Isi kandungan:
- Khasiat timun suri untuk kesihatan badan
- 1. Mencegah Alzheimer
- 2. Sebagai sumber antioksidan
- 3. Membantu sistem pencernaan dan menghidrat badan
- 4. Mengandungi bahan anti barah
Biasanya sebelum bulan Ramadan, banyak yang dijual dan dihidangkan minuman yang dibuat dari timun suri. Buah yang banyak muncul pada bulan puasa ini memiliki bentuk lonjong dengan warna kulit hijau kekuningan dan tekstur dagingnya cenderung lembut dan mengandung banyak air. Apa kelebihan suri timun yang baik untuk kesihatan? Mari lihat penjelasan di bawah.
Khasiat timun suri untuk kesihatan badan
Walaupun nama buah ini menggunakan nama timun, sebenarnya timun suri adalah anggota keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae), masih keluarga dengan labu dan tembikai. Buah ini mengandungi pelbagai nutrien seperti asam linoleat, vitamin A, vitamin C, kalium, kalium, dan magnesium yang berkhasiat untuk tubuh.
Berikut adalah pelbagai khasiat buah menghilangkan dahaga, iaitu timun yang menjadi kegemaran ramai orang untuk berbuka puasa:
1. Mencegah Alzheimer
Salah satu kelebihan timun suri adalah mengandungi banyak vitamin K (vitamin larut lemak). Vitamin K penting untuk meningkatkan jisim tulang dan mengembangkan osteotropik pada sendi. Vitamin K juga difahami sebagai ubat untuk membatasi kerosakan saraf di otak. Jadi tidak lain, dengan memakan buah timun dalam jumlah yang tepat dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer.
2. Sebagai sumber antioksidan
Dipetik dari Mayo Clinic, timun suri mengandungi beberapa antioksidan, termasuk vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpenes dan lignan yang mempunyai sifat anti-radang. Nah, vitamin C juga terkenal dengan manfaat sistem imunnya, dan beta karoten terbukti bermanfaat untuk penglihatan mata.
Kemudian, kelebihan timun suri juga telah dinyatakan dalam kajian tahun 2010 yang diterbitkan di Jurnal Ahli Farmasi Muda. Isinya mengatakan bahawa setiap anggota buah berasal dari keluarga cucurbitaceaemempunyai keupayaan untuk membasmi radikal bebas dalam badan. Seperti yang diketahui umum, radikal bebas dikaitkan dengan pelbagai penyakit berbahaya bagi tubuh manusia yang dapat dicegah oleh antioksidan.
3. Membantu sistem pencernaan dan menghidrat badan
Kerana tekstur timun suri mengandungi banyak air dan serat, tidak hairanlah buah ini juga bagus untuk sistem pencernaan. Bagi anda yang sering mengalami masalah buang air besar, menderita bisul, atau bisul perut disarankan makan buah timun yang juga sering disebut "barteh" atau "dosakaya" dalam masyarakat India.
4. Mengandungi bahan anti barah
Buah ini, yang mempunyai nama lain timun betik, juga berfungsi untuk menghalang pertumbuhan sel barah dan tumor. Menurut kajian 2010 yang diterbitkan di Jurnal Dunia IlmiahPara saintis telah mendapati bahawa saponin dalam timun suri dapat membantu menyekat laluan isyarat penting untuk mencegah kemunculan sel barah dan merosakkan metabolisme tubuh.
x
