Berapa banyak pengambilan telur yang selamat untuk kolesterol?

Telur adalah salah satu makanan paling sihat yang kaya dengan protein. Secara amnya, telur boleh dimakan enam kali seminggu. Namun, anda mungkin takut sekiranya anda terlalu banyak makan telur kerana selain protein, kuning telur juga mengandungi kolesterol tinggi. Jadi, bagi orang yang mempunyai kolesterol tinggi, berapa banyak telur yang boleh anda makan? Lihat penjelasan berikut.

Kandungan kolesterol terdapat pada telur

Seperti disebutkan sebelumnya, telur memang memiliki kadar kolesterol tinggi, terutama pada kuning telur. Oleh itu, walaupun telur juga mengandungi nutrien lain yang baik untuk kesihatan tubuh, orang dengan kolesterol tinggi tidak dianjurkan untuk mengkonsumsinya secara berlebihan.

Secara amnya, sebiji telur besar mengandungi 185 miligram (mg) kolesterol. Sekiranya dikonsumsi terlalu banyak, telur mungkin menjadi penyebab kolesterol tinggi. Walau bagaimanapun, memandangkan kandungan nutrien lain yang diperlukan oleh tubuh, anda masih boleh mengambilnya.

Pada dasarnya, anda tidak perlu takut akan kandungan kolesterol dalam satu telur keseluruhan. Sebabnya, anda mesti faham bahawa kolesterol juga dihasilkan secara semula jadi oleh hati. Oleh itu, jika anda tidak mendapat cukup kolesterol, tubuh anda akan terus meningkatkan pengeluaran kolesterol secara automatik.

Selagi anda mengekalkan diet yang sihat dan mengamalkan gaya hidup yang sihat dan seimbang, pengambilan telur sepenuhnya pasti lebih baik kerana badan anda akan mendapat nutrisi yang lebih lengkap daripada jika anda hanya makan putih telur.

Sebab mengapa kuning telur sangat ditakuti oleh banyak orang adalah kerana anda sering menemukan telur dalam diet harian anda. Sebenarnya, selagi anda memakannya dalam had yang munasabah, telur tidak memberi kesan yang terlalu besar terhadap tahap kolesterol dalam badan.

Berapa banyak pengambilan telur untuk orang yang mempunyai kolesterol tinggi?

Memandangkan telur adalah salah satu makanan yang termasuk dalam diet untuk menjaga kesihatan jantung, telur tidak sepenuhnya buruk. Menurut Harvard Health, untuk mengekalkan kadar kolesterol normal dan kesihatan jantung, anda dibenarkan makan satu telur sehari.

Makan sebiji telur tidak akan meningkatkan risiko anda menghidap pelbagai penyakit jantung, termasuk serangan jantung, strok, dan pelbagai penyakit jantung yang lain. Lebih-lebih lagi, kandungan nutrien lain yang terdapat dalam telur tidak dapat diabaikan.

Tetapi ingat, ini hanya dibenarkan untuk orang yang sihat dan tidak mempunyai sejarah perubatan yang berkaitan dengan kolesterol atau penyakit jantung.

Bagi orang yang mempunyai kolesterol tinggi yang ingin memakan telur, lebih baik mengkonsumsi lebih banyak bahagian putih daripada kuning telur. Kemudian, perbanyakkan makanan yang baik untuk kolesterol. Contohnya, buah penurun kolesterol, sayur hijau, dan kacang.

Sebabnya, kolesterol dan lemak tepu terletak di kuning telur, sementara putih telur selamat untuk orang yang mempunyai kolesterol tinggi. Sementara itu, jika anda benar-benar ingin makan kuning telur, sekurang-kurangnya hadkan pengambilan kuning telur untuk penghidap kolesterol tinggi hingga empat kuning telur seminggu.

Namun, tentu sebanyak mungkin elakkan makan kuning telur jika anda mempunyai kolesterol tinggi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah. Berikut adalah perincian yang disyorkan untuk memakan telur yang harus anda perhatikan.

Sekiranya anda sihat dan tidak mempunyai sejarah penyakit, maka tahap kolesterol yang boleh dimakan dalam sehari tidak melebihi 300 mg.
Sekiranya anda menghidap diabetes, sakit jantung, atau mempunyai kadar kolesterol tinggi, maka anda hanya dibenarkan mengambil kolesterol tidak lebih dari 200 mg sehari.