Isi kandungan:
- Maklumat mengenai diet keto sekilas
- Adakah benar diet keto dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah?
- Berhati-hati dengan kesan sampingan dari diet keto
Diet keto membantu anda mengehadkan pengambilan karbohidrat dan gula untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Di samping itu, beberapa pihak yang menyokong kaedah ini juga mengatakan diet keto dapat membantu menurunkan gula darah pada masa yang sama. Adakah benar bahawa diet keto bermanfaat untuk yang satu ini?
Maklumat mengenai diet keto sekilas
Diet keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Pengambilan karbohidrat yang dibenarkan semasa diet ini tidak lebih daripada 30 gram jumlah kalori harian, sementara pengambilan lemak mesti ditingkatkan sebanyak 60-70%, iaitu sekitar 3-4 gram setiap 1 gram karbohidrat dan protein yang dimakan.
Beberapa makanan yang tinggi lemak dan protein yang disyorkan semasa diet keto adalah:
- Telur
- Ikan berlemak, seperti salmon
- Alpukat
- Keju
- Zaitun dan minyak zaitun
- Kacang
- Bijirin penuh
Dengan diet keto, tubuh akan membakar lebih banyak lemak sebagai tenaga kerana tidak mempunyai simpanan karbohidrat yang mencukupi, yang merupakan sumber tenaga utama. Di sinilah kelebihan keto muncul untuk penurunan berat badan.
Adakah benar diet keto dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah?
Apabila anda mengehadkan pengambilan karbohidrat, tubuh akan memasuki tahap ketosis. Kekurangan karbohidrat menjadikan kadar glukosa (gula darah) turun sehingga badan akan mula memecah lemak keton untuk digunakan sebagai sumber tenaga.
Ketosis sebenarnya adalah bentuk ketoasidosis ringan yang biasanya menyerang orang dengan diabetes jenis 1, dan merupakan penyebab utama kematian pada pesakit diabetes di bawah usia 24 tahun.
Walau bagaimanapun, sebilangan pakar mengatakan bahawa ketosis tidak berbahaya. Nampaknya pemecahan keton sebenarnya dapat membantu mengawal ketahanan insulin. Apabila kadar gula darah dalam badan lebih stabil, ia juga membantu mengurangkan keperluan insulin tambahan (hormon yang membantu mengubah gula menjadi tenaga).
Di samping itu, diet ketogenik juga menyebabkan tubuh membakar lebih banyak lemak, yang dapat membantu mengurangkan berat badan. Penurunan berat badan yang hampir normal dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes jenis 2.
Itulah sebabnya manfaat diet keto dipercayai dapat membantu pesakit diabetes mengawal kadar gula dalam darah mereka. Beberapa kajian bahkan mengatakan bahawa diet ketogenik dikatakan selamat untuk orang yang mengalami kegemukan atau orang yang berlebihan berat badan.
Berhati-hati dengan kesan sampingan dari diet keto
Walaupun terdapat banyak manfaat diet keto yang boleh anda perolehi, anda juga harus menyedari dan mengetahui pelbagai kesan sampingan yang mungkin timbul selepas itu. Sebabnya adalah bahawa diet keto tidak dimaksudkan secara khusus sebagai cara untuk menurunkan berat badan dari awal, tetapi sebagai diet khusus untuk orang yang mengalami gangguan epilepsi. Orang dengan epilepsi mengalami kesukaran untuk mencerna karbohidrat di dalam badan, jadi pengambilannya mesti dibatasi dengan ketat agar gejala epilepsi lebih mudah dikendalikan.
Bagi orang yang sihat, diet keto jangka panjang akan mengubah cara metabolisme tubuh menggunakan tenaga yang tentunya boleh membawa kesan sampingan kepada tubuh. Beberapa kesan sampingan yang dapat muncul pada permulaan diet ketogenik adalah:
- Sembelit atau sembelit.
- Kerap membuang air kecil.
- Kekejangan di kaki.
- Sakit kepala.
- Lemah kerana anda merasa kekurangan tenaga.
- Gejala selesema.
Selain itu, terlalu banyak keton dihasilkan di dalam badan semasa diet keto, yang dapat meningkatkan risiko ketoasidosis, yang merupakan keadaan perubatan yang berbahaya.
Sekiranya anda mengalami simptom diabetes-ketoasidosis berikut, anda harus segera berjumpa doktor.
- Gula darah tinggi
- Mulut kering.
- Kerap membuang air kecil.
- Loya.
- Nafas berbau seperti bau buah.
- Kesukaran bernafas.
Bagi anda yang menjalani diet keto, disarankan agar anda menguji kadar gula darah anda sepanjang hari untuk memastikan mereka masih berada pada tahap normal.
x
Baca juga: