Punca kekurangan zat makanan pada orang tua dan cara mencegahnya

Orang tua sangat terdedah untuk mengalami kekurangan zat makanan atau kekurangan zat makanan. Oleh itu, makan makanan sihat menjadi sangat penting apabila kita semakin tua. Apabila warga tua kekurangan zat makanan, keadaan kesihatan mereka akan merosot dan mudah diserang penyakit. Sekiranya dibenarkan, keadaan ini dapat mengurangkan kualiti hidup. Untuk itu, mari kita mencegah kekurangan zat makanan pada orang tua dengan cara berikut.

Mengapa orang tua terdedah kepada kekurangan zat makanan?

Penuaan menyebabkan tubuh mengalami pelbagai perubahan dari kehilangan otot, kulit yang lebih nipis, hingga kurang asid perut. Dipetik dari penyelidikan yang diterbitkan dalam Scandinavian Journal of Gastroenterology, ini biasanya disebabkan oleh gastritis atopik.

Apabila seseorang menghidap penyakit ini, asid perut yang dihasilkan akan terus berkurang. Keadaan ini menyebabkan penyerapan nutrien tertentu seperti vitamin B12, kalsium, zat besi, dan magnesium menurun. Sebenarnya, semakin tua anda, semakin banyak nutrien yang anda perlukan agar tubuh anda dapat menjalankan fungsinya dengan baik.

Walau bagaimanapun, walaupun lebih banyak nutrien diperlukan, orang tua mempunyai keperluan kalori yang lebih rendah daripada orang muda. Ini sering menjadi salah satu sebab mengapa orang tua mengalami kekurangan zat makanan. Sebabnya, dia memerlukan jumlah pemakanan yang sama tetapi sebaliknya dia harus makan lebih sedikit kalori.

Selain itu, masalah lain yang menyebabkan kekurangan zat makanan pada orang lain adalah penurunan kemampuan tubuh untuk mengenali rasa lapar dan dahaga. Akibatnya, orang tua sering mengalami penurunan berat badan yang tidak diingini kerana ini.

Masalah selera makan yang terus menurun kerana deria rasa dan bau bau makanan yang semakin sensitif juga menjadi salah satu penyebabnya. Bukan hanya itu, pelbagai keadaan yang dialami seperti disfagia (kesukaran menelan) juga membuatkan orang tua tidak mempunyai selera makan.

Cara mencegah kekurangan zat makanan pada orang tua

Berikut adalah pelbagai cara untuk mencegah kekurangan zat makanan pada orang tua yang boleh anda lakukan, iaitu:

Sediakan makanan dengan nilai pemakanan yang tinggi

Sebagai orang yang menjaga orang tua, anda wajib memberi makanan berkhasiat tinggi. Cuba tanya kepada ibu bapa anda makanan olahan yang mereka mahu makan. Ini dilakukan dalam usaha meningkatkan selera makannya. Cuba berikan makanan yang seimbang secara berkhasiat tanpa melebihi kalori yang diperlukan.

Anda boleh mengganti nasi putih dengan beras perang atau roti biasa biasanya dengan roti gandum. Jangan lupa untuk selalu menyediakan sayur-sayuran dan buah-buahan di setiap menu makanan. Supaya selera makan anda terjaga, anda juga perlu kreatif dalam memproses makanan agar ibu bapa tidak cepat bosan.

Beri makanan tambahan

Makanan tambahan membantu memberikan nutrien tambahan yang tidak anda dapat dari makanan. Di samping itu, makanan tambahan juga membantu memenuhi keperluan pemakanan tanpa melebihi had kalori yang sepatutnya. Walau bagaimanapun, cubalah berjumpa doktor terlebih dahulu mengenai makanan tambahan yang sesuai.

Sediakan makanan ringan yang sihat antara waktu makan

Untuk mengelakkan kekurangan zat makanan pada orang tua, cubalah mencegahnya dengan menyediakan makanan ringan yang sihat di antara waktu makan. Buah, jus, dan pelbagai makanan sihat lain boleh menjadi makanan ringan sihat alternatif yang dapat anda sediakan. Anda juga boleh bertanya tentang jenis makanan ringan yang anda mahu makan sesuai dengan selera anda.

Bersenamlah

Senaman bukan sahaja menyihatkan badan tetapi juga membantu merangsang selera orang yang anda sayangi. Sebabnya, walaupun senaman ringan akan membakar kalori badan dan merangsang rasa lapar. Berjalan adalah sukan santai yang boleh anda lakukan bersama dengan ibu bapa anda.

Rancang Aktiviti Sosial

Ubah makanan dan bersenam menjadi aktiviti sosial. Galakkan ibu bapa anda untuk berjumpa dengan jiran atau rakan untuk makan tengah hari. Dengan bersosial, ibu bapa anda mungkin lebih bersemangat ketika makan makanan.