Isi kandungan:
- Petua diet vegan untuk pemula
- 1. Jangan menunda-nunda
- 2. Buat rancangan makan (rancangan makan)
- 3. Mulakan dengan makanan sederhana
- 4. Tambahkan bahagian jika masih lapar
- 5. Sertai komuniti vegan
Diet vegan diketahui mempunyai pelbagai jenis kebaikan, bahkan banyak orang memutuskan untuk melakukan diet ini dengan alasan etika kerana menghormati hak haiwan dan alasan persekitaran dan kesihatan. Bagi anda yang baru mula menjadi vegan tetapi masih keliru tentang cara melakukannya dengan betul, perhatikan pelbagai petua diet vegan di bawah.
Petua diet vegan untuk pemula
Sebelum melangkah lebih jauh, anda harus memastikan dan jangan bingung antara diet vegan dan diet vegetarian. Sebabnya, ini adalah dua perkara yang berbeza. Vegan adalah salah satu daripada banyak jenis diet vegetarian.
Diet vegan secara amnya mengelakkan pengambilan semua produk haiwan, termasuk produk yang diproses dari haiwan seperti susu, keju, telur, gelatin, madu, dan sebagainya. Walaupun diet vegetarian menghindari daging dan produk haiwan, ada yang masih memakan susu, telur, dan madu.
Tidak seperti yang dibayangkan orang, anda sebenarnya boleh menjalani diet vegan tanpa merasa sengsara kerana anda tidak boleh mengambil produk makanan haiwan. Oleh itu, apa petua diet vegan untuk orang yang baru bermula?
1. Jangan menunda-nunda
Menurut dr. Michael Klapper, seorang doktor dan juga ahli diet nabati, jangan menangguhkan memulakan diet vegan. Sebilangan orang masih ragu-ragu dan tidak yakin, jadi mereka hanya terus bercakap mengenai memulakan diet ini. Sebenarnya, menunda lebih banyak tidak akan membuat anda lebih bertekad untuk memulakan.
Oleh itu, anda lebih baik mengamalkan diet ini dengan mencabar diri anda secara beransur-ansur. Contohnya, bermula dengan hanya satu hari, kemudian tiga hari, satu minggu, hingga satu bulan. Lama kelamaan, tubuh anda akan menyesuaikan diri dengan perubahan diet ini dan anda boleh menjadi vegan sepenuhnya.
2. Buat rancangan makan (rancangan makan)
Setelah anda memutuskan untuk mengikuti diet ini, langkah seterusnya, tidak kurang pentingnya adalah membuat rancangan makanrancangan makan). Ini bertujuan untuk mengelakkan anda memakan makanan bukan vegan secara tidak sedar atau sedar.
Anda boleh mengatur menu makanan dari sarapan, makanan ringan, hingga makan malam. Cuba jangan makan makanan yang tidak terdapat dalam menu yang telah anda rancang. Anda mesti berdisiplin, tetapi akan lebih mudah bagi anda menjalani diet ini.
3. Mulakan dengan makanan sederhana
Petua diet vegan seterusnya yang boleh anda lakukan adalah bermula dengan makanan ringan. Kerana, ada pelbagai jenis makanan nabati yang menarik untuk dicuba. Namun, untuk mengelakkan kekeliruan dalam menentukan makanan vegan mana yang harus dimakan, anda harus memulakannya dengan makanan vegan yang ringan dan mudah dibuat di rumah.
Anda mungkin sering melihat resipi vegan yang sangat menggoda di internet, tetapi ini boleh menjadi bumerang. Terutama jika anda tidak pandai memasak. Anda akhirnya akan merasa terbeban dengan kesulitan memasak dan memburu ramuan vegan tertentu. Sebenarnya, vegan tidak cerewet seperti yang anda fikirkan.
Jadi, mulakan dengan makanan yang sederhana, senang diproses, dan senang didapati. Contohnya sarapan dengan roti mentega kacang dan susu kedelai. Untuk makanan ringan, sediakan buah atau jus segar. Anda boleh makan tengah hari dengan hodgepodge tanpa telur. Sekiranya anda ingin snek lagi, anda boleh mencuba kacang atau tahu dengan sayur-sayuran. Untuk makan malam, anda boleh makan sayur tumis dan cendawan dengan beras perang.
Jangan lupa untuk memastikan diet anda bukan sahaja enak, tetapi juga kaya karbohidrat, protein dan serat untuk menyokong aktiviti anda.
4. Tambahkan bahagian jika masih lapar
Apabila anda mula beralih ke diet vegan, anda mungkin mudah lapar. Ini normal kerana walaupun makanan tumbuhan kaya dengan pelbagai nutrien, kandungan kalori mereka masih lebih rendah daripada produk makanan haiwan. Penyelesaiannya, anda boleh menambah bahagian pada setiap hidangan.
Namun, anda tidak perlu risau. Oleh kerana makanan berasaskan tumbuhan umumnya rendah lemak dan kalori, meningkatkan bahagian makan anda tidak semestinya menjadikan anda gemuk.
5. Sertai komuniti vegan
Akhir sekali, bergabung dan bergaul dengan orang vegan lain dapat membuat anda termotivasi. Ini kerana persekitaran sosial memainkan peranan penting dalam menyokong aktiviti dan gaya hidup harian anda. Selain itu, anda juga boleh berkongsi petua diet vegan atau resipi menarik dengan ahli komuniti.
x
