Isi kandungan:
- Makanan dan minuman yang menyebabkan gula darah tinggi
- 1. Makanan tinggi karbohidrat
- 2. Makanan yang tinggi lemak tepu dan lemak trans
- 3. Buah kering gula-gula
- 4. Minuman ringan
- 5. Minum dengan gula tambahan
- 6. Minuman tenaga
- 7. Minuman beralkohol
Mencegah diabetes lebih baik daripada mengubati. Nah, selain mengubah gaya hidup yang sihat, Anda juga harus membatasi beberapa makanan dan minuman yang menyebabkan gula darah tinggi. Apakah senarai itu?
Makanan dan minuman yang menyebabkan gula darah tinggi
Semua orang tahu bahawa manusia mendapat pelbagai nutrien dari makanan dan minuman untuk terus hidup. Namun, tidak semua makanan atau minuman yang dimakan sihat untuk tubuh.
Sekiranya anda ingin mengurangkan risiko anda menghidap diabetes jenis 2, perubahan diet harus menjadi bagian dari strategi untuk mengawal kadar gula darah, bersama dengan latihan dan menguruskan tekanan.
Sebilangan makanan dan minuman boleh menyebabkan gula darah tinggi, yang dapat meningkatkan risiko anda menghidap diabetes, seperti:
1. Makanan tinggi karbohidrat
Makanan yang tinggi karbohidrat, seperti tepung putih, gula putih, dan beras, pada dasarnya adalah makanan berkalori dengan kandungan gula yang tinggi.
Makanan ini sangat mudah dicerna oleh tubuh, sehingga kadar gula darah dan insulin dapat meningkat dengan cepat. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan diabetes.
Beberapa makanan yang tinggi karbohidrat termasuk:
- Roti
- Muffin
- Kek
- Keropok
- Donat
- Pasta
Kacang polong, jagung, atau ubi jalar juga merupakan antara makanan yang harus anda perhatikan. Pada dasarnya, anda masih boleh memakan makanan di atas, tetapi anda harus memperhatikan jumlah yang masuk ke dalam badan.
2. Makanan yang tinggi lemak tepu dan lemak trans
Lemak tepu dan trans juga boleh menjadi makanan yang menyebabkan gula darah tinggi kerana mereka meningkatkan kadar kolesterol darah, yang merupakan faktor risiko diabetes jenis 2. Lemak ini terdapat dalam daging olahan yang mempunyai kadar natrium dan nitrit yang tinggi.
Sementara daging merah mengandung zat besi tinggi yang dapat merosakkan sel penghasil insulin. Makanan goreng atau bakar juga mengandungi lemak trans. Beberapa makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans termasuk:
- Daging berlemak
- Mentega
- Keju
- Susu berlemak
3. Buah kering gula-gula
Walaupun mereka terbuat dari buah, buah manisan kering seperti kismis boleh menjadi makanan yang menyebabkan gula darah tinggi. Ini tentunya berbeza dengan makan buah segar secara langsung.
Lebih-lebih lagi, gula-gula buah kering biasanya ditambah dengan gula, pengawet, dan pewarna tambahan sehingga rasanya bertahan lebih lama dan mempunyai warna yang menarik.
4. Minuman ringan
Minuman ringan ini berada di kedudukan pertama dalam senarai minuman yang boleh mengelakkan gula darah tinggi dan diabetes. Minuman ringan mengandungi gula tambahan, yang boleh menyebabkan kenaikan berat badan dan kerosakan gigi. Ini dapat meningkatkan risiko diabetes jika sering dikonsumsi.
5. Minum dengan gula tambahan
Terdapat banyak minuman yang manis dengan gula seperti jus, teh, susu, kopi, atau soda. Walaupun sihat, gula tambahan dalam minuman ini mengandungi karbohidrat besar. Ini tentu akan mempengaruhi gula darah dan meningkatkan risiko kenaikan berat badan.
6. Minuman tenaga
Minuman tenaga umumnya mengandungi kafein dan tinggi karbohidrat. Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan minuman bertenaga bukan sahaja meningkatkan kadar gula dalam darah tetapi juga boleh menyebabkan ketahanan insulin. Oleh itu, minuman ini boleh menjadi penyebab gula darah tinggi dan diabetes. Selain itu, terlalu banyak kafein dapat menyebabkan insomnia dan tekanan darah meningkat.
7. Minuman beralkohol
Alkohol sering dikaitkan dengan makanan dan minuman yang menyebabkan gula darah tinggi. Keadaan penghidap diabetes yang kerap mengonsumsi alkohol boleh bertambah buruk dan meningkatkan risiko komplikasi diabetes.
Kajian yang bertajuk Pengambilan Alkohol dan Risiko Pra-diabetes mendapati bahawa lelaki yang mengambil alkohol mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk menghidap diabetes jenis 2.
Salah satu kaedah terbaik adalah minum lebih banyak air dan hadkan penggunaan gula dalam kopi, teh, jus, atau susu. Atau anda boleh memilih makanan pengganti, misalnya daging tanpa lemak, susu rendah lemak, atau memilih buah yang dimakan secara langsung dan bukannya buah manisan yang dibungkus.
Namun, langkah pencegahan bukan hanya mengatur pengambilan makanan yang menjadi penyebab gula darah tinggi. Latihan rutin dan pemeriksaan kesihatan kepada doktor, terutama untuk memeriksa kadar gula darah juga penting. Tindakan ini dapat menjadi pencegahan awal untuk mengetahui risiko kenaikan gula darah.
x