Jus dan smoothie, mana yang lebih baik untuk badan?

Jus dan smoothie adalah minuman yang bukan sahaja menyegarkan, tetapi juga menyihatkan tubuh kerana kedua-duanya terbuat dari buah-buahan dan sayur-sayuran terpilih. Tidak hairanlah jika banyak orang kerap minum jus atau smoothie sebagai alternatif untuk memenuhi keperluan pemakanan harian mereka. Tetapi antara keduanya, mana yang lebih baik untuk badan, ya? Minum jus atau minum smoothie? Lihat ulasan di bawah.

Antara jus dan smoothie, kalori mana yang lebih rendah?

Jus buah umumnya lebih rendah kalori daripada smoothie. Sebabnya, jus biasanya hanya dibuat dengan buah atau sayur (atau gabungan keduanya), dengan sedikit gula tambahan sebagai pemanis.

Sementara itu, tekstur smoothie lebih padat daripada jus kerana pemekat biasanya ditambah, seperti yogurt, susu, selai kacang, tahu, madu, biji chia, serbuk protein, dan ais krim. Pelbagai bahan tambahan ini akhirnya membantu meningkatkan nilai kalori dalam satu gelas smoothie. Jadi, smoothie sebenarnya tidak sesuai sebagai minuman untuk rakan makan besar anda, kerana ia boleh meningkatkan pengambilan kalori terlalu banyak di dalam badan anda.

Walau bagaimanapun, jika anda memasukkan terlalu banyak gula ke dalam jus anda, jus anda juga dapat menyumbang jumlah kalori yang berlebihan, bahkan lebih tinggi daripada kalori makanan utama anda.

Mana yang lebih tinggi protein?

Oleh kerana ramuan utama jus hanya buah atau sayur pilihan anda, kandungan protein dalam satu gelas jus pastinya kurang daripada pada smoothie. Sebabnya, kandungan protein dalam smoothie berasal dari pengental, sama ada susu, yogurt, hingga protein susu.

Oleh itu, bagi anda yang memerlukan protein tinggi tambahan, smoothie boleh menjadi minuman pilihan anda setiap hari. Namun, jika anda merasa keperluan protein anda dipenuhi dengan baik, minum jus adalah pilihan yang paling tepat.

Yang manakah lebih tinggi serat?

Serat adalah komponen yang diperlukan dalam makanan harian. Serat berperanan dalam memperbaiki pencernaan sehingga anda menghindari sembelit, membuat anda merasa kenyang lebih lama, dan membantu mengawal kadar gula darah dan kolesterol.

Pada dasarnya, jus dan smoothie rendah serat. Ya. Anda tidak akan mendapat serat sebanyak yang terdapat dalam buah segar jika anda hanya minum jus atau smoothie.

Tetapi jika anda perlu membandingkan, smoothie masih mempunyai serat lebih tinggi daripada jus. Campuran smoothie tidak hanya mengandungi susu atau yogurt dengan buah, sering juga smoothie dicampur dengan oat, atau kacang dan biji seperti biji chia atau biji rami (biji rami) sebagai penambah serat.

Mana yang lebih pantas diisi?

Berdasarkan kepadatan kandungan dan nutrien, smoothie lebih mampu menjadikan anda kenyang lebih cepat dan tahan lebih lama. Serat dalam smoothie menjadikan anda kenyang lebih cepat, dan protein membantu menjaga perut anda kenyang lebih lama. Sementara itu, kesan pengisian jus kurang daripada smoothie.

Kesimpulannya?

Jus dan smoothie baik untuk kesihatan anda. Sekiranya anda ingin memilih mana, semuanya bergantung pada keperluan badan anda dan bahan apa yang anda masukkan ke dalam minuman anda.

Smoothie boleh menjadi pengganti nutrien dan padat untuk sarapan pagi anda. Sementara itu, jus boleh menjadi gangguan pada waktu makan anda.

Akan tetapi, perlu diperhatikan bahawa jus dan smoothie tidak boleh diutamakan daripada memakan buah / sayur segar. Apabila anda minum jus buah atau smoothie, semua nutrien akan lebih mudah masuk ke dalam sistem pencernaan sehingga lebih cepat diserap oleh badan. Ini kemudian menjadikan gula darah melambung tinggi. Gula darah yang kerap naik boleh menjadikan kadar lemak anda juga meningkat, yang juga tidak baik untuk kesihatan jangka panjang.