Isi kandungan:
5 Makanan Ini Lebih Tinggi Protein Daripada Daging Sapi (Ryco Montefont / Shutterstock)
Jakarta Protein adalah sumber pemakanan untuk tubuh yang sangat penting untuk merangsang tubuh untuk berkembang, tumbuh dan berfungsi dengan baik. Di samping itu, protein dapat berperanan dalam pembentukan dan pembaikan sel dan tisu, sehingga membantu proses penyembuhan luka.
Setiap orang mempunyai tahap keperluan protein yang berbeza. Tetapi sekurang-kurangnya, anda mesti memenuhi keperluan protein sekitar 0.8 gram per kilogram berat badan setiap hari. Sementara itu, bagi mereka yang ingin membesar otot, anda memerlukan 1.2 hingga 1.7 gram protein per kilogram berat badan.
Baca Juga
- Ketahui kelebihan dan kekurangan susu oat
- Susu A2, Benarkah Lebih Sihat Daripada Susu Biasa?
- Peraturan Makan dan Minum Sebelum dan Selepas Sukan
Setakat ini, daging lembu sering dikenali sebagai sumber makanan yang kaya dengan protein. Sebenarnya, beberapa makanan lain mempunyai faedah yang sama dan sesuai untuk dimakan sekiranya anda mengurangkan pengambilan daging.
Berikut adalah makanan yang mempunyai kandungan protein tinggi yang dapat bersaing dengan daging lembu:
Penggunaan kacang dan biji boleh menjadi larutan protein tinggi selain daging lembu. Di samping itu, anda boleh mendapatkan faedah lain, seperti lemak, vitamin, dan mineral yang sihat. Secara umum, bahan makanan ini adalah bentuk protein dan lemak penting yang senang dimakan.
"Kacang mengandungi lebih banyak protein daripada sayur-sayuran lain. Bonusnya, anda juga akan mendapat pengambilan serat, "katanya dr. Nadia Octavia dari KlikDokter.
Badam, kacang mete, biji chia, dan rami adalah sumber protein yang hebat. Sebanyak 30 gram badam mengandungi sekitar 6 gram protein. Di samping itu, anda juga boleh mendapatkan protein dari kacang polong yang mengandungi 7.9 gram protein dalam satu gelas.
Orang pada amnya tidak terbiasa mengonsumsi alga. Walau bagaimanapun, tumbuhan laut ini diketahui menyimpan kandungan protein tinggi dan dianggap berpotensi jika diproses dengan betul. Alga dimakan dalam bentuk makanan ringan hingga jus.
Melapor dari MASA, spirulina dikatakan mempunyai tahap pemakanan yang setara dengan telur. Walaupun kandungan garamnya tinggi, serbuk spirulina dapat diproses menjadi smoothie, makanan ringan, serta beberapa jenis persediaan lain bergantung pada citarasa.
Telur (Studio LightField / Shutterstock)
Telur adalah sumber pemakanan dengan 6 gram protein setiap telur. Selain itu, kuning telur juga kaya dengan lutein dan zeaxanthin, iaitu antioksidan yang membantu menjaga kesihatan mata.
Menurut dr. Alvin Nursalim dariKlikDokter, Kandungan protein dalam telur juga berguna untuk mengobati berbagai penyakit yang dapat menyebabkan penurunan kadar protein tubuh. Bukan hanya itu, kesan pengisian telur juga merupakan pilihan terbaik bagi anda yang sedang menjalani diet.
Kacang soya adalah pengganti sumber protein yang baik daripada daging lembu. Kacang soya yang paling terkenal adalah tauhu dan tempe. Setiap 100 gram kandungan tauhu, misalnya, mengandungi 8 gram protein.
Tempe juga mempunyai faedah yang serupa. Kacang soya yang diperam dalam tempe dapat menghasilkan bakteria yang bermanfaat untuk kesihatan tubuh, terutama saluran pencernaan.
Sehingga kini, penggunaan serangga masih jarang berlaku. Namun, berdasarkan sejumlah kajian, beberapa jenis serangga seperti jangkrik dan belalang mempunyai kandungan protein yang tinggi. Sekiranya anda tidak biasa dengan penggunaan langsung, sekarang banyak pengeluar menyediakan makanan berasaskan serangga dalam bentuk yang lebih mesra, dari serbuk hingga campuran makanan.
Fungsi protein sangat penting untuk kesihatan badan anda. Dengan memilih sumber makanan yang tepat, anda dapat memperoleh faedah optimum yang berguna untuk kesihatan. Jadi, bukan hanya daging lembu, makan makanan di atas secara seimbang untuk mendapatkan pengambilan protein yang mencukupi.
