Cara mengira dan membahagikan bahagian makanan yang sesuai untuk anda

Bagaimana anda menguruskan bahagian makanan anda setiap hari? Adakah anda memasukkan makanan ke pinggan anda sesuka hati?

Ya, kebanyakan orang bergantung pada naluri atau berapa banyak yang mereka makan. Mungkin standard yang anda gunakan adalah sama ada anda cukup kenyang atau tidak dengan bahagian ini. Sebenarnya, menurut cadangan Kementerian Kesihatan, anda harus mengira dan mengawal bahagian makanan anda untuk menjadikannya sesuai. Dengan cara itu, pengambilan nutrisi anda seimbang dan anda mengelakkan risiko kegemukan.

Namun, sebilangan orang sukar untuk mengira dan mengukur bahagian setiap kali mereka mahu makan. Sebenarnya, ada cara mudah untuk mengawal bahagian makanan yang sesuai. Baca helah di bawah.

Bagaimana Mengira Bahagian Makanan yang Ideal?

Bahagian makanan yang disyorkan berikut digunakan untuk orang dewasa yang memerlukan 2,000 kilogram kalori sehari. Perlu diingat bahawa setiap orang mempunyai keperluan yang berbeza. Terutama jika terdapat keadaan khas seperti diabetes atau kegemukan. Oleh itu, anda harus berjumpa terus dengan doktor atau pakar pemakanan anda untuk menentukan berapa banyak makanan yang anda boleh makan setiap hari.

Makanan ruji

Anda boleh memilih sumber karbohidrat seperti nasi atau mi untuk memenuhi keperluan kalori harian anda. Sekiranya anda biasanya makan nasi, disarankan agar anda mengambil 500 gram beras sehari. Sekiranya anda memilih mi, anda boleh memakan sehingga 1,000 gram sehari.

Seratus gram beras sama dengan satu cawan atau satu penumbuk dewasa. Jadi, anda memerlukan lima cawan atau lima batang beras sehari. Anda boleh membahagikannya secara strategik. Mulakan dengan satu setengah kepala beras pada waktu pagi. Ini diikuti oleh dua kepala beras pada siang hari dan satu setengah bola beras pada waktu malam.

Sayur dan buah

Berdasarkan cadangan Kementerian Kesihatan, orang dewasa harus mengambil 400 hingga 600 gram sayur-sayuran dan buah sehari. Untuk membaginya, pastikan dua pertiga adalah sayur-sayuran dan selebihnya adalah buah.

Menurut garis panduan pemakanan yang diterbitkan oleh Kementerian Kesihatan, seratus gram sayur-sayuran yang dimasak (tanpa sos atau sos) sama dengan satu cawan. Oleh kerana anda memerlukan sekurang-kurangnya 400 ratus gram sehari, bahagikan sayur-sayuran dengan satu cawan hidangan untuk sarapan pagi, satu setengah cawan untuk makan tengah hari, dan satu setengah cawan untuk makan malam.

Untuk buah-buahan, anda perlu mengambil satu setengah hingga dua cawan sehari. Bayangkan saiz oren sawah atau epal. Itulah ukuran satu cawan. Jadi, dalam sehari anda digalakkan makan buah sebesar epal hingga dua kali. Bahagikan kepada satu buah pada waktu pagi sebelum tengah hari dan satu pada sebelah petang.

Hidangan sampingan

Kumpulan lauk terbahagi kepada dua jenis, iaitu lauk pauk haiwan dan sayur-sayuran. Dalam sehari, anda dapat memenuhi keperluan pemakanan anda dengan 100 hingga 400 gram lauk sayur seperti tauhu dan tempe. Untuk hidangan sampingan haiwan seperti telur, ikan, daging lembu dan ayam, anda boleh mengambil 70 hingga 160 gram sehari.

Anda boleh menggabungkan hidangan sampingan haiwan dan sayur-sayuran dalam sehari. Katakan anda mahu makan ayam. Oleh kerana keperluan untuk hidangan sampingan sehari adalah 160 gram, maka untuk satu hidangan, anda boleh mengambil satu bahagian paha ayam sederhana atau satu bahagian kecil dada ayam (bersamaan dengan 50 gram). Ringkasnya, anda boleh makan ayam seberat 50 gram hingga tiga kali sehari. Walau bagaimanapun, cubalah mengubah pelbagai lauk dalam sehari untuk pemakanan yang lebih kaya.

Trik Membahagi Ruang di Pinggan mengikut Bahagian

Untuk lebih mudah mengira dan mengawal bahagian makanan ideal anda, bahagikan pinggan anda menjadi empat bahagian. Bahagian kiri pinggan, iaitu 50% pinggan dipenuhi dengan staples dan lauk. Sementara itu, bahagian kanan pinggan, yang selebihnya 50%, dipenuhi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Untuk maklumat lebih lanjut, pertimbangkan sebaran pinggan makan berikut.

Sumber: Kementerian Kesihatan

Cuba jangan mengambil nasi sebesar pinggan dan tumpukan dengan sayur dan lauk. Kaedah ini menyukarkan anda untuk menjaga keseimbangan dan mengawal bahagian makanan anda yang sesuai. Mulai sekarang, anda harus mengikuti pembahagian pinggan makan di atas.