Makan pedas sebenarnya dapat membantu menurunkan berat badan

Beruntung bagi anda yang gemar makan makanan pedas, kerana diet anda mempunyai peluang kejayaan yang lebih besar. Nampaknya, makanan pedas dapat membantu program anda dalam menurunkan berat badan. Sebab apa? Dan adakah selamat untuk makan makanan pedas sepanjang masa?

Makan makanan pedas menjadikan kita kenyang lebih cepat

Apabila anda merasakan rasa pedas dalam makanan anda, pada waktu itu lidah anda sebenarnya merasa sakit dan terlalu panas. Ya, rasa pedas pada dasarnya berasal dari rangsangan kesakitan dan panas yang disebabkan oleh capsaicin pada cili.

Semasa makan makanan pedas, zat capsaicin menyentuh saraf lidah anda dan kemudian saraf ini menghantar isyarat ke otak, isyarat ini adalah isyarat sakit yang kemudian dianggap rasa pedas.

Makan makanan pedas sebenarnya dapat menjadikan diet anda berfungsi lebih cepat. Kenapa? Kerana dalam pelbagai kajian dinyatakan bahawa orang yang makan pedas cenderung kenyang lebih cepat. Salah satunya adalah kajian yang diterbitkan dalam Clinical Nutrition dan melibatkan 27 peserta. Dalam kajian ini diketahui bahawa kumpulan orang yang makan lebih banyak makanan pedas adalah 4 Cara Membuat Salad Sayuran Lebih Berkhasiat dan Mengisi.

Sementara itu, kajian lain, yang dilakukan baru-baru ini, juga menyatakan perkara yang sama, iaitu, orang yang makan makanan pedas merasa puas dan kenyang lebih cepat daripada orang yang tidak makan makanan pedas. Malah, dalam kajian itu juga disebutkan, sekelompok orang yang suka rasa pedas, cenderung makan lebih sedikit makanan yang tinggi lemak dan gula.

Cara lain untuk makan pedas dapat membantu kejayaan diet anda

Walaupun masih belum pasti apa yang menyebabkan anda kenyang jika anda makan makanan pedas, ada beberapa perkara yang dipercayai menjadi sebab mengapa makanan pedas baik untuk anda yang berusaha menurunkan berat badan, iaitu:

Makanan pedas membakar lebih banyak kalori. Apabila anda makan makanan pedas, capsaicin di dalamnya benar-benar membantu tubuh membakar lebih banyak kalori dan mengganggu isyarat yang diberikan oleh sel-sel saraf perut ke otak. Dengan cara itu, anda menjadi kenyang lebih cepat, puas dengan makanan yang telah dimakan, dan selera makan berkurang.
Jumlah hormon berubah. Apa yang membuat anda kenyang dengan cepat dan selera makan anda berkurang ketika makan makanan pedas adalah capsaicin, yang dapat mempengaruhi jumlah hormon yang mengatur rasa kenyang dan selera makan dalam tubuh. Keadaan ini membuatkan anda merasa kenyang lebih cepat.
Metabolisme meningkat. Walaupun tidak banyak berkaitan, peningkatan metabolisme secara tidak langsung dapat mempengaruhi selera makan anda. Sementara itu, makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme anda dengan lebih cepat dan juga boleh menyebabkan diet anda berfungsi lebih cepat.

Makan pedas berkesan untuk diet, tetapi berhati-hati jangan terlalu banyak

Tetapi, itu tidak bermakna anda boleh makan pedas secara berterusan. Tentunya apa-apa yang berlebih-lebihan akan menjadi buruk. Makan makanan yang mempunyai rasa pedas yang terlalu sering berisiko membuat usus anda sakit, cirit-birit, dan pelbagai gangguan pencernaan yang lain.

Bukan hanya itu, makan makanan pedas yang terlalu banyak juga dapat mengurangkan bilangan bakteria dalam usus. Usus penuh dengan bakteria baik yang berfungsi untuk membantu mencerna makanan. Sekiranya anda makan makanan pedas terlalu banyak, ia akan mengurangkan keupayaan pencernaan badan anda.