Vitamin C pada waktu subuh boleh didapati dari 10 sayur-sayuran dan buah-buahan ini

Semasa anda berpuasa, pengambilan makanan dan minuman anda pasti tidak sama seperti jika anda tidak berpuasa. Kekurangan pengambilan makanan dan minuman menghalang keperluan nutrisi dan vitamin anda daripada dipenuhi dengan betul. Salah satunya memerlukan vitamin C untuk badan anda. Jangan risau, anda masih dapat memenuhi keperluan vitamin C anda pada waktu subuh. Kira-kira, makanan atau minuman apa yang mengandungi vitamin C yang boleh anda makan pada waktu subuh?

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dapat memenuhi keperluan vitamin C pada waktu subuh

Vitamin C atau asid askorbik adalah bahagian penting yang diperlukan oleh tubuh. Vitamin C berguna sebagai antioksidan yang bertanggung jawab untuk melindungi kerosakan sel-sel tubuh akibat terkena radikal bebas. Pengambilan vitamin C ke dalam tubuh dapat melalui pengambilan makanan yang tinggi kandungan vitamin C, makanan tambahan, atau juga dapat disuntik dengan vitamin C.

Untuk memenuhi keperluan vitamin C ketika berpuasa, anda boleh memasukkan buah-buahan dan sayur-sayuran ini ke dalam menu sahur anda.

1. Jambu batu

Selain buah sitrus, salah satu buah yang menjadi sumber vitamin C adalah buah jambu. Kandungan vitamin C dalam 100 gram jambu biji dapat mencapai 108 mg vitamin C. Kandungan vitamin C pada buah jambu biji lebih banyak daripada kandungan vitamin C pada jeruk.

Kandungan vitamin C pada buah jambu biji berguna untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan mempunyai sifat anti-radang. Sekiranya anda tidak suka memakannya secara lurus, anda boleh menjadikan buah ini sebagai jus.

2. Epal

Kandungan vitamin C dalam epal, baik epal merah dan epal hijau, juga cukup tinggi. Kandungan vitamin C dalam 100 gram epal adalah sebanyak 5 mg vitamin C. Anda boleh memakan epal untuk memenuhi keperluan vitamin C anda pada waktu subuh. Anda boleh memakan buah ini sebelum makan makanan utama pada waktu subuh.

3. betik

Selain kandungan vitamin A yang tinggi dalam pepaya, pepaya juga mengandung vitamin C. Kandungan vitamin C dalam 157 gram buah pepaya dapat mencapai 95.7 mg. Manfaat lain dari buah pepaya adalah bahawa ia membantu mempercepat metabolisme pencernaan tubuh.

4. Stroberi

Stroberi adalah sejenis buah dari kumpulan beri. Kandungan vitamin C dalam 100 gram strawberi adalah sebanyak 83 mg vitamin C. Kandungan vitamin C dalam strawberi berguna untuk membantu mencegah radikal bebas, mencegah keradangan, dan mengurangkan risiko barah.

5. Buah nafsu

Buah yang dapat memenuhi keperluan vitamin C pada waktu subuh adalah buah markisa. Buah ini mempunyai beberapa kandungan termasuk vitamin C, serat, kalori dan protein. Kandungan vitamin C dalam 100 gram markisa adalah sebanyak 72 mg vitamin C.

6. Kubis

Walaupun banyak orang tidak menyukai kubis kerana rasanya yang sedikit khas, kubis dapat membantu mengekalkan tubuh yang sihat, mengapa? Kerana 100 gram kubis mengandungi 92.6 mg vitamin C. Makan kubis setiap hari dapat memenuhi keperluan serat anda sekitar 5 gram, 50 kalori dan 3.76 gram protein.

7. Brokoli

Brokoli mempunyai bentuk seperti kembang kol tetapi warnanya hijau pekat. Sayuran ini sering dimasak sebagai sup, bubur atau hidangan lain. Dalam 100 gram brokoli dijumpai 49 mg vitamin C, 3 gram serat, 23 kalori dan 1.76 gram protein. Vitamin C dalam brokoli sangat baik untuk mencegah barah dan sebagai agen antioksidan dalam badan.

8. Kembang kol

Banyak kembang kol dapat diproses menjadi pelbagai jenis hidangan. Selain rasanya yang enak dan rangup, 100 gram brokoli mengandungi 26 mg vitamin C. Kembang kol juga mengandungi 2 gram serat, 12 kalori dan 1.23 gram protein. Vitamin C dalam kembang kol sangat baik untuk menyokong kesihatan tubuh, menjaga kekebalan tubuh dan melawan bakteria dan kuman yang menyebabkan jangkitan.

9. Labu kuning

Labu kuning disukai oleh banyak ibu bapa kerana ia mempunyai rasa yang lembut dan kenyang serta dapat diproses menjadi pelbagai jenis persediaan.

Dalam 100 gram labu didapati mengandungi 23 mg vitamin C, labu juga mengandung serat hingga 2.1 gram, 23 kalori dan 1.23 gram protein. Kandungan vitamin C dalam labu juga berperanan melawan radikal bebas, mencegah barah dan mengurangkan risiko kesan penuaan dini.

10. Lada hijau

Lada hijau tidak begitu terkenal dengan lada merah. Lada hijau hanya disukai oleh sesetengah orang sebagai campuran salad atau perasa. Namun, ternyata lada hijau mengandungi nutrien yang sangat penting untuk menyokong kesihatan tubuh.

Dalam 50 gram lada hijau dijumpai kira-kira 56.5 gram vitamin C, 1.6 gram serat, 13 kalori dan 0.52 protein. Kandungan semua nutrien ini dapat membantu keperluan pengambilan tubuh setiap hari.