Isi kandungan:
- Rush gula, pengambilan gula yang membawa kepada kegemukan
- Oleh itu, adakah gula itu hanya fakta atau mitos?
- Mengekalkan mood yang baik tanpa mengambil gula
- 1. Protein
- 2. Vitamin
- 3. Serat
Rush gula didefinisikan sebagai ketika seseorang menghabiskan sejumlah besar gula, sehingga memberikan aktiviti fizikal dan psikologi yang berlebihan.
Ada kemungkinan anda bertemu rakan anda dengan teruja setelah makan banyak kuih manis atau minuman bergula. Kemudian percayalah sebagai kesan gula-gula.
Mungkinkah kesan ini hanyalah fakta atau mitos? Ayuh, pertimbangkan penjelasan saintifik berikut.
Rush gula, pengambilan gula yang membawa kepada kegemukan
Kadang-kadang ketika berada dalam keadaan tertekan, rasanya seperti mengidam makanan manis. Ini digunakan oleh pengusaha kuliner manis untuk berinovasi sedemikian rupa, membuat orang tergoda untuk mencubanya. Bermula dari pelbagai minuman manis hingga pencuci mulut.
Orang benar-benar percaya pada istilah gula lebat, yang berasa teruja dan bertenaga setelah mendapat pengambilan manis.
Lancarkan halaman Berita Perubatan Hari Ini, seperti pendedahan kepada iklan yang membuat orang percaya bahawa pengambilan minuman bergula dapat meningkatkan mood dan melawan keletihan.
Sebenarnya, kecenderungan untuk mengambil makanan atau minuman manis dalam jangka masa panjang dapat meningkatkan risiko kegemukan.
Satu kajian juga menunjukkan bahawa pengambilan gula dapat mempengaruhi kognitif seseorang. Para penyelidik telah mendapati bahawa pengambilan gula dalam makanan atau minuman boleh menyebabkan gangguan mood berulang.
Selanjutnya, para penyelidik mendapati bahawa mengehadkan pengambilan gula dapat menyokong pencegahan kemurungan. Dari kajian ini dapat disimpulkan bahawa kesan penurunan gula tidak ada kaitan dengan penggunaan gula.
Oleh itu, adakah gula itu hanya fakta atau mitos?
Penggunaan karbohidrat atau gula berlebihan nampaknya menjadi perdebatan. Adakah ia benar-benar menimbulkan rasa bersemangat pada seseorang atau bahkan mengurangkan kesedaran kerana menyebabkan rasa mengantuk.
Ramai orang percaya bahawa pengambilan gula dapat meningkatkan mood. Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Ulasan Neurosains & Biobehavioral meneliti perkara ini.
Para penyelidik menganalisis 31 kajian dan 1,259 peserta, mengenai hubungan antara penggunaan karbohidrat dan pengaruh mood. Ternyata hasil penyelidikan menunjukkan kebalikan dari kesan "gula rintik" yang telah lama dipercaya orang.
Para penyelidik mendedahkan bahawa pengambilan karbohidrat berkait rapat dengan peningkatan keletihan dan penurunan kesedaran pada jam pertama.
Penemuan ini bertentangan dengan kesan gula naik. Melalui kajian ini, para penyelidik berharap agar kesedaran masyarakat dapat meningkatkan bahawa istilah gula ria hanyalah mitos. Penyelidik mencadangkan menurunkan pengambilan gula sebagai alternatif yang lebih sihat untuk hidup.
Mengekalkan mood yang baik tanpa mengambil gula
Sekarang, anda tidak perlu lagi makan banyak makanan yang mengandungi gula untuk mendapatkan kesan gula yang menggembirakan hati anda. Terdapat cara sihat untuk memastikan anda berada dalam suasana hati yang baik.
Mula-mula, hindarilah keinginan untuk merasai makanan atau minuman manis. Anda perlu menghadkan makanan yang tinggi gula atau karbohidrat, seperti makanan segera, soda, sirap, boba, dan lain-lain.
Cara mudah untuk menjaga suasana yang baik adalah jangan lupa makan cukup. Dengan tidak melangkau makanan dan terus makan makanan ringan di antara waktu makan, anda dapat memberi tenaga pada diri anda semasa melakukan aktiviti. Tidak melangkau makanan juga membantu mengekalkan mood anda.
Tidak perlu memilih makanan gula untuk merasakan gula naik, pilih makanan yang sihat dengan ramuan berikut untuk meningkatkan mood anda.
1. Protein
Menambah protein dapat melambatkan penyerapan karbohidrat dalam darah. Protein juga mencetuskan pembebasan hormon dopamin dan norepinefrin, yang dapat meningkatkan mood dan tenaga beberapa jam setelah makan. Makanan yang mengandungi protein termasuk telur, ayam, makanan laut, tahu, dan yogurt Yunani.
2. Vitamin
Secara khusus, vitamin D dapat meningkatkan mood dengan cara yang sihat. Selain mendapat sinar matahari, anda dapat memperoleh vitamin D dari kuning telur, susu kedelai, dan susu rendah lemak.
Selain itu, vitamin B12 juga menyumbang untuk melegakan gejala kemurungan. Makanan yang mengandungi vitamin B12 dapat diperoleh melalui brokoli, kacang, oatmeal, jeruk, sayur-sayuran berdaun hijau gelap, keju cottage, daging lembu tanpa lemak, dan salmon.
3. Serat
Anda boleh meningkatkan mood anda dengan mengambil serat. Serat yang masuk ke dalam tubuh dapat memperlambat penyerapan gula, dan memicu pelepasan serotonin, sehingga membuat mood lebih baik. Serat dapat diperoleh dari gandum, pir, kacang polong, dan tuna.
Sekarang anda tidak perlu mengambil banyak gula atau karbohidrat untuk mencetuskan kesan gula. Cukup dengan pengambilan makanan dengan tiga ramuan ini, dapat meningkatkan mood anda dengan cara yang sihat.
x