Makanan membina otot yang hebat untuk dimakan oleh vegan

Sebagai tambahan kepada senaman yang kerap, pengambilan protein haiwan seperti daging dan telur biasanya merupakan makanan utama bagi orang yang ingin membina otot. Namun, bagaimana dengan vegan yang juga ingin membina otot? Masalahnya, vegan tentu tidak memakan produk haiwan. Tenang, anda masih boleh membina jisim otot tanpa mengorbankan gaya hidup vegan. Ketahui pelbagai makanan membina otot untuk vegan dalam artikel ini.

Perbezaannya adalah vegan dan vegetarian

Sebelum membincangkan lebih jauh, anda harus terlebih dahulu memahami apa itu vegan. Vegan adalah gaya hidup sihat di mana orang yang menghayatinya tidak menggunakan produk makanan yang berasal dari haiwan dan produk turunannya, seperti daging, susu, keju, madu, telur, dan bahan-bahan lain dengan ramuan haiwan.

Corak vegan pastinya berbeza dengan vegetarian. Ini kerana sebilangan orang yang vegetarian masih menggunakan produk yang berasal dari haiwan seperti madu atau telur. Sementara itu, orang vegan tidak memakan apa-apa yang berbau produk haiwan. Menjadi vegan bukan hanya gaya hidup, tetapi dapat menjadi pilihan hidup.

Makanan membina otot untuk vegan

Selain latihan fizikal secara teratur, satu lagi perkara penting yang perlu dipertimbangkan dalam menyokong pembinaan otot adalah pengambilan nutrien sebagai khasiat untuk sel otot. Sel-sel otot memerlukan nutrien sebagai tenaga untuk menjalankan aktiviti mereka.

Apabila anda ingin membina otot, anda akan memakan lebih banyak makanan yang tinggi protein. Walaupun protein yang paling baik dicerna oleh tubuh adalah protein yang berasal dari haiwan, anda yang mengamalkan diet vegan tidak perlu risau. Sebabnya, anda masih boleh mendapatkan protein baik yang sama dari produk tumbuhan.

Sebenarnya bukan hanya protein yang diperlukan oleh otot, karbohidrat dan lemak juga diperlukan untuk menyokong pembinaan otot. Nah, ketiga nutrien makro ini diperlukan oleh otot untuk pertumbuhannya. Beberapa makanan terbaik yang dapat membantu membina otot untuk vegan termasuk:

1. Kacang

Walaupun anda tidak mendapatkan kalsium anda dari produk tenusu, anda masih boleh mendapatkannya dari kacang tanah, badam, dan pistachio. Selain mengandungi kalsium, kacang juga mengandungi lemak dan protein yang baik untuk tubuh. Kerana kandungan ini, kacang boleh menjadi pilihan makanan ringan bagi anda yang ingin meningkatkan pengambilan kalori anda.

2. Sayuran hijau

Sekiranya anda ingin membina otot secara optimum, makan makanan yang tinggi nutrien adalah mustahak. Kale, kangkung, sawi, bayam, brokoli, asparagus, dan sayur-sayuran hijau yang lain dapat membantu anda memenuhi pengambilan protein anda. Contohnya, dua cawan brokoli mengandungi 5 gram protein. Walaupun jumlahnya tidak besar, memakan sayur-sayuran pada waktu pagi, siang, dan malam dapat mencapai hingga 15 gram protein sehari.

3. Tempe

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang kaya dengan kandungan nutrisi. Sebabnya, tempe menyediakan 41 peratus keperluan protein harian anda. Berbeza dengan sumber makanan protein lain yang juga tinggi lemak, tempe hanya mengandungi sedikit lemak.

4. Kacang soya

Protein dalam kacang soya adalah jenis protein terbaik berbanding kekacang lain. Sebabnya, kacang soya adalah sumber protein sayuran yang mempunyai kandungan leucine yang tinggi. Leucine adalah asid amino yang diperlukan dalam membina otot.

5. Biji Chia

Biji Chia (benih Chia) mengandungi protein, lemak baik, dan omega-3. Menambah biji chia ke puding dan smoothie anda akan meningkatkan pengambilan protein harian anda. Satu sudu biji chia mengandungi 60 kalori dan 3 gram protein.

6. Roti gandum

Roti gandum juga merupakan contoh makanan membina otot untuk vegan. Ini kerana karbohidrat kompleks di dalamnya adalah sumber tenaga dan serat yang baik. Nikmati roti gandum dengan mentega kacang untuk menambah nutrien yang diperlukan oleh badan.