Isi kandungan:
Banyak makanan kaya dengan vitamin E, yang boleh anda konsumsi dan juga sangat sihat untuk tubuh. Ini disokong oleh penyelidikan yang menunjukkan bahawa vitamin ini menurunkan risiko seseorang terkena barah, strok, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung. Lihat lebih banyak maklumat mengenai vitamin E di bawah.
Fungsi vitamin E untuk badan
Vitamin E mempunyai fungsi antioksidan, yaitu untuk mencegah kerusakan sel dari radikal bebas, yang biasanya dihasilkan ketika tubuh terkena sinar UV, asap rokok, dan pencemaran, yang merupakan penyebab utama pelbagai jenis barah.
Kemudian, vitamin E mempunyai fungsi kekebalan tubuh, yang melindungi dari penyakit. Dilaporkan dari Live Strong, vitamin ini baik untuk orang tua dan orang dengan HIV / AIDS untuk meningkatkan imuniti.
Vitamin ini juga berperanan menjaga kesihatan dan fungsi pelbagai sel di dalam badan. Selain itu, vitamin ini membantu menyeimbangkan vitamin K yang berfungsi untuk membeku darah.
Apakah beberapa makanan yang kaya dengan vitamin E?
Keperluan vitamin E harian sebanyak 15 miligram (mg) dianggap mencukupi untuk orang dewasa. Sementara itu, kanak-kanak memerlukan 4 hingga 11 mg vitamin E setiap hari. Nasib baik, banyak makanan kaya dengan vitamin E, jadi anda dapat memenuhi keperluan pengambilan harian anda. Anda benar-benar tidak memerlukan makanan tambahan vitamin jika diet anda seimbang dari segi nutrisi.
Oleh itu, apakah sumber makanan yang kaya dengan vitamin E? Lihat sepuluh jenis di bawah.
- Badam. Mengonsumsi satu ons badam setara dengan 7.4 mg vitamin E. Di samping itu, kacang ini mengandungi vitamin B kompleks, kalium, dan zat besi. Anda juga boleh mengambilnya seperti susu badam yang diproses atau minyak badam.
- Kuaci. Herba kering, biji wijen, dan biji labu juga mengandungi vitamin yang sama. Sebenarnya, memakan seperempat gelas air hampir dapat memenuhi 95% keperluan vitamin E harian anda.
- Bayam. Selain vitamin E, sayur ini juga mengandungi vitamin dan mineral penting lain yang diperlukan oleh tubuh.
- Hijau lobak. Walaupun rasanya agak pahit, lobak hijau mengandungi folat dan vitamin K, vitamin A, vitamin C, dan tentu saja vitamin E. Makan lobak hijau dapat memenuhi 12% keperluan harian anda.
- Minyak biji gandum. Mengonsumsi satu sudu minyak kuman gandum anda dapat memenuhi 100% keperluan harian anda. Selain itu, minyak zaitun juga mengandungi 5 mg vitamin E.
- Hazelnut. Makan satu ons hazelnut dapat memenuhi 20% dari keperluan harian anda. Anda boleh memakannya sebagai makanan ringan atau campuran kopi jika dihaluskan.
- Alpukat. Separuh kepingan alpukat setara dengan 2 mg vitamin E. Selain dapat dijadikan jus, alpukat dapat dinikmati dengan roti biasa atau dimakan secara langsung.
- Brokoli. Sayuran ini sangat terkenal di antara senarai makanan sihat. Mengonsumsi secawan rebusan brokoli dapat memenuhi 4% keperluan harian anda.
- Mangga. Selain kaya dengan vitamin, mangga juga mengandungi kalium dan serat. Minum secawan jus mangga bersamaan dengan 1.5 mg vitamin E.
- Tomato. Walaupun mempunyai nilai kalori rendah, tomato mengandungi kalium, vitamin A, dan tentu saja vitamin E. Makan secawan tomato bersamaan dengan satu mg vitamin E.
x
