Pelbagai makanan yang mengandungi banyak omega 6

Asid lemak omega 6 adalah sejenis asid lemak tak jenuh ganda yang diperlukan oleh tubuh sebagai komponen sel dan penghasilan tenaga. Tubuh tidak dapat menghasilkan omega 6, jadi anda perlu mendapatkannya dari makanan yang mengandungi nutrien ini.

Pelbagai makanan yang mengandungi omega 6

Asid lemak omega 6 terdapat dalam banyak sumber sayur-sayuran, terutama dalam bentuk minyak. Anda juga boleh mendapatkan nutrien ini dari beberapa sumber makanan haiwan, baik yang semula jadi maupun yang diproses.

Makanan yang dikelaskan sebagai tidak sihat seperti makanan ringan, makanan segera, makanan ringan, pastri manis, dan daging tinggi lemak juga boleh mengandungi asid lemak omega 6.

Namun, lebih baik jika anda memilih sumber omega 6 yang berkualiti dan sihat. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengandungi banyak omega 6 dan jumlah per 100 gram:

Minyak safflower (75 gram)
Minyak walnut (53 gram)
Minyak kacang soya (50 gram)
Mayonis (40 gram)
Mentega (37 gram)
Biji bunga matahari (34 gram)
Biji wijen (20 gram)
Biji labu (20 gram)
Mentega kacang (12.3 gram)
Tahu (4,339 miligram)
Sosej (4.000 miligram)
Telur (3,500 miligram)
Daging sapi (300 miligram)

Makanan yang mengandungi asid lemak omega 6 tidak terhad hanya pada pilihan di atas. Anda juga boleh mendapatkan nutrien ini dalam jumlah kecil dari ayam, minyak anggur, minyak canola, minyak rami beri acai.

Had selamat untuk pengambilan sumber makanan omega 6

Tubuh memerlukan asid lemak omega 6 untuk pelbagai kegunaan. Antara lain, untuk membentuk struktur dan menjalankan fungsi sel, mengatur aktiviti gen dalam sel, dan membantu perkembangan otak pada janin dan anak-anak.

Walaupun penting untuk tubuh, makan makanan yang mengandungi omega 6 berlebihan juga boleh membahayakan kesihatan.

Pengambilan dalam jumlah yang banyak dapat meningkatkan risiko keradangan dan penyakit yang berkaitan dengan keadaan.

Had selamat untuk pengambilan omega 6 setiap hari berbeza dari orang ke orang. Pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki berumur 19-50 tahun adalah 17 gram sehari, sementara wanita yang berumur sama memerlukan 12 gram sehari.

Pengambilan yang melebihi saranan harian kerana memakan makanan yang mengandungi omega 6 tidak berbahaya jika berlaku sekali-sekala.

Walau bagaimanapun, kelebihan omega 6 dalam jangka panjang dapat meningkatkan tekanan darah dan mencetuskan pembentukan plak yang menyebabkan strok dan serangan jantung.

Mencegah masalah kesihatan kerana berlebihan omega 6

Omega 6 mempunyai sifat pro-radang, yang bermaksud memicu keradangan. Itulah sebabnya, selain makan makanan yang mengandungi omega 6, anda juga disarankan untuk mengambil omega 3 yang berfungsi sebagai sebatian anti-radang.

Nisbah antara omega 3 dan omega 6 boleh berbeza-beza, bergantung pada keadaan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, nisbah yang disyorkan secara amnya ialah 4: 1. Contohnya, pengambilan 10 gram omega 6 sehari perlu disertai dengan pengambilan 40 gram omega 3 sehari.

Pengambilan makanan yang mengandungi omega 6 akan memberikan banyak faedah untuk kesihatan anda. Walau bagaimanapun, pengambilan omega 6 jauh melebihi had selamat boleh memudaratkan kesihatan.

Hadkan penggunaan pelbagai minyak sayuran yang mengandungi jumlah omega 6 yang tinggi. Di samping itu, banyakkan makan sumber makanan omega 3.

Kaedah ini berguna agar anda dapat memperoleh kelebihan omega 6 tanpa perlu risau tentang kesan sampingan pengambilan berlebihan.