Kekurangan kalium, adakah ia berbahaya? kenali fungsi bahan ini dengan lebih lanjut, mari!

Kalium adalah mineral penting yang dikenali sebagai elektrolit. Sebagai elektrolit, kalium memainkan peranan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam badan dan mengawal tekanan darah. Kalium juga penting untuk menjaga fungsi otot dan saraf yang mengawal jantung. Sekiranya badan anda kekurangan kalium, ia akan memberi anda tanda-tanda melalui serangkaian gejala. Terdapat simptom ringan dan serius, bergantung pada seberapa teruk badan kehilangan kalium.

Apa yang berlaku apabila badan kekurangan kalium

Kekurangan kalium dalam istilah perubatan disebut hipokalemia. Keadaan ini berlaku apabila tahap kalium dalam aliran darah seseorang berada di bawah had normal. Dalam keadaan normal, tahap kalium dalam darah berkisar antara 3,5 hingga 5 mEq / L. Walau bagaimanapun, jika tahap kalium berada dalam darah kurang daripada 3.5 mEq / L keadaan ini boleh disebut sebagai kekurangan kalium.

Sementara itu, jika tahap kalium sangat rendah, yaitu kurang dari 2.5 mEq / L, maka keadaan ini adalah kekurangan kalium lanjut yang boleh membahayakan atau bahkan menyebabkan kematian jika tidak segera dirawat.

Itulah sebabnya, ketahui tanda-tanda atau ciri-ciri jika badan anda kekurangan kalium untuk mengurangkan masalah yang lebih serius. Berikut adalah beberapa akibat sekiranya tahap kalium dalam badan anda berada di bawah had normal:

Kekejangan otot dan kekejangan.
Sakit perut.
Sembelit.
Pening dan muntah.
Denyutan jantung (berdebar-debar jantung; degupan jantung anda terasa tidak biasa, seperti terlalu perlahan, tidak berdegup, atau mempunyai jumlah denyutan lebih daripada biasa).
Kerap membuang air kecil dan berasa dahaga.
Kesemutan dan kebas.

Untuk memastikan tahap kalium dalam badan anda berada pada had normal atau tidak, anda boleh berjumpa doktor. Biasanya doktor akan mengesyorkan pesakit untuk melakukan beberapa ujian makmal seperti ujian darah, ujian air kencing, dan ujian EKG.

Apa yang menyebabkan kekurangan kalium?

Terdapat beberapa keadaan yang boleh menyebabkan seseorang kekurangan kalium. Sebagai contoh, seseorang mengalami muntah dan cirit-birit serentak, terlalu banyak berpeluh, alkoholisme, gangguan makan seperti bulimia, dan penggunaan julap yang berlebihan. Selain itu, kekurangan kalium juga disebabkan oleh kesan keadaan perubatan yang serius, seperti kegagalan buah pinggang kronik, ketoasidosis diabetes, kekurangan asid folik, dan kekurangan zat makanan.

Namun, secara amnya faktor yang paling biasa yang menyebabkan seseorang mengalami kekurangan kalium yang berlebihan adalah kesan pengambilan ubat diuretik yang berfungsi untuk mempercepat pembentukan air kencing. Ubat diuretik sering diresepkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi atau penyakit jantung.

Oleh itu, elakkan penggunaan ubat diuretik secara berlebihan untuk mengurangkan risiko keadaan ini. Atas sebab ini, penggunaan ubat ini mesti selalu di bawah pengawasan doktor untuk mengelakkan perkara yang tidak diingini.

Bagaimanakah anda dapat mengelakkan tubuh daripada kekurangan kalium?

Kekurangan kalium dapat dicegah dengan memakan makanan yang mengandungi kalium tinggi. Makanan yang mengandungi kalium tidak sukar dijumpai dan boleh dimasukkan ke dalam diet harian anda. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandungi kalium tinggi yang boleh anda konsumsi setiap hari untuk mengelakkan kekurangan kalium.

1. Kentang

Kentang adalah sumber kalium terbaik. Sebenarnya, antara jenis makanan lain, kentang mengandungi kalium paling banyak, iaitu kalium 925 mg.

Namun, jangan lupa memperhatikan cara memprosesnya. Sentiasa ingat bahawa kentang goreng adalah musuh terburuk anda. Lebih baik, pengambilan kentang panggang lengkap dengan kulit. Anda boleh mencari resipi kentang bakar seperti yang terdapat di restoran kegemaran anda. Namun, jangan lupa, elakkan menambahkan sos atau keju berlebihan.

2. Alpukat

Ramai orang tidak mahu makan alpukat kerana ia dianggap buah yang tinggi lemak. Walau bagaimanapun, kandungan lemak omega-6 dalam alpukat sangat baik untuk mengurangkan potensi penyakit jantung. Alpukat mengandungi asid oleik tak jenuh yang dapat mengurangkan bahaya kolesterol tinggi dalam badan.

Sebagai tambahan, satu alpukat diketahui mengandungi kandungan kalium lebih dari dua kali dalam pisang. Itulah sebabnya, alpukat sangat baik untuk membantu anda memenuhi pengambilan kalium anda untuk mengelakkan kekurangan kalium dalam darah.

3. Pisang

Selain kaya dengan karbohidrat dan serat, pisang juga mengandungi kalium yang baik untuk tubuh. Karbohidrat yang sihat di dalamnya juga mampu membuat perut terasa kenyang dan membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Selain itu, makan pisang secara berkala juga dapat membantu anda mengelakkan kekejangan otot.

4. Ikan

Bukan hanya kaya dengan asam lemak omega-3, ikan juga tinggi kalium, mineral dan zat besi. Sebilangan besar ikan pada dasarnya mengandungi banyak kalium, seperti salmon, sardin, tuna, dan beberapa jenis ikan laut yang lain. Sama seperti kentang, elakkan menggoreng ikan. Pilih kaedah memasak yang lebih sihat seperti sup, panggang, atau panggang.