Manfaat labu: dari penjagaan kulit hingga mencegah barah

Labu kuning di Indonesia sering diproses menjadi kompot pada bulan puasa. Di negara asing, labu sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan di Halloween. Ternyata buah bulat oren ini mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan tubuh kerana kaya dengan vitamin dan mineral. Adakah anda ingin tahu tentang manfaat labu untuk kesihatan? Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.

Kandungan pemakanan labu

Labu kuning kaya dengan nutrien seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Nutrien dalam satu cawan labu rebus tanpa garam termasuk 49 kalori, 1,76 gram protein, 0,17 gram lemak, 12 gram karbohidrat, 2,7 gram serat dan 5,1 gram gula.

Makan satu cawan labu dapat memenuhi keperluan lebih dari 100 persen vitamin A, 20 persen vitamin C, vitamin E, riboflavin, kalium, tembaga dan mangan hingga 10 persen, dan lima peratus untuk thamin, B6, folat, asid pantotenat, niasin, zat besi, magnesium dan fosforus.

Sekiranya memasak labu dapat memberikan manfaat yang besar, tentu saja labu segar akan memberikan lebih banyak faedah. Labu kalengan juga sangat berkhasiat, tetapi harus dipilih yang tidak mengandungi terlalu banyak gula.

Kelebihan labu untuk kesihatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan labu yang harus anda ketahui:

1. rendah kalori dan tinggi serat

Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, labu boleh menjadi pilihan terbaik sebagai makanan diet. Selain rasanya yang enak - serupa dengan ubi jalar, labu juga membantu anda menurunkan berat badan kerana rendah kalori dan karbohidrat.

Bukan hanya itu, memakan labu akan membuat anda merasa kenyang lebih lama. Ini kerana labu mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi yang berfungsi untuk melambatkan proses pencernaan. Dengan merasa kenyang lebih lama, anda dapat mengelakkan pelbagai makanan ringan yang akan menjadikan anda gemuk.

2. Menajamkan penglihatan

Kandungan beta-karoten dalam labu, menjadikan buah ini kaya dengan vitamin A. Beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, berfungsi untuk membantu retina menyerap dan memproses cahaya. Ini kerana penurunan fungsi retina boleh menyebabkan kebutaan jika tidak dirawat dengan baik.

Selain itu, labu juga mengandungi lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dapat membantu mencegah katarak dan bahkan memperlambat perkembangan degenerasi makula.

3. Mencantikkan kulit

Manfaat labu lain adalah menjaga kecantikan kulit. Labu kuning kaya dengan pelbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan badan untuk kekal sihat dan muda. Lebih dari itu, buah ini juga mampu menjaga kulit agar tetap lembut dan lembut.

Kandungan beta-karoten dalam labu menghasilkan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah sinaran dari sinar UV. Itulah sebabnya, makan makanan yang kaya dengan beta-karoten boleh menjadikan anda lebih muda.

4. Meningkatkan sistem ketahanan badan

Makan labu boleh menjadi cara untuk meningkatkan sistem imun anda untuk menangkis pelbagai penyakit. Kandungan vitamin A yang banyak dapat membantu tubuh melawan jangkitan, virus dan penyakit berjangkit.

Minyak labu malah membantu melawan pelbagai jangkitan bakteria dan kulat. Bukan hanya itu, kerana labu mengandungi hampir 20 peratus jumlah vitamin C harian yang disyorkan, ia membantu anda sembuh dari selesema dengan lebih cepat. Itulah sebabnya sangat sesuai untuk memakan sup labu pada musim hujan yang sejuk untuk mencegah penyakit berjangkit, seperti selesema, selesema, dan batuk.

5. Mencegah barah

Kandungan beta-karoten yang tinggi dalam labu selain mata dan kulit, juga membantu melawan barah. Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang makan diet kaya beta-karoten mempunyai risiko yang lebih rendah untuk beberapa jenis barah, terutama barah prostat dan barah paru-paru.

Selain itu, kandungan antioksidan vitamin A dan C dalam labu bertindak sebagai sel pelindung dalam tubuh anda terhadap radikal bebas penyebab barah.

6. Menjaga kesihatan jantung

Kandungan folat, karotenoid dan magnesium dalam labu menjadikannya sangat baik untuk kesihatan jantung anda. Magnesium akan berfungsi sebagai relaksan pembuluh darah sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah strok dan serangan jantung. Selain itu, labu juga dapat mencegah aterosklerosis, yang merupakan keadaan di mana dinding arteri mengeras kerana pengumpulan lemak di dinding dalam.

7. Menurunkan tekanan darah

Labu kuning sangat kaya dengan kalium. Makan makanan yang mengandungi kalium, sama pentingnya dengan mengurangkan pengambilan natrium untuk menurunkan tekanan darah. Pengambilan kalium dalam badan juga mengurangkan kemungkinan anda mengalami strok, membentuk batu ginjal dan mengekalkan kepadatan tulang. Selain labu, makanan lain yang tinggi kaliumnya adalah nanas, tomato, jeruk, bayam, dan pisang.