Manfaat tomato ceri, dari menjadikan kulit cantik hingga mencegah barah

Tomato terdapat dalam pelbagai saiz dan bentuk, dan tomato ceri adalah salah satu ukuran terkecil. Walaupun tidak begitu popular seperti tomato pada umumnya, tomato ceri sebenarnya menjimatkan banyak faedah kesihatan.

Kandungan khasiat tomato ceri

Tomato ceri mempunyai bentuk bulat atau sedikit bujur dengan warna merah terang. Kebanyakan jenis tomato ceri mempunyai rasa masam, tetapi ada juga jenis tomato yang mempunyai rasa manis kerana kandungan gula yang tinggi.

Pemakanan tomato ceri sebaik tomato secara amnya. Sebanyak 100 gram tomato ceri mengandungi 26 kalori, 1.6 gram protein, dan 5 gram karbohidrat. Buah ini juga mengandungi 1.6 gram serat dan pelbagai jenis vitamin dan mineral.

Vitamin dan mineral tertinggi dalam tomato ceri termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, dan kalium. Kepelbagaian nutrien inilah yang menjadikan tomato ceri mempunyai banyak faedah untuk kesihatan.

Khasiat tomato ceri untuk kesihatan

Tomato ceri memang bersaiz kecil, tetapi kandungan nutrisi tidak sekecil bentuknya. Berikut adalah pelbagai faedah yang akan anda perolehi daripada memakan tomato ceri.

1. Mengurangkan risiko barah dan penyakit jantung

Terdapat pelbagai jenis antioksidan dalam tomato ceri. Antaranya ialah sebatian vitamin A, vitamin C, likopen, dan antioksidan fenolik. Antioksidan membantu menangkal radikal bebas yang boleh merosakkan sel-sel badan dan mencetuskan pertumbuhan barah.

Lycopene dalam tomato ceri juga mempunyai manfaat untuk kesihatan jantung dan sistem peredaran darah. Anda melakukan ini dengan mengekalkan tahap kolesterol dan meningkatkan pengeluaran sebatian khas yang melindungi saluran darah dari radang.

2. Menurunkan tekanan darah

Tomato ceri kaya dengan kandungan kalium. Kalium dapat menurunkan tekanan darah dengan merangsang penyingkiran natrium dari tubuh, menjaga keseimbangan cairan tubuh, dan mengurangi tekanan pada saluran darah.

Kalium biasanya sinonim dengan pisang. Nah, kandungan kalium dalam 10 biji tomato ceri bersamaan dengan pisang bersaiz sederhana. Makan tomato ceri akan memenuhi 10 peratus keperluan kalium dalam sehari.

3. Membantu menurunkan berat badan

Tomato ceri juga memberikan faedah bagi anda yang menurunkan berat badan. Sebabnya, buah ini mengandungi sedikit kalori dan kaya dengan serat. Serat membuat anda kenyang lebih lama dan mengelakkan anda makan terlalu banyak.

Bagi anda yang menjaga diet, tomato ceri boleh menjadi pilihan makanan ringan yang sihat. Anda boleh memakannya dengan sederhana, mencampurkannya dengan salad, atau memanggang sebentar untuk rasa gurih yang enak.

4. Mengekalkan kulit yang sihat

Tomato ceri mengandungi banyak vitamin C dan beta karoten yang bermanfaat untuk kesihatan kulit. Sebenarnya, kandungan beta karoten dalam tomato ceri lebih tinggi daripada tomato pada amnya.

Vitamin C berfungsi dengan merangsang pembentukan kolagen. Kolagen adalah protein yang menjadikan kulit kuat, kenyal, dan terhidrat. Sementara itu beta karoten berfungsi dengan mencegah kerosakan kulit dari radikal bebas.

Khasiat tomato ceri begitu pelbagai, bahkan tidak kurang daripada jenis tomato yang lebih biasa dimakan. Buah ini juga dapat diperoleh dengan mudah dan boleh diproses dalam pelbagai jenis hidangan.

Walaupun begitu, terus menggunakannya dalam jumlah yang berpatutan. Elakkan pengambilan berlebihan untuk mengelakkan kesan sampingan seperti sakit perut, alahan, dan cirit-birit.