Isi kandungan:
- "Lemak tapi sihat" tetap tidak mencegah anda dari penyakit jantung dan barah
- "Lemak tetapi sihat" juga tidak bermaksud anda bebas dari ancaman diabetes
- Sel-sel lemak pada orang gemuk berbeza dengan sel-sel lemak pada orang yang kurus
- "Lemak tapi sihat" tidak mengapa, selagi ...
- "Lemak tapi sihat" masih ada alasan
Selama bertahun-tahun para pakar percaya bahawa seseorang itu mungkin "gemuk tetapi sihat".
Namun, sekarang sebilangan penyelidik membongkar idea lama bahawa "risiko kematian akibat kegemukan dapat diatasi dengan sihat secara fizikal" dengan menunjukkan bukti terkini. Maksudnya adalah, jika anda berlebihan berat badan, melakukan senaman yang teratur dan intens tidak akan menghalang anda mati sebelum waktunya. Orang gemuk yang kerap bersenam mempunyai kecenderungan untuk mati lebih cepat daripada orang yang kurus dan tidak cergas, kata para penyelidik.
Penyelidik mendakwa bahawa bagi orang yang mempunyai berat badan berlebihan, menurunkan berat badan untuk badan ideal yang sihat masih jauh lebih penting daripada hanya melakukan senaman "untuk tetap sihat".
Sebab apa?
"Lemak tapi sihat" tetap tidak mencegah anda dari penyakit jantung dan barah
Idea bahawa anda boleh "gemuk tetapi sihat" didasarkan pada teori bahawa kepekatan kecergasan aerobik yang tinggi - seberapa efisien jantung dan paru-paru anda dapat menggunakan oksigen - dapat mengatasi komplikasi kegemukan.
Melaporkan dari NHS, sebuah kajian bebas dari University of Umea, Sweden mendapati bahawa peserta yang menduduki tempat kelima tertinggi dalam tahap kecergasan aerobik mempunyai risiko kematian 51% lebih rendah daripada sebab apa pun daripada mereka yang sama sekali tidak aktif. Walau bagaimanapun, kesan ini hilang dalam kumpulan berat badan berlebihan, walaupun mereka berada dalam tahap kecergasan yang tinggi.
Lelaki yang kurus dan aktif mempunyai risiko kematian pramatang sehingga 30 peratus lebih rendah daripada mereka yang "gemuk tetapi sihat".
Kajian ini melibatkan lebih dari satu juta orang Sweden, dengan usia rata-rata 18 pada masa pengambilan anggota angkatan bersenjata - yang mengharuskan mereka mengikuti ujian kecergasan berbasikal ketika mereka mendaftar. Peserta ini juga ditimbang dan diukur, yang membolehkan penyelidik mengetahui apakah mereka gemuk.
Data dikumpulkan berdasarkan kecergasan fizikal, keadaan kesihatan, status sosioekonomi, dan penyebab kematian setelah diikuti selama hampir 29 tahun. Dalam jangka masa itu, pasukan penyelidik menemui empat penyebab kematian yang biasa bagi hampir 45 ribu peserta kajian, termasuk barah dan penyakit jantung.
Perbandingan di atas juga dibuat untuk menyesuaikan dengan kesan yang tidak dijangka dari indeks jisim badan, tekanan darah sitolik dan diastolik, pemboleh ubah sosioekonomi 15 tahun selepas pensiun perkhidmatan tentera, dan diagnosis umum pada pengambilan kajian awal. Sekali lagi, orang yang mempunyai tahap kecergasan tertinggi mengurangkan risiko kematian mereka dari semua sebab, termasuk trauma, penyakit jantung atau cebrebrovascular, bunuh diri, dan penyalahgunaan bahan.
Para penyelidik juga memerhatikan trend linear untuk risiko kematian dari semua sebab, dikelompokkan oleh tahap kecergasan aerobik di semua kategori BMI. Semasa membandingkan separuh bahagian atas tahap kecergasan aerobik kumpulan dengan tahap bawah, analisis mendapati bahawa kecergasan aerobik yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko kematian yang ketara dari mana-mana penyebab pada berat badan normal dan individu yang berlebihan berat badan. Walau bagaimanapun, faedah ini tidak signifikan bagi orang gemuk dengan BMI 35 atau lebih.
"Lemak tetapi sihat" juga tidak bermaksud anda bebas dari ancaman diabetes
Kajian di Australia lebih daripada 30,000 orang mendapati bahawa hanya menjadi individu yang aktif secara fizikal tidak akan melindungi anda daripada menghidap penyakit ini jika anda sudah berlebihan berat badan atau gemuk.
Laporan dari The Guardian, yang diperhatikan dari kajian, sekumpulan orang gemuk - walaupun mereka termasuk aktif secara fizikal (senaman biasa) dan menghabiskan sedikit masa untuk bersantai - mempunyai risiko lima kali ganda untuk menghidap diabetes jenis 2 daripada mereka yang mempunyai berat badan yang sihat , walaupun orang-orang ini mempunyai tahap aktiviti fizikal yang lebih rendah dan lebih malas.
Orang yang berlebihan berat badan, kata kajian itu, mempunyai risiko dua kali ganda daripada orang yang berat badan normal dan kurang aktif.
Oleh itu, satu lagi kajian tambahan yang menyokong hujah bahawa "gemuk tetapi sihat" adalah mungkin, dan mengurangkan risiko penyakit yang dihidapinya - termasuk diabetes jenis 2.
Penyelidik utama Thanh-Binh Nguyen dari University of Sydney berkata, "Sekiranya anda berlebihan berat badan, hanya aktif secara fizikal tidak dapat membantu anda mencegah diabetes jenis 2. Apa yang sebenarnya akan mengurangkan berat badan anda. Oleh itu, penting untuk terus aktif secara fizikal dan mula mengamalkan tabiat makan yang sihat. "
Sel-sel lemak pada orang gemuk berbeza dengan sel-sel lemak pada orang yang kurus
Menurut penemuan kajian yang diterbitkan dalam Cell Reports yang diambil dari Scientific American, sel-sel lemak pada orang gemuk melakukan aktiviti yang berbeza daripada sel-sel lemak pada orang yang sihat.
Dengan melihat profil ekspresi gen (dari hasil biopsi sel lemak dalam tiga kumpulan peserta: 17 orang yang tidak gemuk, 21 orang gemuk yang sensitif terhadap insulin, dan 30 orang gemuk yang tahan terhadap insulin), para penyelidik mendapati bahawa ketika mereka menyuntik kepada peserta dengan insulin, tindak balasnya sel hampir tidak dapat dibezakan pada dua kumpulan obes.
Pemerhatian bahawa dua jenis badan gemuk yang berbeza menunjukkan tindak balas yang sangat serupa dapat memberikan petunjuk mengapa peserta gemuk yang sensitif terhadap peningkatan morbiditi dan risiko penyakit jantung, dibandingkan dengan individu yang tidak gemuk. Penemuan ini berasal dari faktor risiko yang tidak bergantung kepada kardio-metabolik (sindrom gangguan metabolik), dan mempertanyakan idea "menjadi gemuk tetapi sihat".
Berat badan berlebihan bukan sahaja meningkatkan risiko penyakit jantung, strok dan beberapa jenis barah, tetapi juga menjadikan diabetes anda lebih sukar untuk diatasi.
"Lemak tapi sihat" tidak mengapa, selagi …
Anda boleh menjadi "gemuk tetapi sihat," menurut laporan National Institutes of Health pada tahun 1998 Garis Panduan Klinikal mengenai Pengenalpastian, Penilaian dan Rawatan Berat Badan dan Obesiti pada Orang Dewasa.
Mereka mendapati bahawa orang yang berlebihan berat badan juga dapat dianggap sehat, jika memenuhi kriteria seperti: ukuran pinggang mereka berada dalam lingkar yang sihat (maksimum 89 cm untuk wanita dan 101 cm untuk lelaki), dan jika mereka tidak mempunyai dua atau lebih dari keadaan berikut: tekanan darah tinggi, gula darah tinggi dan tahap kolesterol tinggi. Faktor risiko lain, seperti merokok, juga mempengaruhi sama ada seseorang itu dianggap sihat.
Tetapi tunggu sebentar.
"Lemak tapi sihat" masih ada alasan
Garis panduan tersebut juga menunjukkan bahawa orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan gemuk tidak lagi harus menambah berat badan, dan masih harus menurunkan beberapa kilogram yang sudah ada.
Selain itu, ada juga bukti yang bertentangan, dengan para penyelidik dengan tegas menolak idea "gemuk tetapi sihat." Dalam kajian tahun 2013, penyelidik dari Institut Penyelidikan Lunenfeld-Tanenbaum di Mount Sinai Hospital di Kanada mendapati bahawa orang yang beratnya lebih tinggi daripada BMI yang disyorkan, tetapi tidak mempunyai kolesterol normal atau tekanan darah, masih mempunyai risiko 24% lebih tinggi. untuk penyakit jantung atau kematian pramatang, berbanding dengan individu yang mempunyai metabolisme sihat dalam julat berat badan normal.
Kesimpulannya, idea "motivasi" seperti "obesiti yang sihat" dan "gemuk tetapi sihat" dinilai oleh banyak pihak untuk menyederhanakan masalah kesihatan serius yang bersembunyi di baliknya, yang masih menjadi misteri bagi para pakar.
Terakhir, idea "gemuk tetapi sihat" tidak boleh dijadikan alasan untuk kelebihan berat badan, hanya sebagai peringatan bahawa gabungan gaya hidup aktif dan mengamalkan diet yang sihat adalah penyelesaian yang jauh lebih penting untuk kesihatan keseluruhan anda daripada nombor pada skala anda.