Isi kandungan:
- Pertumbuhan tulang berlaku pada waktu malam
- Makanan apa yang membantu pertumbuhan tulang?
- Sayuran hijau
- Buah-buahan
- daging merah
Semasa kecil, anda mungkin sering dinasihatkan untuk minum susu sebelum tidur oleh ibu bapa anda supaya anda cepat naik. Sesungguhnya, susu adalah sumber kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang. Tetapi, mengapa mesti diminum sebelum tidur? Nampaknya, ini ada kaitan dengan pertumbuhan tulang manusia pada waktu malam.
Pertumbuhan tulang berlaku pada waktu malam
Penyelidikan yang mendalam Jurnal Ortopedik Pediatrik membuktikan bahawa tulang akan mengalami pertumbuhan pada waktu malam. Kajian itu menjawab "nasihat" ibu bapa yang sering mendakwa bahawa ketika anak-anak bertambah tinggi dalam semalam, ibu bapa biasanya menyuruh anak-anak mereka minum susu sebelum tidur.
Dalam kajian itu, para penyelidik meletakkan sensor pada tulang kaki domba untuk memantau pertumbuhan tulang pada haiwan. Sembilan puluh peratus pertumbuhan tulang berlaku ketika haiwan itu sedang tidur atau berehat. Para penyelidik memerhatikan corak pertumbuhan tulang yang benar-benar hanya tumbuh ketika anak domba berbaring atau berehat. Sementara itu, ketika anak domba berdiri atau bergerak, pertumbuhan tulang tidak meningkat.
Ini kerana tulang rawan di antara tulang menjadi mampat ketika berdiri, duduk atau melakukan aktiviti lain yang dilakukan sepanjang hari. Pada akhirnya, ini dapat mengelakkan tulang tumbuh dengan optimum. Semasa berbaring atau tidur, tulang rawan diregangkan dan tidak dimampatkan, yang memudahkan tulang memanjang. Penyelidikan ini juga menunjukkan bahawa pertumbuhan bukanlah sesuatu yang berterusan. Pertumbuhan pertumbuhan ini mungkin berlaku dalam kehidupan seharian anak domba dan juga manusia.
Walau bagaimanapun, kelajuan pertumbuhan tulang juga dipengaruhi oleh pengambilan makanan harian anda.
Makanan apa yang membantu pertumbuhan tulang?
Susu adalah sumber protein dan kalsium yang dapat membantu pertumbuhan tulang. Tetapi selain susu, terdapat beberapa makanan lain yang juga bermanfaat untuk pertumbuhan tulang, termasuk:
Sayuran hijau
Terdapat beberapa sayuran hijau yang mengandungi kalsium yang diperlukan oleh tulang, seperti brokoli dan bokchoy. Selain mengandung kalsium, sayuran hijau juga mengandung vitamin K, yang berperanan dalam pengaturan kalsium dan pembentukan tulang. Namun, tidak semua sayur-sayuran berdaun hijau baik untuk pertumbuhan tulang. Seperti bayam, walaupun mengandung kalsium, ia juga mengandungi asam oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium. Sebaiknya elakkan makan kalsium dan bayam pada masa yang sama.
Buah-buahan
Beberapa jenis buah dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan tulang. Pepaya, jeruk, nanas, dan strawberi mengandungi vitamin C. Vitamin C ini berfungsi dalam sintesis kolagen, protein utama dalam tulang.
daging merah
Daging merah mengandungi fosforus dan magnesium yang diperlukan oleh tulang. Lebih daripada separuh jisim tulang terbentuk oleh fosforus mineral. Kekurangan fosforus boleh mengganggu mineralisasi tulang. Selain itu, mineral magnesium juga diperlukan untuk pembentukan tulang. Magnesium dapat membantu meningkatkan kekuatan tulang dan berperanan dalam metabolisme mineral. Sumber makanan lain yang mengandungi fosforus adalah makanan laut, kacang, kentang dan gandum. Sementara sumber makanan yang mengandungi magnesium adalah gandum, kacang-kacangan, seperti badam dan kacang mete.
