Kelebihan krim keju untuk kesihatan anda & lembu; hello sihat

Menikmati keju krim ketika dimakan, ternyata memperoleh pelbagai faedah kesihatan. Keju krim biasanya disertakan dalam pelbagai makanan berkanji, seperti roti, bagel, atau juga kek span.

Rasa lembut keju krim adalah makanan kegemaran para pencinta pencuci mulut. Bukan hanya enak, terdapat banyak khasiat dan kesihatan yang dapat anda perolehi. Namun, terlalu banyak makan keju krim juga tidak baik untuk kesihatan.

Kandungan pemakanan dan faedah makan keju krim

Sumber: Gourmet Dalam Talian

Keju krim dibuat dari gabungan krim dan susu. Kedua-duanya dipasteurisasi untuk membunuh mikroorganisma berbahaya. Kemudian, bakteria asid laktik ditambahkan, menjadikan keju lebih lembut dan lebih berasid.

Melancarkan laman Healthline, dalam 28 gram krim keju, ia mengandungi nutrien berikut.

kalori 99 gram
2 gram protein
10 gram lemak
2 gram karbohidrat
0 gram serat
vitamin A 10% (dalam pengambilan harian)
Riboflavin (vitamin B2) 5% (dalam pengambilan harian)

Tidak terlepas dari pelbagai nutrien, juga mengetahui kelebihan krim keju.

1. Sumber vitamin A yang baik

Berita baik untuk anda pencinta dunia keju. Krim keju memberikan faedah untuk meningkatkan sistem imun anda melalui kandungan vitamin A.

Vitamin A dalam 28 gram krim keju juga memberikan perlindungan kepada tisu badan, seperti untuk kulit, paru-paru dan usus. Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang juga baik untuk kesihatan mata anda.

2. Membekalkan antioksidan

Keju krim mengandungi beberapa antioksidan, yang memberikan manfaat untuk memerangi radikal bebas. Radikal bebas dalam badan boleh menyebabkan kerosakan sel. Antioksidan berperanan mencegah kerosakan sel.

Antioksidan yang terdapat dalam krim keju termasuk karotena, lutein dan zeaxanthin. Ketiganya berfungsi untuk menyokong kesihatan mata.

3. Probiotik

Probiotik dalam krim keju bermanfaat untuk kesihatan anda. Contohnya, spesies bakteria Lactobacillus. Bakteria baik ini merangsang sistem pertahanan tubuh dengan melawan jangkitan.

Probiotik menyokong badan untuk menghasilkan asid lemak rantai pendek. Komponen ini menyokong kesihatan usus anda dan mengurangkan keradangan di dalam badan.

Keju krim dan intoleransi laktosa

Menurut kajian Intoleransi laktosa pada orang dewasaSeperti yang dikutip dalam Healthline, orang dengan intoleransi laktosa dapat mengkonsumsi sejumlah kecil makanan yang mengandung laktosa.

Kajian itu mengatakan, sekurang-kurangnya mereka masih dapat merasakan kelebihan keju dalam pengambilan 12 gram laktosa.

Walaupun 28 gram krim keju mengandungi kurang dari 2 gram laktosa, anda perlu mengambil kira ini. Orang dengan intoleransi laktosa mempunyai reaksi yang berbeza.

Very Well Fit mengesyorkan orang yang tidak bertoleransi laktosa untuk tidak mengambil keju krim. Penggunaan keju krim boleh mencetuskan reaksi laktosa seperti loya, kekejangan perut, gas, kembung, dan cirit-birit.

Jangan makan terlalu banyak krim keju

Sumber: myfoodmixer.com

Sebenarnya, keju krim mengandungi bahagian protein rendah 28 gram. Protein adalah komponen penting untuk meningkatkan jisim otot dan tenaga badan.

Ini tidak bermaksud bahawa anda meningkatkan pengambilan keju untuk mencapai pengambilan protein harian anda. Sebabnya, keju tinggi lemak dan kalori. Sekiranya dikonsumsi secara berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan pada kesihatan.

Makan keju terlalu banyak tidak memberi faedah kesihatan. Sebenarnya, pengambilan keju yang banyak dapat meningkatkan risiko diabetes, obesiti dan gangguan kardiovaskular. Oleh itu, keju krim tidak boleh dijadikan makanan utama. Tetapi sebagai bahan tambahan makanan anda.

Sekiranya anda mencari pengambilan protein, pilih makanan yang tinggi protein seperti daging, ikan, telur, kacang, atau lentil.