Faedah istimewa makan soya pada waktu subuh & lembu; hello sihat

Pengambilan makanan kaya nutrien pada waktu subuh adalah penting sebagai persediaan untuk berpuasa selain menjadi makanan pertama untuk memulakan puasa, juga untuk membantu anda merasa kenyang lebih lama, sumber tenaga, dan memastikan puasa anda tetap bersemangat. Oleh itu, memilih makanan yang betul sangat penting untuk sahur. Salah satunya ialah makan soya pada waktu subuh yang dapat memberi manfaat tambahan untuk tubuh. Adakah anda pernah mencuba sebelum ini?

Sekiranya tidak, mari kita ketahui kepentingan menambahkan kacang soya ke menu sahur.

Ketahui nutrien yang terdapat dalam kacang soya

Kacang soya muda atau edamame mempunyai rasa yang khas dan membuat orang ketagih. Menghidangkan kacang soya direbus, tanpa atau ditambah sedikit garam, atau dalam bentuk sup. Namun, elakkan memproses kacang soya goreng kerana ini akan menambahkan kadar lemak yang tidak perlu pada makanan suhoor anda.

Bagi kebanyakan orang yang tidak mempunyai banyak masa untuk menyediakan makanan untuk sahur, mereka juga boleh memilih borang tersebut bar makanan ringan mengandungi kacang soya praktikal sebagai pelengkap makanan anda.

Kacang soya dikenali sebagai makanan super sejak sekian lama, terutamanya kerana kandungan nutriennya yang lengkap sebagai bahan makanan sayuran. Contohnya, 100 gram kacang soya mengandungi kira-kira 20.2 g protein dan 1.6 serat, ditambah vitamin mineral dan lemak baik dalam soya.

Kelebihan makan soya pada waktu subuh

Bercakap mengenai faedah pengambilan soya dalam menu sahur, berikut adalah beberapa faedah yang anda dapat.

1. Membantu kenyang lebih lama

Manfaat penting makan soya pada waktu subuh adalah bahawa ia akan menjadikan anda kenyang lebih lama. Satu cawan atau 155 gram kacang soya rebus mengandungi kira-kira 18.5 gram protein. Protein kedelai juga serupa dengan protein haiwan kerana mengandungi sembilan jenis asid amino penting.

Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan protein dan serat dapat membantu anda kekal kenyang lebih lama sehingga dapat membantu anda mengikuti puasa harian anda. Selain itu, kerana pengambilan gula dalam darah lambat, kacang soya juga dapat membantu anda menggunakan tenaga harian dengan lebih baik, terutama ketika berpuasa.

2. Membantu mengekalkan kolesterol dalam badan

Satu kajian mengatakan, pengambilan 50 gram protein soya setiap hari dapat mengurangkan kadar kolesterol total sebanyak 3%. Dalam kajian itu juga mengatakan bahawa protein, lemak tak jenuh ganda, serat, vitamin, dan mineral dalam kedelai dapat menyokong kesihatan kardiovaskular dan kesihatan tubuh secara keseluruhan.

Walau bagaimanapun, anda perlu memberi perhatian kepada pemprosesan kacang soya. Lebih baik jangan memproses kacang soya dengan menggorengnya digoreng (digoreng dalam banyak minyak), kerana dapat meningkatkan kadar lemak dan memberi kesan kepada peningkatan kolesterol badan.

Lebih baik kacang soya diproses dengan merebus atau memanggang. Anda juga boleh memakannya dalam bentuk bar snek. Dengan cara itu, anda boleh mendapatkan faedah sepenuhnya secara praktikal pada waktu subuh.

3. Meningkatkan kadar gula dalam darah secara perlahan (GI rendah - indeks glisemik)

Selain memakan buah-buahan dan sayur-sayuran, manfaat menambahkan kedelai pada makanan berikutnya adalah lambat meningkatkan kadar gula darah di dalam tubuh, juga dikenal sebagai GI rendah (indeks glisemik rendah).

Kacang soya mengandungi satu asid lemak yang dapat mengurangkan kadar kolesterol. Kandungan ini juga membantu pesakit kencing manis atau penghidap diabetes menstabilkan gula darah ketika memakan soya.

Pengambilan pengambilan ini tidak meningkatkan kadar gula dalam darah. Peranannya lebih banyak membantu menstabilkan gula darah. Kacang soya baik untuk dimakan bagi anda yang benar-benar ingin mengekalkan kadar gula dalam darah. Apabila gula darah naik perlahan, ini bermakna tenaga yang anda gunakan juga lebih stabil, dan ini bagus ketika berpuasa.

4. Menambah tenaga

Pada beberapa orang, puasa dapat menyebabkan gula darah rendah, yang menyebabkan gejala pening, kekeliruan, dan kesemutan.

Sepanjang hari, anda memerlukan tenaga yang cukup untuk menumpukan perhatian dan melakukan aktiviti. Anda juga memerlukan cukup zat besi agar organ anda berfungsi dengan optimum.

Kacang soya adalah sumber zat besi sayuran yang baik untuk tubuh. Pengambilan soya dapat mengurangkan risiko anemia semasa berpuasa.

Zat besi membantu tubuh menghasilkan sel darah merah baru dan mengedarkan oksigen ke seluruh badan melalui hemoglobin. Dengan cara itu, tubuh tidak kekurangan oksigen dan mendorong anda untuk bersemangat dengan aktiviti semasa berpuasa.

Oleh itu, anda boleh menambah kacang soya pada waktu subuh, sama ada direbus begitu sahaja atau praktis denganbar makanan ringan, supaya anda dapat memperoleh kebaikan penggunaan soya. Bermula dari menolong kenyang lebih lama hingga mengekalkan gula darah yang menjadi penyelesaian untuk membantu puasa anda dengan lebih optimum.

Selamat berpuasa!