manfaat kesihatan dalam jumlah kecil hingga sederhana. Sebaliknya, pengambilan kafein yang berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan yang memudaratkan kesihatan dan bahkan menimbulkan masalah serius.

Kopi segera adalah penyelesaian dan cara cepat, mudah, dan praktikal untuk menikmati secawan kopi dan lebih murah. Namun, kopi segera mengandungi akrilamida yang mungkin mempunyai kesan sampingan jika terlalu banyak dikonsumsi.

Bukan hanya itu, pengambilan kopi yang terlalu kerap juga boleh membahayakan kesihatan kerana kesan dos kafein yang tinggi. Oleh itu, selalu pastikan pengambilan kopi anda setiap hari, sama ada kopi segera atau jenis kopi lain.