Manfaat lengkuas sebagai pencegahan dan rawatan penyakit

Semasa makan rendang atau hidangan ayam lain, pernahkah anda tertipu oleh lengkuas yang anda menggigit memikirkan bahawa ia adalah daging? Ya, banyak jenaka dan pengalaman menggigit lengkuas, kerana jangkaan daging yang besar dan enak. Selain sebagai rempah memasak, lengkuas mempunyai banyak manfaat, mulai dari pemakanan hingga khasiatnya dalam mencegah dan merawat pelbagai penyakit. Ayuh, lihat apa faedah lengkuas, selain selalu disalah anggap sebagai daging semasa memasak.

Pelbagai khasiat lengkuas

1. Sebagai ubat untuk cirit-birit

Lengkuas segar mempunyai sifat anti-bakteria yang berguna untuk menghilangkan bakteria patogen dan menyembuhkan cirit-birit. Kajian oleh Sunilson, JAJ pada tahun 2009 menunjukkan bahawa aktiviti antimikroba lengkuas juga dapat membunuh bakteria yang dibawa ke dalam tubuh (seperti bakteria fruktosa dan laktosa), serta kelebihan vitamin C yang juga dapat menyebabkan cirit-birit. Nah, dengan sifat anti-mikroba lengkuas, ia dikatakan dapat melegakan serangan cirit-birit.

2. Mencegah ketumbuhan dan barah

Dalam lengkuas, terdapat banyak antioksidan untuk membantu memperbaiki sel DNA tubuh, yang disebabkan oleh radikal bebas dan komponen toksik lain yang masuk dan menetap di dalam badan. Kajian oleh penyelidik Inggeris mendapati bahawa ekstrak lengkuas mempunyai sifat anti-barah. Kajian ini telah diuji oleh beberapa pesakit yang menderita barah paru-paru dan barah payudara. Manfaat lain dari lengkuas adalah bahawa ia dapat menghalang jalur sintesis enzim xanthin yang mencetuskan perkembangan tumor

3. Melegakan asma

Galangal juga berperanan penting dalam menjaga sistem pernafasan yang sihat. Dalam ramuan perubatan herba di China, lengkuas telah digunakan sebagai ubat yang mempunyai kesan antispasmodik yang berfungsi untuk mengurangkan kahak (kapha), dan melebarkan bronkiol untuk menghilangkan asma.

4. Melegakan batuk, sakit tekak dan serak

Di India, orang menggunakan campuran lengkuas dan air panas untuk melegakan sakit dada, serak, dan sakit tekak. Hanya dengan mencampurkan beberapa sudu kecil serbuk lengkuas dengan air panas, kemudian minum dengan kerap, anda akan merasakan faedahnya. Cara alternatif lain, boleh dilakukan dengan mencedok irisan lengkuas dalam air kapur, kemudian meminumnya sekali sehari. Ini disebabkan oleh manfaat lengkuas yang mempunyai sifat ekspektoran dan berguna dalam banyak masalah pernafasan dalam badan.

5. Mengubati luka bakar

Sekiranya anda membuat jus dari lengkuas atau menghancurkan beberapa keping lengkuas halus, anda dapat menghilangkan rasa sakit akibat sengatan pada kulit yang mengalami luka bakar. Anda juga boleh menggosok beberapa potong lengkuas segar pada kulit 2 hingga 3 kali sehari untuk mengurangkan bekas luka bakar yang boleh muncul di kemudian hari.

6. Membantu melegakan masalah kelemumur dan kulit kepala

Nah, jika faedah lengkuas yang satu ini tidak dijangka. Galangal mempunyai kesan anti-jamur yang dapat berguna dalam serangan kulat pada bahagian kulit badan, termasuk ulser kepala. Kulat yang menjangkiti kulit kepala boleh menyebabkan kelemumur. Bagaimana cara menggunakan lengkuas? Anda boleh menggosok sedikit kepingan lengkuas pada kulit kepala atau mencampurkan sedikit lengkuas parut dengan minyak zaitun, kemudian gosokkannya di kawasan kulit kepala di mana terdapat kelemumur.