10 Makanan yang dapat menguatkan ingatan & lembu; hello sihat

Otak adalah bahagian tubuh yang paling penting kerana fungsi tubuh yang penting, seperti bernafas, memantau tekanan darah, dan pelepasan hormon dikendalikan melalui otak. Tetapi sayangnya, otak anda tidak dapat melawan proses semula jadi tubuh manusia, iaitu proses penuaan. Lebih-lebih lagi, semakin tua anda, semakin rendah kemampuan otak anda.

Salah satu penyakit yang sering dialami oleh seseorang kerana usia adalah Alzheimer, yang merupakan gangguan yang ditandai dengan penurunan ingatan, penurunan kemampuan berfikir dan bercakap, dan perubahan tingkah laku pada penderita akibat gangguan progresif atau lambat di otak.

Berita baiknya adalah Institut Kesihatan Nasional telah menemui bukti bahawa makanan, diet, atau gaya hidup dapat mencegah penyakit Alzheimer.

Oleh itu, berikut adalah makanan yang dapat mengasah otak untuk mencegah hilangnya ingatan kerana usia:

1. Blueberry

Blueberry mengandungi antioksidan yang dapat berfungsi melawan radikal bebas dan mencegah kerosakan otak. Buah ini juga dapat berfungsi meningkatkan memori otak, serta menghentikan perlambatan fungsi, keseimbangan dan koordinasi motor. Sebenarnya, kajian terbaru mendapati bahawa blueberry, strawberi, dan buah acai dapat membantu anda mencegah dan melambatkan penurunan kognitif kerana usia.

2. Kopi

Tanpa anda sedari, kopi terbukti dapat meningkatkan memori otak. Sebenarnya, pengambilan kopi dalam jangka masa yang panjang telah dikaitkan dengan penurunan risiko Alzheimer. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah, pengambilan kopi akan baik untuk otak anda selagi anda tidak meminumnya secara berlebihan, dan tidak menggunakan gula.

3. Kacang tanah dan kacang tanah

Walaupun keduanya tinggi lemak, kacang tanah dan selai kacang termasuk dalam sumber makanan yang mengandung lemak yang sihat, terutama di mana ia mengandung vitamin E yang dapat mencegah kehilangan ingatan. Kedua-dua makanan ini dapat membantu menjaga kesihatan jantung dan otak anda dan berfungsi dengan optimum. Jangan lupa memilih mentega kacang tanpa gula, OK.

4. Ikan

Salmon, makarel, tuna, dan ikan lain kaya dengan asam lemak omega-3, yang dapat mempertajam ingatan, serta asid docosahexaenoic (DHA), yang penting untuk fungsi normal neuron.

5. Alpukat

Salah satu buah yang mengandungi lemak sihat adalah alpukat. Selain itu, alpukat juga dapat membantu aliran darah ke otak dengan lancar, mengurangkan tekanan darah tinggi dan membantu jantung tetap sihat. Satu kajian juga mendapati bahawa makanan yang kaya dengan vitamin E, termasuk alpukat, dapat mengurangkan risiko terkena Alzheimer.

6. Biji-bijian

Benih, termasuk biji bunga matahari, mengandung vitamin E, yang dapat meningkatkan prestasi otak. Di samping itu, biji rami dan biji labu mengandungi zink, yang membantu anda berfikir dengan jelas dan meningkatkan ingatan otak.

7. Sayuran berdaun hijau gelap

Bayam dan brokoli adalah sumber vitamin E dan asid folik yang baik untuk dimakan untuk meningkatkan ingatan otak. Walau bagaimanapun, walaupun asid folik baik untuk dimakan, anda perlu menurunkan kadar asid amino yang dikenali sebagai homosistein dalam darah kerana tahap homosistein yang tinggi dapat mencetuskan kematian sel-sel saraf di otak, tetapi asid folik membantu memecah tahap homosistein. Di samping itu, tahap homosistein yang tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

8. Epal

Sering kali, semasa anda memakan epal, anda akan mengupas kulit terlebih dahulu dan kemudian memakan pulpa. Sebenarnya, kulit epal kaya dengan quercetin dan antioksidan yang dapat berperanan dalam mengurangkan risiko terkena Alzheimer. Lebih-lebih lagi, epal merah yang sering anda makan juga mengandungi antosianin, sejenis antioksidan lain yang dapat meningkatkan memori otak.

9. Bawang

Bahan makanan lain yang juga mengandungi antosianin dan quercetin adalah bawang, sementara bawang putih dan bawang hanya mengandungi quercetin.

10. Coklat

Selain enak dimakan, coklat juga dapat meningkatkan ingatan otak anda kerana kandungan antioksidan di dalamnya.

Jangan lupa bersenam

Namun, perkara yang perlu anda ingat adalah bahawa walaupun anda menggunakan makanan yang sihat dan ia dapat meningkatkan memori otak; Anda masih perlu bersenam. Kerana berdasarkan kajian, latihan juga dapat membantu anda mencegah Alzheimer dan dapat membantu mempertajam fungsi otak anda.