Ikan teri, sumber kalsium yang murah untuk ibu menyusu. apa faedahnya?

Pengambilan makanan yang sihat bukan hanya menjadi keutamaan semasa kehamilan. Ibu yang menyusui secara eksklusif, khususnya, memerlukan pengambilan kalsium tambahan untuk mempercepat pengeluaran susu. Sebabnya, jika keperluan kalsium ibu tidak dapat dipenuhi dari makanan atau suplemen kalsium, tubuh akan mengambil simpanan kalsium secara langsung dari tulang. Inilah yang menyebabkan ibu menyusu mempunyai risiko tinggi terkena osteoporosis. Ikan teri adalah contoh makanan yang kaya dengan kalsium, yang ternyata baik untuk ibu menyusu.

Apakah akibatnya sekiranya ibu yang menyusui kekurangan kalsium?

Tidak ramai yang mengetahui bahawa penyusuan susu ibu boleh menjadi faktor risiko osteoporosis. Satu kajian menunjukkan bahawa wanita boleh kehilangan sebanyak 3-5% jisim tulang mereka semasa menyusu. Di samping itu, penyusuan susu ibu menyebabkan kadar estrogen semula jadi tubuh menurun, yang boleh memperburuk kesihatan tulang ibu. Hormon estrogen berfungsi melindungi tulang.

Selain itu, selain mempunyai risiko tinggi terkena osteoporosis, ibu yang menyusui yang kekurangan kalsium juga dapat mengalami kekejangan otot, gangguan fungsi saraf, lebih mudah sakit, dan sakit gigi. Lama kelamaan, kekurangan kalsium ini juga akan memberi kesan kepada kesihatan tulang dan gigi bayi. Proses pertumbuhan dan perkembangan, seperti ketika bayi dapat duduk dan merangkak, juga dapat terhambat.

Berapakah jumlah kalsium harian yang diperlukan oleh ibu menyusu?

Untuk mengelakkan pelbagai risiko masalah di atas, menurut penyelidikan dari Pusat Perubatan University of California San Francisco, ibu yang menyusui harus memenuhi keperluan kalsium mereka sebanyak 1300 mg sehari.

Untuk memenuhi ini, banyak mendorong ibu hamil dan menyusui untuk makan makanan dari haiwan dan tumbuh-tumbuhan, seperti salmon, daging lembu, ayam, brokoli, dan lain-lain. Sebenarnya, tidak sedikit juga yang mendorong ibu untuk meningkatkan pengambilan kalsium melalui makanan tambahan kalsium. Namun, mungkin keadaan ekonomi keluarga tidak menyokong sehingga ibu tidak dapat menunaikannya, apalagi menjadikannya makanan untuk dimakan setiap hari.

Jangan risau. Terdapat satu makanan yang murah dan senang kita biasa makan, yang juga tinggi kalsiumnya - ikan bilis.

Khasiat ikan bilis untuk ibu menyusu

Ikan teri adalah salah satu makanan yang mengandungi kalsium yang sangat tinggi. Sebilangan besar kalsium dalam ikan bilis berasal dari tulang. Apabila kita makan ikan bilis, kita juga memakan tulang secara langsung.

Menurut Fiastuti Witjaksono, pakar pemakanan klinikal dari Fakulti Perubatan, Universitas Indonesia, ikan teri mengandung sekitar 500 mg hingga 972 mg kalsium. Bahkan, menurut data dari Direktorat Pemakanan, Kementerian Kesihatan pada tahun 1992, kandungan kalsium dapat mencapai 2381 mg per 100 gram ketika diproses menjadi ikan teri kering.

Selain kalsium, ikan bilis juga mengandungi nutrien lain. Yang cukup tinggi adalah protein, iaitu sebanyak 16 gram per 100 gram ikan teri. Kandungan protein ikan teri ini bahkan mendominasi ikan keli dan bandeng, yang merupakan ikan protein tinggi.

Dengan memakan ikan bilis, keperluan kalsium anda akan mencukupi. Sekiranya anda memerlukan kalsium yang mencukupi, selain anda sihat, bayi anda akan membesar dengan sihat.

Tetapi berhati-hati makan ikan bilis semasa menyusu

Ikan teri telah terbukti bermanfaat untuk mencegah osteoporosis pada ibu yang menyusu. Tetapi anda juga harus lebih bijak dalam menguruskan bahagian. Kerana walaupun mengandung kalsium tinggi, kebanyakan ikan teri telah melalui proses pengasinan dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari, sehingga lebih tahan lama dan tahan lama.

Ikan teri yang telah diasinkan mengandungi banyak garam. Sekiranya dikonsumsi secara berlebihan, garam dapat menyebabkan anda kerap membuang air kecil, yang seterusnya akan membuang simpanan kalsium dan membuat anda mengalami dehidrasi. Selain itu, makan garam kebanyakannya juga meningkatkan risiko hipertensi.