7 Faedah minum wain untuk kesihatan & lembu; hello sihat

"Tamatkan hari anda dengan segelaswain. "Demikian kata pepatah. Ya, setelah seharian berjuang, minum segelas arak rasanya berbaloi. Bagi anda yang suka wain, mesti biasa dengan Pinot Noir, Cabernet atau Merlot. Berita baik untuk peminat anda arak atau bagi anda yang sering hadir mencuba arak, ternyata minuman fermentasi anggur ini mempunyai banyak manfaat kesihatan untuk tubuh. Ini disokong oleh beberapa bukti penyelidikan mengenai faedah arak. Walau bagaimanapun, sebelum anda memutuskan untuk minum arak berlebihan, pertimbangkan beberapa perkara penting yang mesti dipertimbangkan di bawah.

Berapa banyak minumarak dianggap sihat?

Perkara paling penting untuk diingat semasa anda minum arak adalah, kesan kesihatan ini hanya boleh berlaku jika anda meminumnyaarak secara sederhana, tidak berlebihan. Anda perlu memperhatikan berapa jumlahnya arak yang boleh diminum dalam satu masa. Ada perkara yang perlu dipertimbangkan seperti ukuran badan, umur, jantina, tinggi badan, dan masa meminumnya. Sekiranya jumlahnya berlebihan, tentu saja bukan manfaat kesihatan yang anda dapat, apa yang berlaku adalah membahayakan kesihatan anda.

Contohnya, pada wanita, alkohol diserap lebih cepat oleh badan kerana kurang air di dalam badan dan tahap enzim yang berlainan di dalam perut berbanding lelaki. Jadi, wanita harus mengambil arak kurang daripada lelaki. Berdasarkan Garis Panduan Diet untuk Orang Amerika 2010 yang diterbitkan oleh Jabatan Pertanian AS, alkohol dimakan secara sederhana, untuk wanita maksimum satu minuman sehari, sementara untuk lelaki, maksimum dua minuman sehari. Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan perkara yang berbeza mengenai had gelas yang perlu dimakan.

Apakah faedah minumarak untuk kesihatan?

Wain ia memang mempunyai manfaat kesihatan, tetapi ingat bahawa faedah yang anda peroleh hanya berkaitan dengan meminumnya secara sederhana. Apa faedahnya?

1. Baik untuk ingatan dan otak anda

Percaya atau tidak, arak mempunyai kebaikan untuk menguatkan ingatan anda. Satu kajian mengatakan bahawa dalam hasil kuiz memori diikuti oleh wanita berusia 70 tahun, mereka yang minum satu atau lebih gelas arak setiap hari mendapat markah lebih baik daripada mereka yang tidak minum atau minum sedikit sahaja. Menurut Tedd Goldfinger, DO, dari University of Arizona School of Medicine, memakan arak dapat mencegah pembekuan darah dan mengurangkan keradangan saluran darah; kedua-duanya dikaitkan dengan penurunan kognitif dan penyakit jantung. Alkohol yang ada di dalamnya arak juga boleh meningkatkan HDL, tentu ini bukan kolesterol jahat. Kolesterol baik ini akan membantu menghilangkan penyumbatan pada arteri anda.

Menurut penyelidik Johns Hopkins University School of Medicine, yang ditulis dalam jurnal Experimental Neurology, aka anggur merah Wain merah dapat melindungi otak dari kerosakan strok. Resveratrol dalam wain merah dipercayai dapat meningkatkan kadar oksigen heme; enzim yang dipercayai melindungi sel saraf di otak.

2. Mengekalkan berat badan yang stabil

Penyelidikan mengatakan bahawa orang yang minum arak mempunyai berat badan lebih rendah daripada orang yang minum alkohol jenis lain. Peminum arak secara sederhana mempunyai pinggang yang lebih kecil dan kurang lemak perut daripada orang yang minum minuman keras lain. Alkohol di dalam arak dapat membakar kalori dalam badan anda selama 90 minit setelah anda selesai minum. Alkohol dalam bir juga mempunyai kesan yang sama.

3. Tingkatkan imuniti anda

Kajian di Britain menunjukkan bahawa mereka yang minum segelas arak sehari dapat mengurangkan risiko jangkitan bakteria Helicobacter pylori sekitar 11%. Bakteria ini boleh menyebabkan gastritis, ulser perut, dan barah perut. Walaupun setengah gelas arak dapat melindungi seseorang daripada keracunan makanan akibat kuman seperti salmonella.

4. Melindungi dari barah

Penyelidik di Australia, yang dipetik oleh laman web Kesihatan, mengatakan bahawa ada perbandingan antara wanita dengan barah ovari dan wanita yang bebas dari barah. Para penyelidik mendapati pengurangan risiko penyakit ini sebanyak 50% pada wanita yang kerap minum arakdalam jumlah yang mencukupi. Pakar menganggap ini mungkin disebabkan oleh kandungan antioksidan dan fitoestrogen yang tinggi (sebatian seperti estrogen yang terdapat pada tumbuhan), kedua-dua sebatian yang mempunyai sifat antikanker yang tinggi. Satu kajian University of Michigan baru-baru ini mendapati bahawa sebatian dalam anggur merah dapat membunuh sel barah ovari dalam tabung uji.

Sebagai tambahan, saintis Perancis dalam laporan Oncology Reports July-August 2000, yang dikutip oleh webMD, menemukan bukti bahawa antioksidan dalam bentuk resveratrol dapat menghentikan pertumbuhan sel-sel barah hati. Juga antioksidan lain yang disebut quercetin dalam anggur merah dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanser mulut.

5. Membentuk tulang menjadi lebih baik

Rata-rata, wanita yang minum arak (tentu saja, dalam dos yang tepat) mempunyai jisim badan yang lebih baik daripada mereka yang tidak meminumnya. Kandungan alkoholnya dapat meningkatkan kadar estrogen, hormon ini mempengaruhi pembentukan tulang wanita.

6. Mengurangkan risiko kemurungan

Beberapa universiti di Sepanyol melaporkan dalam jurnal BMC Medicine bahawa memakan arak dapat mengurangkan risiko kemurungan. Kajian ini melibatkan 2683 lelaki dan 2822 wanita berusia 55 hingga 80 tahun dan kajian itu berlangsung selama lebih dari 7 tahun, menunjukkan bahawa kedua-dua wanita dan lelaki minum 2 hingga 7 gelas. arak seminggu tidak mungkin didiagnosis dengan kemurungan.

7. Penuaan

Manfaat ini pasti anda tidak mahu ketinggalan. Penyelidik dari Harvard Medical School, yang dipetik oleh Medical News Today, mendedahkan di bawah arak mengandungi agen antipenuaan. Wain mengandungi sebatian resvetratol, yang terdapat di kulit anggur merah, sebatian ini mempunyai kesan yang baik untuk memanjangkan umur. Penemuan dalam jurnal Cell Metabolismoffer, dipetik oleh Medical News Today, menunjukkan bukti yang kuat untuk hubungan antara antipenuaan dan resveratrol sebatian dan gen SIRT1. Walaupun satu kajian dari University of London mendapati bahawa procyanidin dalam wain merah dapat menjaga kesihatan saluran darah, ini adalah salah satu faktor yang menyumbang kepada umur panjang pada orang di Sardinia dan barat daya Perancis.

Selain flavonoid yang terdapat dalam arak dan anggur dapat membantu mengurangkan kesan merosakkan pendedahan UV, kata para saintis dari University of Barcelona dalam The Journal of Agricultural Food and Chemistry.